新竹‧美食｜老伴今天吃素~連漢堡都是素的唷《Go&2田園蔬食》
企鵝麻最近好常跑新竹阿，大家對於新竹的印象就是貴
沒錯唷，在新竹隨隨便便吃個小吃攤也是要好幾百，真的很誇張
這天企鵝拔說要帶企鵝麻去吃素食，啥??是吃速食嗎??
明知企鵝麻最討厭吃菜的，怎麼會突然想到說要帶企鵝麻去吃素食??
那…吃漢堡如何??對嘛!!這才是了解企鵝麻的企鵝拔…
不過也是素食的唷~~蛤!!說到底就是素食的嘛!!討厭討厭><
但是到了門口一看，這明明是漢堡店跟義大利麵店嘛!!要不是門口大大的素食，還以為企鵝拔騙人~
一進門就感受到濃濃的鄉村風，座位寬敞，很有家的感覺~
櫃台很有鄉村風，不知怎麼的，企鵝麻覺得鄉村風跟素食有很大的關連性
可能因為鄉下都吃菜居多吧XDD
黑板上寫的不是菜單，而是老闆的經營理念-原味/簡單/美味無負擔
店內原本有一區兒童遊戲室，但是因為維護不易，所以就撤掉囉!!
店內有仿壁爐的造型，上面擺滿了許多可愛的小東西~
在新竹看到這個價格簡直就算是平價消費，而且菜色還很多….
店家因為生了一個屬狗一個屬兔的小孩，所以店名取名叫Go&2(狗跟兔的意思)
很有創意的聯想~
Go&2田園蔬食的餐桌紙很亮眼，非常有家的溫馨
野菇濃湯(70元)
Go&2田園蔬食都是單點的菜單，若要喝湯或甜點須另外加點，但現在有推出優惠價
只要點主餐及湯品就可以省20元唷~
野菇濃湯料多實在，用新鮮的香菇爆香後，讓香菇的香味整個都呈現出來了
這可是店內的招牌，且每日限量，因為不賣隔夜的湯唷~
酥皮野菇濃湯(100元)，加上酥皮又有另一番不同的風味
軟法麵包(40元)
軟法麵包大部分都是用大蒜抹醬，但是因為是素食，不能使用蔥、蒜、韭菜
企鵝麻點了脆皮手作堡(180元)
看似肉塊的部分是用地瓜打成泥加上茴香子及咖哩去調味，加上起司、黃瓜、牛番茄及美生菜
超大的份量讓人無法一手掌握!!成分營養又走自然風，且不放防腐劑，所以吃的很放心
而素的塔塔醬很少見，店家使用水煮蛋及酸黃瓜下去調製而成，口感很清爽
許多吃素的客人看到塔塔醬還會感動到哭呢~因為要找到素的酸黃瓜還真是不容易阿!!
炸物使用咖哩提味，會有淡淡的辣，裡面還包了些香菇，在軟軟的炸物裡增加了脆嫩的口感
外皮炸的外酥內軟加上其他蔬菜的清脆，整理的口感非常的有多層次
韓式泡菜米餅(70元)
份量較小，米餅較偏中式的菜色，類似摩斯漢堡的米漢堡
本以為會是紅色的韓式泡菜，泡菜沒有那麼明顯，但對不吃辣的企鵝麻來說挺辣的
而米餅特別的地方除了裡面包海苔、生菜、泡菜之外，還有豆皮耶!!果然是素食的阿!!
松露野菇麵(170元)
松露野菇麵使用二榨橄欖油，並將香菇及許多新鮮食材爆香，用時間換取食材的原味
吃的出食材的溫度及單純的原味
麵條吃起來Q軟適中，不會因為吸入過多的醬汁而軟爛，也不是傳統義大利的偏硬口感
加上料多味美的蔬菜，整個味道相當的豐富!!
烤布蕾(50元)
布丁口感綿密，因為是人工手工製作，所以偶爾會帶點焦味，只要不影響布丁的品質
店家都還是會讓客人品嘗
藍莓優格飲(160元)
這杯飲品超好喝的，而且是用新鮮牛奶~~
仔細看，用新鮮牛奶打出來的奶泡會比較綿密且不容易散掉
伯爵奶茶(120元)
伯爵奶茶是使用英國進口的茶包，喝起來不會只有單一味道
喝完後會有回甘的味道，很有貴婦級的享受唷
企鵝麻本以為吃素會都只是在吃草，而且全部都是蔬菜的味道而已
不然就是有一些素肉甚麼之類的，其實企鵝麻對於素肉是很排斥的
要吃素就吃素，為什麼要利用食材加工後變成一些素肉
不僅吃起來不自然，而且味道也不優~
Go&2田園蔬食講究食材的原味，現點現做，不加防腐劑的化學成分
有創意的菜單讓人多元的選擇，且吃的到食物的原味
不僅食料真材實料不偷工減料，食物的原味也不會被過度加工
所以想吃素又不想完全像在吃草的朋友，Go&2田園蔬食是非常好的選擇唷!!
而且小朋友若不喜歡吃菜，帶他來Go&2田園蔬食，應該會愛上素食的大漢堡唷~~
~Go&2田園蔬食~
店家地址： 300新竹市北區武陵路73巷16號1樓
聯絡電話：03 540 9789
營業時間：11:30–19:30(周二公休)
若喜歡小企鵝生活趣的文章，可以動動手幫忙按個讚或分享唷~
加入小企鵝生活趣粉絲團，親子/美食/旅遊文章隨時掌唷!!
臉書留言
一般留言