路邊小吃

名產‧彰化|食尚玩家推薦:Q軟外皮加上滿滿餡料的手工麻糬《玉華珍麻糬》

名產‧彰化|食尚玩家推薦:Q軟外皮加上滿滿餡料的手工麻糬《玉華珍麻糬》
很多人來到彰化不知道要帶甚麼扮手禮回去,其實彰化的伴手禮很多 麻糬就是其中一項,而彰化有名的麻糬又分甜的跟鹹的~ 鹹的麻糬就屬城隍廟大元麻糬最有名(在彰化孔廟附近) 而甜的麻糬莫過於玉華珍的手工麻糬了!! 玉華珍就位於彰化後火車站,店面不大 但從民國56年做到現在了,是間近50年的老店 而且是以傳統的方式製作麻糬,要先將糯米浸泡研磨後再放入蒸籠 經過蒸煮後再放入機器柔製外皮,老味道多年不變!! 玉...