員林美食｜火鍋世家 霸氣龍蝦 高質感肉品 冰淇淋飲品無限供應

員林火鍋推薦。員林火鍋世家。員林美食
員林火鍋一家開過一家，質感也一直在提升，新開幕的火鍋世家有浮誇的海鮮拼盤、高品質的肉品、葉黃素雞蛋、飲品/汽水/冰淇淋無限供應，優質的用餐環境，想吃美味火鍋絕不能少了火鍋世家!!

壽星優惠：當月壽星來店鍋品85折，當月不限次數唷!!

員林大同路上開了許多火鍋店，最讓人矚目的莫過於火鍋世家!!火鍋世家位於原亞米廚房的位置，有特約停車場位於前方300公尺處，原大同夜市、上海銀行旁的空地，若開車來不怕還要找停車位唷!!

火鍋世家平日下午有休息唷~~週一~週五11:00~15:00 17:00~22:00，假日11:00~22:30，消費需加10%服務費唷~

每日都有特價的肉品，今天是好吃的翼板牛唷~

雙層的日式建築原本就相當吸睛，大空間的用餐環境讓人相當舒服!!!一進門就看到超可愛的3D壁畫，大大的龍蝦及章魚非常有海洋風~

火鍋世家的裝潢非常的酷，帶點霍格華茲風，以紅磚牆及木質桌子為主，加上桌邊的鐵製燈架，很有工業風的氛圍!!

沾醬的種類也非常多，還有黃金比例沾醬的調配方式，除了依照自己喜愛的口味調配之外，也可以嘗試店家所提供的配方唷!!

吃火鍋就是要沾沙茶醬最對味!!

現在雞蛋貴貴，很多火鍋店都不再準備雞蛋，火鍋世家不僅將雞蛋放在自助吧讓大家自己拿，提供的還是勤益的葉黃素蛋耶!!真的是下重本了!!

飲品/咖啡/汽水/明治冰淇淋也都是自行取用無限供應，真的CP值很高啊!!

不僅如此，還有枸杞白木耳甜湯，真的超讚的!!

火鍋世家菜單

火鍋世家的餐點非常豐富，不論是喜歡吃肉肉或是喜愛海鮮，通通都有很多選項呢!!還有海陸拼盤及蔬食鍋可以選擇唷!!選項多到會有選擇障礙啊!!眾多海鮮也只要90元就可以加購囉~~真的是超佛心的~

火鍋世家的湯頭有十一種可以選擇!!有原味昆布鍋、全素素食湯、鮮採番茄湯、珍寶何首烏、手作泡菜湯、日式味噌湯、陽光酸白菜、辛香麻辣湯、桂花牛奶湯、剝皮辣椒湯、香濃咖哩湯等~~消費方式是一人一鍋式，101~130cm共鍋費50元，131cm共鍋費120元!!

桂花牛奶湯頭

桂花牛奶湯頭溫醇香濃，帶了些許的奶香味喝起來鹹甜鹹甜的，喝起來相當順口，裡面還放了桂花增加香氣，帶出了牛奶湯頭的層次~

辛香麻辣湯

辛香麻辣湯使用多種中藥及花椒等辣椒熬煮而成，湯底內有鴨血跟凍豆腐，湯頭麻而不辣，辣味停留在嘴唇及口腔，不會嗆到喉嚨，濃郁的中藥味愈喝愈香呢~

季節龍蝦套餐1780元

超豐盛的龍蝦套餐是雙人份，除了有滿滿的龍蝦海鮮拼盤之外，還有兩份蔬菜、兩種湯頭、嚴選肉品六選二，頂級的食材鮮美的湯頭，絕對是慶祝節慶最好的選擇!!

火鍋世家的菜盤有三種火鍋料，其他都是新鮮蔬果，種類也是相當豐富，連水蓮都出現了，真的品質很優啊!!

海鮮拼盤有超大隻的貝里斯龍蝦、白蝦、草蝦、生食級干貝、蛤蜊、鮑魚、鯛魚片、軟絲等，種類豐富份量十足，兩個人吃絕對可以吃到很撐啊!!

龍蝦整隻浸在湯頭裡的畫面真的是美的讓人不敢看!!可是怎麼熟這麼慢啦!!口水都快滴到湯裡了~

肥美的龍蝦真的是讓人無法抗拒牠的魅力，口感紮實又彈牙，鮮甜的肉質讓人再三回味，吃完還會忍不住噌一噌手指頭呢~

白蝦及草蝦也都非常新鮮，殼一撥就完整分離，肉質鮮甜有彈性，尤其是放到牛奶鍋中更增添了蝦子的鮮甜，真的好吃!!

除了超大隻的龍蝦是主軸之外，其他的海鮮也都是新鮮又豐富，生食級干貝看起來就相當誘人，還有鮑魚耶~這也太威了，喜愛吃海鮮的朋友絕對不能錯過這一味!!

其他的海鮮也都非常的美味，圓潤飽滿的蛤蜊一開口就被小海豚給秒殺了!!生食級的干貝軟嫩又鮮甜，鮑魚相當的脆口，軟絲的表現也是不惶多讓，果然新鮮的海鮮最好吃!!

除了海鮮拼盤之外還有嚴選肉品六選二，這次選擇了紐/澳草飼霜降牛及雲林產銷快樂豚!!肉的品質也都相當不錯呢!!

雲林產銷快樂豚吃起來脆口沒有豬腥味，肥瘦適中的豬肉吃起來紮實且好吃，火鍋世家的肉品不論是甚麼肉都有一定的厚度，吃起來相當滿足呢~

紐/澳草飼霜降牛的油脂分佈就像冬天的初霜狀一樣的細緻，肉質軟嫩且順口，散發著牛肉獨有的香氣與滑爽的口感，讓人一吃就停不下來了!!

美國老饕翼板小排鍋6盎司鍋品520元

肉品的鍋物有單點/6盎司/12盎司的價位，就看個人對於份量的喜好做選擇~~

肉品份量是十足重，會扣掉盤子重，足足六盎司，且翼板牛小排的厚度也很夠，吃起來很有爽度

翼板牛小排的油花分布非常均勻，光只有看那油花就讓人迫不及待的想要吃一口，一口咬下軟嫩滑口，同時帶著牛肉的獨特香氣，吃一口好滿足啊!!

另外副餐也有多種選擇，有王子麵、讚歧烏龍麵、白飯、冬粉、拉麵等，除了讚歧烏龍麵之外，其他都不用加價唷!!

此外，現在FB打卡還贈送草蝦或是培根牛一份，真的是超大方的啦~~來消費一定要參加打卡活動的啊!!

吃飽喝足之後當然要來點明治冰淇淋做最後完美的ENDING~~吃的飽也吃的巧，湯頭獨特好喝，食材豐富又新鮮，非常推薦給喜愛吃鍋物的大家唷!!