員林美食|火鍋世家 霸氣龍蝦 高質感肉品 冰淇淋飲品無限供應

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員林火鍋一家開過一家,質感也一直在提升,新開幕的火鍋世家有浮誇的海鮮拼盤、高品質的肉品、葉黃素雞蛋、飲品/汽水/冰淇淋無限供應,優質的用餐環境,想吃美味火鍋絕不能少了火鍋世家!!

壽星優惠:當月壽星來店鍋品85折,當月不限次數唷!!

~火鍋世家 員林尊爵店~
營業時間:
週一~週五11:00~15:00 17:00~22:00
假日11:00~22:30

員林大同路上開了許多火鍋店,最讓人矚目的莫過於火鍋世家!!火鍋世家位於原亞米廚房的位置,有特約停車場位於前方300公尺處,原大同夜市、上海銀行旁的空地,若開車來不怕還要找停車位唷!!

火鍋世家平日下午有休息唷~~週一~週五11:00~15:00 17:00~22:00,假日11:00~22:30,消費需加10%服務費唷~

每日都有特價的肉品,今天是好吃的翼板牛唷~

雙層的日式建築原本就相當吸睛,大空間的用餐環境讓人相當舒服!!!一進門就看到超可愛的3D壁畫,大大的龍蝦及章魚非常有海洋風~

火鍋世家的裝潢非常的酷,帶點霍格華茲風,以紅磚牆及木質桌子為主,加上桌邊的鐵製燈架,很有工業風的氛圍!!

沾醬的種類也非常多,還有黃金比例沾醬的調配方式,除了依照自己喜愛的口味調配之外,也可以嘗試店家所提供的配方唷!!

吃火鍋就是要沾沙茶醬最對味!!

現在雞蛋貴貴,很多火鍋店都不再準備雞蛋,火鍋世家不僅將雞蛋放在自助吧讓大家自己拿,提供的還是勤益的葉黃素蛋耶!!真的是下重本了!!

飲品/咖啡/汽水/明治冰淇淋也都是自行取用無限供應,真的CP值很高啊!!

不僅如此,還有枸杞白木耳甜湯,真的超讚的!!

火鍋世家菜單

火鍋世家的餐點非常豐富,不論是喜歡吃肉肉或是喜愛海鮮,通通都有很多選項呢!!還有海陸拼盤及蔬食鍋可以選擇唷!!選項多到會有選擇障礙啊!!眾多海鮮也只要90元就可以加購囉~~真的是超佛心的~

火鍋世家的湯頭有十一種可以選擇!!有原味昆布鍋、全素素食湯、鮮採番茄湯、珍寶何首烏、手作泡菜湯、日式味噌湯、陽光酸白菜、辛香麻辣湯、桂花牛奶湯、剝皮辣椒湯、香濃咖哩湯等~~消費方式是一人一鍋式,101~130cm共鍋費50元,131cm共鍋費120元!!

桂花牛奶湯頭

桂花牛奶湯頭溫醇香濃,帶了些許的奶香味喝起來鹹甜鹹甜的,喝起來相當順口,裡面還放了桂花增加香氣,帶出了牛奶湯頭的層次~

辛香麻辣湯

辛香麻辣湯使用多種中藥及花椒等辣椒熬煮而成,湯底內有鴨血跟凍豆腐,湯頭麻而不辣,辣味停留在嘴唇及口腔,不會嗆到喉嚨,濃郁的中藥味愈喝愈香呢~

季節龍蝦套餐1780元

超豐盛的龍蝦套餐是雙人份,除了有滿滿的龍蝦海鮮拼盤之外,還有兩份蔬菜、兩種湯頭、嚴選肉品六選二,頂級的食材鮮美的湯頭,絕對是慶祝節慶最好的選擇!!

火鍋世家的菜盤有三種火鍋料,其他都是新鮮蔬果,種類也是相當豐富,連水蓮都出現了,真的品質很優啊!!

海鮮拼盤有超大隻的貝里斯龍蝦、白蝦、草蝦、生食級干貝、蛤蜊、鮑魚、鯛魚片、軟絲等,種類豐富份量十足,兩個人吃絕對可以吃到很撐啊!!

龍蝦整隻浸在湯頭裡的畫面真的是美的讓人不敢看!!可是怎麼熟這麼慢啦!!口水都快滴到湯裡了~

肥美的龍蝦真的是讓人無法抗拒牠的魅力,口感紮實又彈牙,鮮甜的肉質讓人再三回味,吃完還會忍不住噌一噌手指頭呢~

白蝦及草蝦也都非常新鮮,殼一撥就完整分離,肉質鮮甜有彈性,尤其是放到牛奶鍋中更增添了蝦子的鮮甜,真的好吃!!

除了超大隻的龍蝦是主軸之外,其他的海鮮也都是新鮮又豐富,生食級干貝看起來就相當誘人,還有鮑魚耶~這也太威了,喜愛吃海鮮的朋友絕對不能錯過這一味!!

其他的海鮮也都非常的美味,圓潤飽滿的蛤蜊一開口就被小海豚給秒殺了!!生食級的干貝軟嫩又鮮甜,鮑魚相當的脆口,軟絲的表現也是不惶多讓,果然新鮮的海鮮最好吃!!

除了海鮮拼盤之外還有嚴選肉品六選二,這次選擇了紐/澳草飼霜降牛及雲林產銷快樂豚!!肉的品質也都相當不錯呢!!

雲林產銷快樂豚吃起來脆口沒有豬腥味,肥瘦適中的豬肉吃起來紮實且好吃,火鍋世家的肉品不論是甚麼肉都有一定的厚度,吃起來相當滿足呢~

紐/澳草飼霜降牛的油脂分佈就像冬天的初霜狀一樣的細緻,肉質軟嫩且順口,散發著牛肉獨有的香氣與滑爽的口感,讓人一吃就停不下來了!!

美國老饕翼板小排鍋6盎司鍋品520元

肉品的鍋物有單點/6盎司/12盎司的價位,就看個人對於份量的喜好做選擇~~

肉品份量是十足重,會扣掉盤子重,足足六盎司,且翼板牛小排的厚度也很夠,吃起來很有爽度

翼板牛小排的油花分布非常均勻,光只有看那油花就讓人迫不及待的想要吃一口,一口咬下軟嫩滑口,同時帶著牛肉的獨特香氣,吃一口好滿足啊!!

另外副餐也有多種選擇,有王子麵、讚歧烏龍麵、白飯、冬粉、拉麵等,除了讚歧烏龍麵之外,其他都不用加價唷!!

此外,現在FB打卡還贈送草蝦或是培根牛一份,真的是超大方的啦~~來消費一定要參加打卡活動的啊!!

吃飽喝足之後當然要來點明治冰淇淋做最後完美的ENDING~~吃的飽也吃的巧,湯頭獨特好喝,食材豐富又新鮮,非常推薦給喜愛吃鍋物的大家唷!!

 

~火鍋世家 員林尊爵店~
營業時間:
週一~週五11:00~15:00 17:00~22:00
假日11:00~22:30

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