台中逢甲美食|曾氏福建炒麵-逢甲店新開幕 星馬料理不出國在逢甲就能品嚐

七年老字號品牌的『曾氏福建炒麵』回來了!!之前在一中商圈&旱溪夜市的『曾氏福建炒麵』,如今搬到逢甲商圈,即將於5/13(四)起試營運,5/15(六)正式開幕!!開幕期間凡消費打卡分享送冷泡茶~歡迎舊雨新知到逢甲來嚐鮮!!

~曾氏福建炒麵-逢甲店~
店家地址:台中市西屯區福星路535號
訂餐電話:0907-720-908

慶開幕活動

於5/13~16活動期間,凡消費打卡分享送冷泡茶

不能出國也能吃到好吃的福建炒麵!!台中逢甲福星路上的『曾氏福建炒麵』即將開幕囉!!還未開幕就已經受到許多路人的詢問,可見『曾氏福建炒麵』的香氣及吸引人的程度有多厲害了!!
看到福建炒麵直覺就是認為這是福建來的美食!!NO!!NO!!NO!!要是這樣想可是大錯特錯~~福建炒麵可是星加坡及馬來西亞的道地美食小吃!!之前去新加坡還有吃過呢~早期福建人移民到新馬,經改良後符合當地人的口味,因此也成為新馬著名的小吃~~曾氏福建炒麵是首家將福建炒麵這小吃引進台灣,也依台灣人口味做改良及調整,不會過於死鹹更符合台灣人的口味~~

曾氏福建炒麵菜單

曾氏福建炒麵』的菜單很簡單,就是五花豬、招牌海陸、低脂小羊三種,90~110元的價格在逢甲這邊很可以,因為在逢甲夜市內,因此使用方便的手拿紙盒包裝,讓遊客可以攜帶方便且邊走邊吃,趁新開幕趕緊來嚐鮮!!
曾氏福建炒麵』目前沒有座位區,未來會規劃二樓成為座位區,請大家拭目以待~~
位於轉角的店面在人來人往的逢甲商圈中相當引人注目,結合了美食及在地化的融合,一旁還有美美的打卡區,來到逢甲夜市不能錯過這IG打卡聖地啊!!
曾氏福建炒麵』現點現炒,所以需要耐心等候,特製的細麵條,加上獨家醬汁,在大火快炒中將彼此融為一體,麵條吸滿醬汁後飽滿油亮,看了就好想趕緊大快朵頤一番~~
炒麵就是要經過大火快炒才有視覺震撼,隨鍋起舞的炒麵、配料、高麗菜、豆芽菜在大火及快速翻炒中交織出動人的美味,不僅讓醬汁均勻沾上食材,同時將麵條加入焦香及醬汁多層次的口感,在一旁等候的同時就已經口水直流了!!
曾氏福建炒麵』目前以外帶為主,將福建炒麵放置在印有中華圖騰的手拿紙盒中,紙盒深卻不會太寬,很好一手掌握,就算邊走邊吃也沒問題唷!!

招牌海陸

曾氏福建炒麵』上層放滿餡料,有肉片、花枝和鮮蝦,以及脆口的高麗菜及細麵,鮮蝦還剝好殼了,真的超貼心~別看這小小一盒,份量可是非常十足,女生可能一份都吃不完呢~~
曾氏福建炒麵』的麵條較細,吃起來Q彈紮實,吸收醬汁之後帶點甜鹹甜鹹的香氣,一點都不會死鹹,反而經過大火快炒後的香氣會讓人一口接著一口~
而肉片、花枝和鮮蝦在快炒的過程中充分吸收了獨特醬汁,吃起來非常夠味,花枝沒有經過浸泡吃起來紮實有嚼勁也很美味呢~

五花豬

喜歡吃肉肉的朋友可以選擇舖上滿滿肉片的五花豬,肉片軟嫩多汁,加上Q彈的麵條嘟嘟好!!
另外喜歡吃辣的朋友也不能錯過這一味,來自泰式料理的辣醬微酸帶辣,為福建炒麵更增添了不同的風味~~
曾氏福建炒麵』真材實料,用料實在且味道豐富多層次,喜歡吃炒麵的朋友一定不能錯過!!
~曾氏福建炒麵-逢甲店~
店家地址:台中市西屯區福星路535號
訂餐電話:0907-720-908

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