台南美食推薦|赤崁璽樓 Chi Kan West House 老洋樓與異國蔬食料理交織出視覺與味覺的饗宴

赤崁璽樓是一棟融合台灣、日本及西洋風格多重文化風貌的洋樓,建於日治昭和時期,主人家致力保留原來樣貌,在70年的老宅享用異國蔬食精緻餐點,別有一番風情~

赤崁璽樓位於西門路的小巷子中,車子開不進來,可以將車子停在外面的大馬路上再走進來~

赤崁璽樓的停車場位於郡緯街上,若要到赤崁璽樓用餐可以停在專屬停車場~

赤崁璽樓的建築非常有老宅的FU,屋況維持得非常好,一點都看不出來是日治昭和時期的建築呢~想必這當初一定是有錢人家的房子,裝潢建築擺設都非常講究~

赤崁璽樓的門口有兩隻異域的神獸,從門口到裝潢都是以藍色為主要基底,窗戶及門口也都是早期的款式,讓人對赤崁璽樓待有點神祕感~

赤崁璽樓的室內裝飾相當復古,帶點早期中式風格又有西洋的奢華風氣,彼此混搭卻一點都不衝突,反而激出文藝美的火花~

赤崁璽樓的一樓有著低調奢華感,燈飾及桌椅有西方的貴族風氣,吧檯卻用廟宇樑柱裝飾,中西合併的設計好酷啊!!

庭院區有設置戶外座位區,看著戶外景色挺愜意的,還有一區烏龜生態池,裡面有大大小小的烏龜,超可愛的~

赤崁璽樓的二樓座位也很有老上海房子的味道~屋內放著老歌,在裡面用餐彷彿穿越了時空回到了過去,古色古香的家具也是讓人看著很有感~

赤崁璽樓也是監合法民宿,一二樓是餐廳,三四樓則是民宿,能住到這樣古色古香的老宅,且裝潢得如此華麗,真的是很特別的體驗

住宿的空間充滿著華麗的歐洲風情,色彩繽紛的貴妃椅帶些奢華感,將中西式家具合併,呈現出了不同的風情~

赤崁璽樓菜單

西式焗烤、燉飯套餐,分A(湯品、飲品二擇一)B(搭配沙拉、麵包、湯品、主餐、飲料、甜點)兩種搭配選擇,300多元即可享有精緻優雅的異國蔬食用餐體驗~沒想到在這麼歐式餐廳吃的竟然是蔬食,但餐點精緻且嚴選食材,多使用有機蔬菜或歐美進口油品及調味料調味,吃起來完全不輸五星級餐廳啊!!

另外還有多種價位的桌菜及套餐料理~以人頭費用計算,這次吃的就是560元的套餐唷~

有機新鮮時蔬沙拉~裡面除了常見的美生菜之外,還放有梨子及香橙等水果,再加上大片的芒果乾,以及使用肉桂蘋果香檳酒醋所調製的醬料,吃起來清爽且特別唷~

五穀雜糧麵包~愈吃愈香的雜糧麵包很耐吃,愈嚼愈甜,外酥內軟的口感也是讓人喜愛~抹上由五種起司及三種堅果調製而成的抹醬更是香濃好吃

堅果的香氣隱藏在抹醬汁中,再加上甜鹹甜鹹的起司味,吃起來豐富而多層次,也能增加飽足感唷!!醬料都是由廚師手工製作,不添加味精及人工香料,吃起來無負擔

台南府城道地小吃-土魠餘鹹粥,本想說鹹粥應該沒有甚麼,但吃起來卻出奇的好吃,濃農的藥膳味中帶有點菇類的香氣,還蠻順口暖胃的!!

套餐前菜就讓人吃到近五分飽了~沒想到後面的餐點更多啊!!

芙蓉酥捲是還蠻特別的一道越南料理,半透明的越式春捲口感Q嫩,裡面包著香菇、米粉、蔬菜,以及自製的莎莎醬,味道酸甜酸甜的很適合夏天吃呢~

手工蘿蔔絲外酥內餡料多,每一口都吃得到滿滿的蘿蔔絲,蘿蔔絲帶有些許的胡椒味不僅香也很提味~酥酥的外皮也是讓人著迷~

日式鮮菇燒烤串~蔬果烤的多汁入味,也是令人喜愛的一道料理

義式香草焗烤米粉!!蝦米…米粉用焗烤的方式料理還是第一次看過,西式中吃將中西料理合併的料理還挺有創意的~

米粉經過炒過後的香氣十分迷人,細緻QQ的口感,加上起司的焗烤香氣,讓人不知不覺就吃掉了一大半~

白甘蔗蔬果火鍋愈喝愈香甜,湯頭中散發出淡淡的甘蔗香,加上蔬果的鮮甜,湯頭喝起來鹹中帶甜,相當滑順入口~加上滿滿的蔬食,真的吃玩就大飽了!!

