食記‧員林美食｜酸到恰到好處的酸白菜火鍋《老瀋陽酸白菜火鍋－員林店》(已歇業)

冬天到了總會想來點溫暖心底的熱湯~

這時候火鍋就是很好的夥伴了

但是..火鍋吃多了可是會胖的，那當然要克制阿

不過偶爾來點不一樣的酸白菜火鍋應該也不錯!!

員林大同路開了一間連鎖火鍋店《老瀋陽酸白菜火鍋－員林店》

他的總店在新竹~看網誌蠻多人寫的，評價也都OK

趁著開幕打85折，趕緊嚐鮮去!!

室內簡單沒甚麼裝潢，座位也不多，所以去之前最好先預約~

其沾醬有很多種，芝麻醬/沙茶醬/豆腐乳及特製辣醬

芝麻醬很特別，所以企鵝麻有嚐了一口，但味道也不太像麻醬麵的醬~

企鵝麻不是很愛就放棄ㄌ!!

豆腐乳醬不錯，但口味偏辣~對於沒辦法吃辣的企鵝麻來說…還是乖乖的吃沙茶醬好ㄌ

沙茶醬是很熟悉的味道，應該是牛頭牌的吧~~加點黑醋及蔥花，是企鵝麻搭配火鍋的最佳選擇!!

點菜囉~

鍋底有分酸菜白肉鍋/麻辣鍋及養生鍋，來當然要吃一下招牌阿~點個小的酸菜白肉鍋來試試

裡面有酸白菜、綜合火鍋料、凍豆腐、豆皮、金針菇、白肉片，分量看起來不多

怕吃不飽可以點些熱炒或是餅類及點心類~

或者單點火鍋料~

酸菜白肉鍋上桌囉~久違的涮涮鍋具

火鍋上桌時料都已經煮熟了，直接可以吃了~剛好小企鵝在一旁敲碗說肚子餓ㄌ~開動!!

整鍋白白的，顏色雖不鮮豔，但酸菜白肉鍋不就這樣嗎~

吃起來不會太酸，而料也都有入味~相當的開胃，別以為這樣看起來很少

吃到後面企鵝麻已經投降了~~

裡面的料並不多，基本款的酸菜及白肉，肉片還不錯吃，嫩嫩的很好入口

因為太餓了~企鵝麻忘ㄌ拍白肉的特寫ㄌ拉><..只好下次有機會再說吧!

蔥鍋餅(60元)~是還不錯吃，外皮酥脆，裡面都是蔥香味，要趁熱吃~

但是有點小油，吃完滿嘴的油膩味~

整體來說湯頭還不錯，若想要經濟實惠可以外帶，回家加些火鍋料，就可以吃得很飽了~

在店裡吃需要多人吃才比較划算，若僅有小家庭吃到的種類會偏少

價格方面也是需要多人吃才分攤的比較多，比較偏是合菜的餐廳~

 

~老瀋陽酸白菜火鍋~

店家住址:彰化縣員林鎮大同路二段142號

連絡電話:04-8382608

營業時間:11:00 – 14:00, 17:00 – 22:00

FB官網:https://www.facebook.com/pages/%E8%80%81%E7%80%8B%E9%99%BD%E9%85%B8%E7%99%BD%E8%8F%9C%E7%81%AB%E9%8D%8B-%E5%93%A1%E6%9E%97%E5%BA%97/612142432224811?fref=photo

 

 

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