食記二訪‧員林｜光明街上出現創意料理的起司鍋《原覺咖啡》(已歇業)

在員林光明街的入口處會發現一間專賣披薩/義大利麵/帕里尼/班尼迪克蛋的餐飲店

正常店家開在二樓，若一不注意很容易被忽略，但原覺的招牌又讓人不注意他都很難

超有質感的燈光效果很吸睛~

這是企鵝麻第二次來到原覺了，所以當然很快的就找到入口處了~

若第一次來可能需要找一下入口處，小小的樓梯口雖然不顯眼

但黑紅相間的樓梯已經展現出了他的質感~~

一進門就感覺到低調奢華風，雖然在二樓但使用大片的落地窗讓採光很好

而且使用的是沙發座椅，讓消費者能在舒適的環境中談天說地

比較突兀的是兩個立在餐廳中間的柱子，但店家使用石子的裝潢將他包圍

加上高腳椅及吧檯似的桌子，這樣也很有在歐洲在地的風格感覺

這次來原覺咖啡發現他換新菜單了~有台客義大利麵還有起司鍋耶~

起司鍋聽起來不錯，點來試試看^^

主餐加88元就能升級套餐~有法式洋蔥湯、樂活沙拉、歐式手工麵包

法式洋蔥湯是使用新鮮及乾燥的洋蔥用牛大骨熬湯，洋蔥主的相當軟嫩

而且喝起來只有洋蔥的甜，且湯看似重口味，其實喝起來還挺清淡的

樂活沙拉裡面的沾醬相當的特別，是胡麻醬唷，搭配些許的玉米片，還蠻不錯吃的

歐式手工麵包是法國吐司、五穀麵包搭配鮪魚醬~

愛吃鮪魚醬及法國吐司的企鵝麻，看到這組合時根本無法抗拒這滋味~

吃完還意猶未盡，而五穀麵包也很香唷，酵母是自己調製的配方，吃起來很有嚼勁

蛋燴南瓜小豬義大利麵(198元)

這道台式義大利麵的創意料理，光只有聽名字就覺得台式十足

怎麼會有小豬這名字出現在菜單上面，一問之下才知道是里肌肉阿~真特別…

蛋是使用鹹鴨蛋，讓麵條帶點金沙的感覺；南瓜不是打成醬汁，而是整塊的南瓜下去炒

有點像是台式炒麵，但麵條偏硬，整體口感還不錯

燻雞起司墨西哥捲餅(148元)

薄薄又帶點酥脆的餅皮夾著燻雞及生菜，跟一般捲餅的印象大不相同

一端上桌的時候企鵝麻一度有這是月亮蝦餅的錯覺

其實吃起來就差沒有拿去炸，不然跟月亮蝦餅一樣的美味

搭配特調的莎莎醬，讓人忍不住一口接著一口哩~

不愛吃披薩厚重餅皮的話，可以試試看他們家的捲餅

餅皮的脆及軟，燻雞的重口味，以及生菜的清爽，多種層次的口感不僅在嘴裡爆發開來

也讓人很有飽足感~

再來就是企鵝麻引頸期待的起司鍋了，企鵝麻完全是沖著起司鍋而來的

調合式瑞士起司鍋(398元)

企鵝麻是井底之蛙，第一次看到這樣的起司鍋，就跟巧克力鍋是一樣的道理

配菜相當的豐富，有點像英式下午茶的兩層架裝著

一送上來就很有貴氣的質感~

內容物有三種火腿、香菇、吐司、雞肉

您瞧瞧您瞧瞧，這牽絲的起司真的是讓人垂涎三尺阿~

完全不會斷的起司顯示出他的濃郁~

雖然熱量會破表，但也吃得心甘情願啦!!

別看這份樣看似不多，其實吃完會超飽的，而且很適合一邊吃一邊聊天

起司的味道也不會過重，吃多了也不感覺到膩

想要怎樣的口感可隨著自己的喜愛斟酌沾起司，一切DIY

除了三五好友能來到這邊聊天吃美食，原覺咖啡也有一間小包廂

能容納8-10人，而且包廂氣氛超讚，感覺就像回到中古世紀

美麗的水晶燈更顯現出低調奢華的感覺~

原覺咖啡的餐點還不錯吃，交通也很方便，就在光明街口

直接坐火車到員林火車站，出站後直直往前300M就看到囉

而且附近也都還有原國光客運及麥當勞旁地下室、皓生醫院後方的停車場

吃完飯還能順便逛一下光明街買買衣服或飾品

而創意料理的部分也等待著各位挑剔的嘴前往品嘗

吃吃台式的義大利麵，也別有一番風味的唷~

 

~原覺咖啡 披薩/義大利麵/帕里尼/班尼迪克蛋~

店面住址｜彰化縣員林鎮光明街376號2樓

聯絡電話｜04-836-3203

用餐時間｜11:30~21:30(週一店休)

消費價位｜88~278元

 

 

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