飲品是金萱紅茶及3年有機葡萄醋,兩種飲品皆能在用完餐之後來上一杯解解膩~享受一下中西合併的父骨與奢華

點心則是莓果奶烙+台式馬卡龍,還沒見過這麼大的台式馬卡龍呢~將台式馬卡龍一拿開裡面釋放有巧克力酥的梅果奶烙,帶點微酸甜的口感加上巧克力酥,滿足了飯後的另一個甜點胃!!

赤崁璽樓是結合中、西式風格的特色建築,保留了早期建築的外觀,室內也有許多骨董家具,同時擁有歐洲低調奢華的家具,更凸顯了中西合併之美,而餐點則是精緻蔬食,有單點也有套餐,使用的都是有機食材,吃得不僅健康也美味,是非常有特色的台南餐廳,值得推薦的台南美食唷~

 

~赤崁璽樓~
店家地址:台南市中西區西門路二段372巷10 號
預約電話: 06 224 5179
營業時間:平日 11:30~14:30 17:30~21:00 假日11:30~21:00
官網:http://zen-meal.emmm.tw/
粉絲團:https://goo.gl/o6HvH3

 

延伸閱讀

台南住宿

夏都城旅安平館|台南新開親子飯店 百坪親子遊戲室 城食百匯自助餐廳一位難求

台南。親子住宿|【HOTEL COZZI 和逸】小朋友的玩樂天堂 電動汽車/XBOX讓小朋友捨不得離開

台南民宿|【宅南.台南民宿】傳統老宅賦予新生命 溫馨有溫度的民宿

台南景點

台南景點|【台糖尖山埤江南渡假村】親子一日遊推薦 獨木舟/漆彈 親子旅遊新玩法

台南。景點|【大內龍貓公車站】小時候的龍貓回憶 在台南大內龍貓公車站重現

彩繪村|【台南-善化外婆的胡厝寮彩繪村】麻將牆 龍貓 馬來貘 熊本熊大 海賊王 各式卡通大集合

台南‧觀光工廠|女孩們開始學習保養及化妝的好地方《台鉅美妝觀光工廠》

景點‧官田|發現微生物發酵的生物科技觀光工廠《麗豐微酵館》

虱目魚主題館|台南免費景點 超萌貓咪追著魚兒跑

新百祿燕窩觀光工廠|台南免費景點:原來燕窩這麼來的 燕窩DIY 現燉燕窩好新鮮

台南。親子景點|【創意積木夢工場】LEGO樂高積木打造的異想城堡,穿梭在夢想與科幻構築的方塊世界

景點‧台南|身處於現代線條及古蹟之中的國小《忠義國小》

景點‧台南|恐龍與天文的邂逅-台南深度親子旅遊景點(下)《南瀛天文教育園區+奇美善化農場》

景點‧台南|恐龍與天文的邂逅-台南深度親子旅遊景點(上)《樹谷生活科學館》

台南美食

台南。親子餐廳|【Micasa Recipe 溫馨小窩】不僅是親子餐廳也是美食的天堂

台南‧親子餐廳|貼心注意小細節的溜滑梯親子餐廳《迪利好好笑親子餐廳》

台南美食推薦|赤崁璽樓 Chi Kan West House 老洋樓與異國蔬食料理交織出視覺與味覺的饗宴

炸雞洋行|台南美食:鄰近安平老街 在老宅內享用皮脆肉嫩又多汁的炸雞

台南。美食|【台灣咖哩】當台灣肉燥與日本咖哩相遇會擦出甚麼火花呢?

台南。美食|【古早味魚丸湯】食尚玩家推薦!!鴨母寮台南古早味銅板早午餐 魚丸湯、肉燥飯

台南。美食|【二元黑輪店】蝦咪!!一條黑輪只要2元!!台南協進國小側門尋寶囉~

 

若喜歡小企鵝生活趣的文章,可以動動手幫忙按個讚或分享唷~
加入小企鵝生活趣粉絲團,親子/美食/旅遊文章隨時掌唷!!

小企鵝生活趣

一起來去吃喝玩樂吧~

相連文章

臉書留言

一般留言

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步瞭解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料