澳門美食｜味賞 全球唯一老佛爺親自設計 絕美星空酒廊微醺之夜

上葡京味賞位於老佛爺酒店三樓，是由老佛爺親自設計兼具時尚風格及摩登的葡式餐廳，在飯店內就能大啖正宗葡國滋味，同時也提供了一系列以澳門在地文化及地標為主題的調酒，夢幻的星空酒吧絕對讓人有滿滿的儀式感!!

～上葡京味賞～
店家住址：澳門上葡京三樓306號
訂位電話：(853) 8881 1800
營業時間：(週一公休)
週二~五 晚餐18:00~22:30 酒吧17:00~24:00
週六~日 午餐12:00~15:00  晚餐18:00~22:30 酒吧17:00~24:00

這裡也可以找到小企鵝生活趣~
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上葡京味賞｜地理位置

味賞位於澳門上葡京老佛爺酒店三樓，想要前往澳門上葡京綜合度假村可搭乘飯店的穿梭巴士（地點／時刻表），消費滿額還有4小時免費泊車，到上葡京茶樓用餐相當方便～

上葡京味賞｜店內環境

味賞Mesa是由老佛爺 Karl Lagerfeld 親自設計，以黑白金交織成悅目裝潢，融合前衛設計與東方韻味，味賞與米其林星級名廚攜手合作，打造嶄新的葡式風味佳餚~

不愧是老佛爺所設計，隨處可見獨特鮮明風格，大量黑白金交織的幾何線條給人貴氣且穩重的華麗視覺效果，吊燈以金色鳥籠的造型呈現，椅背上崁入中式窗花，原來中國傳統元素也可以這麼時尚~

味賞的酒櫃裡面滿滿的酒，看了就讓人眼花撩亂，想要小酌味賞絕對是既有氣氛又有儀式感!!

中間是一個圓形酒吧，味賞真的是太好拍了，怎麼拍怎麼美!!味賞提供道地的葡國菜，還有提供一系列以澳門在地文化及地標為主題的調酒，搭配著傳統的葡式餐點，非常搭呢!!

座位區也是鳥籠的元素，金色的鳥籠座位區有著低調奢華感，也是許多IG打卡的美拍座位區~

另一區的絕美星空酒廊真的是美的無法言喻，一進來就被絕美的星空天幕給吸引了，顏色會隨著時間做變換，非常的夢幻，在這裡小酌絕對是讓人難忘的微醺之夜，很適合帶另一半前來浪漫一下!!

口布相當可愛，還有打上領巾，給人正式又俏皮的感覺!!

上葡京味賞｜菜單MENU

餐前麵包

多款歐風麵包吃起來都相當的有嚼勁，最特別的是一旁有紅椒、巧克力、抹茶口味的奶油，其中一款還是羊奶口味的，羊奶味道非常的濃郁，大家可以試試看~

青檸之醃阿爾加維大蝦 MOP128

超大隻的阿爾加維大蝦相當Q嫩彈牙，其中帶著檸檬的清香，一口一隻剛剛好~

金槍魚脆筒配辣醬油 MOP138

獨家調味的鮪魚生魚片剁成細細小小的，放在脆筒上感覺就像在吃冰淇淋，上面在放上哇沙米及海苔絲，口感脆中帶著鮪魚的鮮嫩，沒想到生魚片也可以有這麼創新的吃法!!

炸馬介休球 MOP108

炸馬介休球是非常道地的葡國菜，馬介休是使用鱈魚肉泥經過調味炸成球狀，外酥內軟加上點綴的酸奶及鮭魚卵，多層次的口感讓人印象深刻!!

炸牛肉丸子配松露芥末醬 MOP118

一口咬下滿滿的牛肉香瞬間占滿整個口腔，加上松露芥末醬的提味，外酥內綿密的細緻口感，讓人驚豔~

薯絲馬介休 MOP168

將醃製鱈魚加入起司調製後味道相當濃郁，口感爽口且美味，好吃!!

脆皮乳豬配炸薯條及香橙沙律 MOP328

脆皮乳豬超特別，外皮烤到金黃酥脆，皮層酥脆好吃，沾著獨家的醬汁相當可口~

薯條是整顆馬鈴薯手切下去詐，所以大小不一還帶著馬鈴薯皮，酥脆的口感讓人一口接著一口~

特式柑橘吉士球 MOP98

超特別的招牌柑橘求口感很特別，一口咬下會有爆漿的滋味，使用橘子造型的容器也非常符合主題~

葡式海鹽焦糖配布朗尼及海鹽焦糖冰淇淋 MOP88

吃多了鹹食來點甜點吧!!雖然是甜點但其中帶著海鹽的鹹香味，甜鹹甜鹹的到野蠻解膩的，裡面有爆米花、布朗尼及冰淇淋，口感豐富且味道層層疊疊，很適合當飯後甜點!!

味賞提供一系列以澳門在地文化及地標為主題的調酒，每一款都相當特別，搭配著夢幻的星空酒廊，讓人有種不真實的感覺!!

葡韻 MOP138

以伏特加為基底酒味更濃郁，還加了百里香波特酒.聖日耳曼接骨木花.醃蓮藕.綠葡萄.螺旋藻和青檸，喝起來較有花香味~

全情投入 MOP138

大大的鑽石冰塊好吸睛，要是有這麼大的鑽石真的也無憾了~冬菇波本威士忌為基底，加上酒醋跟芹菜鹽跟紅糖，喝起來酒味挺重的!!

樂園 MOP138

超可愛的熊貓還有竹葉包覆在額頭，看起來就像酋長一般，造型相當討喜，讓人忍不住會心一笑!!調酒內有戈斯林黑朗姆酒.斑蘭.番石柳.甘蔗汁及青檸，是屬於果香味較重的調酒~

長虹 MOP148

河豚造型的杯子好可愛，加上藍色的夢幻顏色很好拍，但沒想到喝起來竟然是辣的!!這也太特別了吧~原來是以墨西哥辣椒龍舌蘭酒維基底，難怪喝起來辣辣的~~裡面還有血橙魚子.葡萄汁.西柚苦味劑.海鹽和青檸，味道挺特別的!!

後花園 MOP148

以鳥造型的杯子超特別，外層還噴上一層的金沙，摸到會掉色的，所以喝的時候記得拿下方的高腳杯，裡面加了茉莉花琴酒.燕窩.枸杞冰糖漿和薄荷，喝起來有水果的清香，相信女孩們會很愛!!

超美的味賞真的很值得前來體驗，不僅有老佛爺親自設計的高格調裝潢，環境真的美的不真實，隨處拍都好看，還有結合傳統與創意的葡式料理，以及以在地地標為主題的調酒，來此小酌一番非常的愜意且浪漫唷!!

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