彰化一日遊|樂農發休閒農場 親子採果趣 桑葚葉不只蠶寶寶能吃 也能泡茶唷~

彰化是許多農產品盛產的縣市,以前聽到桑葚第一個想到的就是蠶寶寶吃的桑葚葉,現在桑葚也是受到許多人喜愛的水果,除了能直接吃也能做成桑葚果醬、桑葚醋,葉子也能泡茶唷~在樂農發休閒農場更有採果及DIY的體驗唷!!

~樂農發休閒農場~
景點地址:彰化縣埤頭鄉崙腳村和平路350號
連絡電話:許先生 0913-961276 、黃小姐 0980-991300

樂農發休閒農場位於彰化縣埤頭鄉,就在百寶村附近,園主許宏賓為了照顧長輩,因此辭職返鄉,選定適合埤頭環境生長的桑葚將休耕田活化,同時也獲選農業委員會第一屆百大青農,商品進駐「彰化百寶村-特色店家」!!

以前阿公家也有桑葚樹,因為產量不多,所以都以為桑葚沒有經濟價值,但其實桑葚樹也是全身都是寶,桑葚本身可以做成許多加工品,葉子除了蠶寶寶可吃之外也能拿來泡茶~都有很高的營養價值呢!!

桑葚產期4-5月,為了保持經濟價值,盛產期的桑葚都會先採收,所以如果想要體驗採果的樂趣,要等到產季末期(約4月月底)唷~~採果體驗會給一個透明盒子,價格就是秤斤啦!!

若不是產季但想來體驗一下也沒問題唷!!不是產季雖然沒有採果,但還是開放園區參觀,也有桑葚醋DIY的活動~~導覽+果醋DIY費用200/人,需事先預約,10人以上成團!!

桑葚從綠變紅變黑,黑色的桑葚就是完全成熟了!!要採就是採黑色的桑葚唷~多汁又甜,紅色的則會比較酸~

第一次看到桑葚的花呢~真的很稀奇!!對於都市長大的小孩來說,多接觸大自然真的是不可多得的體驗啊!!

別看這麼多桑葚就以為很好採收,企鵝家族採了超久結果還不到一盒,採桑葚也是有眉角的!!除了選擇黑色還要看有點光澤,且有點彈性沒有被蟲鳥吃過,若一碰就掉就是太熟囉!!

感覺桑葚真的是美麗的寶石啊!!樂農發休閒農場採用共生的概念在管理農場,桑葚過熟就讓它自然掉落成為肥料,地上也不使用除草劑,讓桑葚無汙染唷~

在採果的過程可以在樹上看到毛毛蟲、金龜子、天牛等~~可見園區內的環境對於動物們來講是無害的!!所生採的桑葚更可以安心食用~~只是園區內怎麼看不到蠶寶寶呢~~整片的食物蠶寶寶們應該會很開心吧!!

看起來採得很認真但其實完全沒戰鬥力的小海豚~~因為一摘完手就會被桑葚汁弄得紅紅的,最討厭髒兮兮的小海豚,沒多久就跑去旁邊吃桑葚冰淇淋休息啦!!

以前武功祕笈都說有毒生物旁百步內必有解藥,被桑葚弄得手紅紅的,用香皂洗也洗不乾淨怎麼辦??黑色桑葚惹的禍,就讓紅色桑葚來解決!!

為什麼這麼好用呢??因為紅色桑葚有酵素,所以可以很輕易就把手洗乾淨啦!!

弱弱的戰利品,但是採果真的是還蠻特別的,家中小朋友可以來體驗看看唷!!

園區內還有桑葚冰沙,吃起來非常涼爽且吃的到桑葚的果粒,消暑止渴,採完果來一杯超讚的!!

桑葚葉不只蠶寶寶能吃,也能拿來泡茶唷!!至於有甚麼好處就上網看一下啦!!

再來就是要體驗桑葚醋DIY啦!!DIY很簡單,就是把桑葚、糖、糯米醋分別1:1:1等比的均勻調和就大功告成了!!首先先放入白砂糖,然後用力地搖晃瓶子,讓砂糖的顏色變漂亮的紫色~

再來就是倒入等比的糯米醋!!封上瓶口、貼上貼紙就完成囉!!3個月後就能打開品嚐囉!!

完成桑葚醋的小海豚一直問何時能喝呢~3個月後就能知道自己DIY的桑葚醋好不好喝了~現場還不能喝到自己做的桑葚醋沒關係!!店家有準備桑葚醋給大家品嚐唷~挺好喝的呢!!怕太酸也可加多點水稀釋~完全可依照自己的口味做調整啊!!

國外有藍莓、覆盆莓等莓果,台灣也有桑葚可以媲美,樂農發休閒農場有一整片的桑葚園相當稀少,還能體驗採果及桑葚醋DIY,還能看到許多生態,非常適合親子一起前來體驗唷~

#彰化百寶村-特色店家

~樂農發休閒農場~
景點地址:彰化縣埤頭鄉崙腳村和平路350號
連絡電話:許先生 0913-961276 、黃小姐 0980-991300

採果期間:4-5月
園區參觀:導覽+果醋DIY費用200/人(需事先預約)
人數限定:10人以上成團

 

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