食記二訪‧員林|光明街上出現創意料理的起司鍋《原覺咖啡》

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在員林光明街的入口處會發現一間專賣披薩/義大利麵/帕里尼/班尼迪克蛋的餐飲店

正常店家開在二樓,若一不注意很容易被忽略,但原覺的招牌又讓人不注意他都很難

超有質感的燈光效果很吸睛~

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這是企鵝麻第二次來到原覺了,所以當然很快的就找到入口處了~

若第一次來可能需要找一下入口處,小小的樓梯口雖然不顯眼

但黑紅相間的樓梯已經展現出了他的質感~~

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一進門就感覺到低調奢華風,雖然在二樓但使用大片的落地窗讓採光很好

而且使用的是沙發座椅,讓消費者能在舒適的環境中談天說地

比較突兀的是兩個立在餐廳中間的柱子,但店家使用石子的裝潢將他包圍

加上高腳椅及吧檯似的桌子,這樣也很有在歐洲在地的風格感覺

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這次來原覺咖啡發現他換新菜單了~有台客義大利麵還有起司鍋耶~

起司鍋聽起來不錯,點來試試看^^

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主餐加88元就能升級套餐~有法式洋蔥湯、樂活沙拉、歐式手工麵包

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法式洋蔥湯是使用新鮮及乾燥的洋蔥用牛大骨熬湯,洋蔥主的相當軟嫩

而且喝起來只有洋蔥的甜,且湯看似重口味,其實喝起來還挺清淡的

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樂活沙拉裡面的沾醬相當的特別,是胡麻醬唷,搭配些許的玉米片,還蠻不錯吃的

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歐式手工麵包是法國吐司、五穀麵包搭配鮪魚醬~

愛吃鮪魚醬及法國吐司的企鵝麻,看到這組合時根本無法抗拒這滋味~

吃完還意猶未盡,而五穀麵包也很香唷,酵母是自己調製的配方,吃起來很有嚼勁

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蛋燴南瓜小豬義大利麵(198元)

這道台式義大利麵的創意料理,光只有聽名字就覺得台式十足

怎麼會有小豬這名字出現在菜單上面,一問之下才知道是里肌肉阿~真特別…

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蛋是使用鹹鴨蛋,讓麵條帶點金沙的感覺;南瓜不是打成醬汁,而是整塊的南瓜下去炒

有點像是台式炒麵,但麵條偏硬,整體口感還不錯

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燻雞起司墨西哥捲餅(148元)

薄薄又帶點酥脆的餅皮夾著燻雞及生菜,跟一般捲餅的印象大不相同

一端上桌的時候企鵝麻一度有這是月亮蝦餅的錯覺

其實吃起來就差沒有拿去炸,不然跟月亮蝦餅一樣的美味

搭配特調的莎莎醬,讓人忍不住一口接著一口哩~

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不愛吃披薩厚重餅皮的話,可以試試看他們家的捲餅

餅皮的脆及軟,燻雞的重口味,以及生菜的清爽,多種層次的口感不僅在嘴裡爆發開來

也讓人很有飽足感~

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再來就是企鵝麻引頸期待的起司鍋了,企鵝麻完全是沖著起司鍋而來的

調合式瑞士起司鍋(398元)

企鵝麻是井底之蛙,第一次看到這樣的起司鍋,就跟巧克力鍋是一樣的道理

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配菜相當的豐富,有點像英式下午茶的兩層架裝著

一送上來就很有貴氣的質感~

內容物有三種火腿、香菇、吐司、雞肉

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您瞧瞧您瞧瞧,這牽絲的起司真的是讓人垂涎三尺阿~

完全不會斷的起司顯示出他的濃郁~

雖然熱量會破表,但也吃得心甘情願啦!!

別看這份樣看似不多,其實吃完會超飽的,而且很適合一邊吃一邊聊天

起司的味道也不會過重,吃多了也不感覺到膩

想要怎樣的口感可隨著自己的喜愛斟酌沾起司,一切DIY

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除了三五好友能來到這邊聊天吃美食,原覺咖啡也有一間小包廂

能容納8-10人,而且包廂氣氛超讚,感覺就像回到中古世紀

美麗的水晶燈更顯現出低調奢華的感覺~

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原覺咖啡的餐點還不錯吃,交通也很方便,就在光明街口

直接坐火車到員林火車站,出站後直直往前300M就看到囉

而且附近也都還有原國光客運及麥當勞旁地下室、皓生醫院後方的停車場

吃完飯還能順便逛一下光明街買買衣服或飾品

而創意料理的部分也等待著各位挑剔的嘴前往品嘗

吃吃台式的義大利麵,也別有一番風味的唷~

 

~原覺咖啡 披薩/義大利麵/帕里尼/班尼迪克蛋~

店面住址|彰化縣員林鎮光明街376號2樓

聯絡電話|04-836-3203

用餐時間|11:30~21:30(週一店休)

消費價位|88~278元

 

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