明星咖啡館｜結合俄羅斯風情與上海復古風的60年文青咖啡廳

在台北火車站附近有間超過一甲子的明星咖啡館，裝潢充滿濃濃俄羅斯與上海復古風的風情，一樓是麵包店製作俄式麵包與西點，二樓開設「明星咖啡館」販賣俄羅斯風味簡餐與咖啡，來到台北火車站及西門町逛街，也可來造訪這特色咖啡廳唷!!

明星西點咖啡廳位於武昌街上，一旁是城中市場，對面還是有名的城隍廟，也鄰近西門町，位置相當好找~「明星」名稱是從其俄文「Astoria」而來，是「宇宙」之意

出身貴族的俄國沙皇侍衛隊指揮官Elsne艾斯尼，於1917年戰爭失利後輾轉流亡到上海，與同鄉布爾林於上海霞飛路七號開設「明星咖啡館」，後來又隨國民政府到了台灣，與簡錦錐先生及幾位同鄉，於1949年在台北武昌街經營「明星西點麵包廠」，並於麵包店二樓開設「明星咖啡館」

一樓的麵包店最著名的就是俄式麵包與西點，來自俄國的蔣經國夫人蔣方良當年時常造訪明星品嘗家鄉味，必嚐的就是『俄羅斯軟糖』，也讓俄羅斯軟糖成為明星麵包店的店內招牌!!

俄羅斯軟糖是俄國皇室御用的點心，在台灣僅在明星麵包店能夠買到，口感綿密Q彈，壓下去會有ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的回彈感覺，甜中帶鹹，限量傳統手工製造，挺妙的滋味~

核桃糕也是明星麵包店的招牌商品，亦是俄羅斯皇宮甜點，使用桂圓、核桃、葡萄乾、台灣黑糖以及牙買加萊姆酒製成，可說是中西合併的點心~~

核桃糕用料豐富且大方，口感紮實且吃起來充滿桂圓的香氣，口口都吃的到堅果，配杯咖啡挺搭的~

麵包店的麵包除了俄羅斯點心之外，台式麵包也相當受歡迎，像是小餐包及花生夾心，這些都是充滿回憶的餐點

在俄羅斯麵包都是用白紙包裹，明星西點麵包店也維持了傳統，形成有特色又環保的包裝方式~

明星西點麵包廠的鳳梨酥還曾榮獲台北伴手禮，與一般鳳梨酥不同，明星西點麵包廠的鳳梨酥是上下酥皮夾著鳳梨果醬，皮薄餡多甜而不膩，口感特別又能吃到鳳梨的纖維，難怪受到大家所喜愛~

明星麵包店也是多層蛋糕的始祖，早期重男輕女的時代只有男生過生日有油飯吃，女兒生日都沒得慶祝，明星麵包店將西方蛋糕引進，還首創多層大小的蛋糕，並維持60年的包裝不變，充滿了滿滿的回憶~~

明星麵包店還有許多特色蛋糕，不僅能帶回家享用，也能帶到二樓的咖啡廳慢慢品嚐唷~

來到明星麵包店有出店內所有明星商品的禮盒，包括俄羅斯軟糖、核桃糕及鳳梨酥，不論是送人或自用都兩相宜唷~

明星麵包店除了賣俄羅斯軟糖及西點麵包之外，在二樓還有明星咖啡館，賣的是俄羅斯風味簡餐與咖啡，復古的上海文青風也吸引了許多文人前來共襄盛舉

上二樓的樓梯上掛滿了過去的黑白照片，彷彿走進時光隧道般令人回憶~

明星咖啡館一開始吸引了許多達官貴人，後因緣際會之下與文人惺惺相惜，之後更是成了像是周夢蝶、三毛、林懷民等著名文人作家一些愛好文藝者聚集~

二樓的空間別有文青風，老式沙發搭配窗簾、木窗及吊燈，處處充滿了上海的復古氛圍，坐在這裡彷彿穿過了時光隧道回到了民初的上海灘~

三樓有不同的風格，座位寬廣而牆上的畫較為現代，用色大膽鮮豔，畫家便是明星咖啡館的第三代，不僅在國際上得過獎，還曾受過教宗招見呢~

明星咖啡館結合了現代科技的APP，掃描隨身包上的QR Code就能展現出動畫~還蠻吸引人的!!

此外還有明星咖啡館的歷史簡介，讓來消費的民眾都能更深入的了解明星這一甲子的歷史演進~

明星咖啡館的下午茶相當豐盛，兩層下午茶一端上來就吸引了目光，許多小點都是一樓麵包店有在販售的~下午茶當然少不了明星的招牌商品-俄羅斯軟糖及和核桃糕~

明星麵包店的商品也可以拿到咖啡館享用，精緻綿密的蛋糕CP值很高唷~

拿破崙千層派的豐富口感讓人難忘，一層酥皮一層蛋糕內餡，還有浸過萊姆酒的葡萄乾，酥脆中帶有綿密，如此古早味的拿破崙千層派已經很少見囉~

乳酪蛋糕與巧克力蛋糕也是綿密好吃，口味相當的濃郁，入口即化的口感讓愛好甜食的老饕讚不絕口

明星咖啡館的咖啡加的是鮮奶，喝起來滑順潤口，香醇柔順好喝，且還會回甘呢~

除了甜點，明星咖啡館的餐點也是讓人印象深刻，招牌羅宋湯的顏色相當紅，因為裡面加了甜菜跟，且喝起來濃郁的番茄香，裡面還有滿滿的蔬菜及牛肉，喝起來相當滿足呢~

羅宋湯送上桌時還同時送上了酸奶，這可是俄羅斯的傳統喝法，台灣人大多喝不習慣XDD

俄羅斯魚凍是蔣方良女士的最愛，上層的魚凍冰冰涼涼的，魚肉包覆在魚皮熬煮的結凍內，吃起來有魚肉的綿密又有QQ的果凍口感，一旁還有醃漬過的番茄及黃芥末等調味醬，吃起來好美味阿~

這俄羅斯魚凍是俄羅斯名菜，現在台灣只有在明星咖啡館吃的到唷~除了上面的魚凍之外，下方還有芋泥增加飽足感~很值得推薦的一道料理唷!!

走過一甲子年頭的明星麵包店及咖啡館充滿著傳奇的歷史故事，而店內的特色餐點都帶有俄羅斯的異國風味，不僅是俄羅斯軟糖或是俄羅斯魚凍都別有一番風味，來到台北車站附近不要再只到西門町逛街啦~來這充滿上海風情的明星咖啡廳坐坐吧!!

 

~明星咖啡館~
店家地址： 100台北市中正區武昌街一段5號
營業時間：10:00~21:00
訂位電話： 02 2381 5589
粉絲專頁：https://www.facebook.com/astoria1949/
官方網站：http://www.astoria.com.tw/