活動|現在才知道的嘉義小番茄及美濃瓜之旅《瓜果嘉香旅遊試遊團》

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企鵝麻超愛吃小番茄的,可是一直到接受嘉義縣政府的邀約,前往嘉義的「瓜果嘉香」之旅後

才知道,原來現在的小番茄有分玉女及聖女阿~~企鵝麻果然只知道吃XD

以前到菜市場買小番茄都會看到聖女,就認定是小番茄的名稱

沒想到現在農業不斷的精進,市面上現在出現了不同的品種玉女

吃過玉女後的口感讓企鵝麻念念不忘,企鵝麻回不去了,以後只想吃玉女了怎麼辦><

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嘉義縣的地形由山、海、平原所組成,豐富的地勢環境搭配,北緯23.5帶來的氣候優勢

造就嘉義縣內各鄉鎮,有著豐富的天然景觀資源以及觀光資源,源結合嘉義縣精品農業的溫室設施

盛產許多不錯的農產品,像是冬天的小番茄、夏天的美濃瓜等

因此嘉義縣政府想要推廣這樣的優質農產品讓大眾知道,不僅能讓農民的辛苦被肯定

消費者也能吃到好吃的新鮮蔬果,以及有機會來一趟生態之旅~~

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第一站來到了太保-蔬菜產銷班第七班,一進到溫室企鵝麻就呆住了!!這麼乾淨又整齊的地方是蔬果產地??

不知道有沒有人跟企鵝麻一樣的想法,農夫不是都會弄的髒兮兮的XD

原來現在現在的農產品都已經逐漸經過改良,改變農產品的生長方式,改用竹架式

一來好整理,二來病蟲害也會比較少,這樣噴灑農藥也會比較少

從綠到紅整串都有了XDD

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實際到工廠走一遭,挑選及包裝都是靠人工進行,大小顆則是靠機器篩選了

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番茄的大小顆會影響價格的唷~愈大顆是愈頂級的!送人自用兩相宜~

但小顆的反而越多人搶購,因為有些餐廳使用的番茄不需要這麼大顆!!

且餐廳量大,所以也很搶手的~~有時候沒有預定還買不到呢!!

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產銷班的玉女經過研發改良,甜度居然可以到達12~13度,實際試吃真的超甜

每盒是一斤裝,猜猜多少錢??市價要200~300元呢!!一台斤唷,可不是一公斤

這個價格很多人聽到都再三確認,但是真的好吃

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產銷班的玉女不僅皮薄汁多,吃下去後還有淡淡的梅子味,因為在種植的時候就已經有加入梅子的成分

所以吃起來甘甜甘甜的,就不需要再額外加梅子粉囉~~自然的味道最好!!

超好吃的~但價格也不親民就是了,未來在好市多等大賣場也會看到整箱裝的唷~

品牌名稱:朝日溫室  聯絡人/ 聯絡方式:謝俊宏 / 0936-426291

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朴子曾列為台灣四大刺繡產業鄉鎮,像是日常用品、婚嫁用品、神明用品等品項都需要用到

因此朴子刺繡文化館裡面放了許多刺繡的歷史文物,其中最讓人津津樂道的就是三寸金蓮

還有旗袍、肚兜、小孩的用品等~都可以從刺繡中了解過往的歷史!!

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朴子配天宮~嘉義的媽祖廟,來到這裡可以跟媽祖求紅花及白花~

企鵝麻已經生了兩隻小惡魔,沒有勇氣再生第三胎,不然還蠻想求個紅花,生個可愛的小妹妹^^

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東石郡役所設於朴子街,為台灣日治時期的行政區劃,設立於1920年,隸屬台南州

現為嘉義的朴子分局,是目前嘉義縣內僅存日治時期的建築,還可見到日式拉式窗戶

其建築磚瓦非常考究,構工亦極精巧堅固,很有味道的古蹟唷~

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接下來要來去東石-潘爸的家

園主潘春木是東石鄉蔬菜產銷班第4班,經過輔導以及改良種植方法後

不僅產量暴增,每粒重量也可以到達15g

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潘爸夫婦倆對於栽種小番茄有自己的一套用心,除了將溫室裡的環境弄得相當清潔

也想出最省力的方式栽種~

才想說番茄怎麼那麼乖,都只長在好採收的那一邊,原來在生長時就要將果實轉到同一邊

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而且他們的番茄根是用茄子接種耶~好特別,因為這樣病蟲害才比較少,因為蟲不愛吃茄子XD

還有他們種的時候不會很貪心密集的種,而是每顆都有固定的間距,這樣每顆番茄的營養才夠

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潘爸對於自家的小番茄很要求,有自行送檢通過吉園圃、SGS認證,品質可以很放心

看完這樣溫室的環境,企鵝麻以後應該都只會吃溫室種出來的小番茄吧!!

品牌名稱:潘爸的家

聯絡人 / 聯絡方式:潘春木 / 0932-348888

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中午來到樺榮海鮮料理,這裡可是嘉義內行人必來的海鮮餐廳

不但蚵仔大粒又甜美,食材也都相當新鮮

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很少海鮮餐廳的菜色讓企鵝麻吃到會想再帶家人來吃的,樺榮海鮮料理真的推!!

之後在寫文好好的來介紹一番~

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第三間的小番茄農家是鹿草鄉蔬菜產銷班第16班的28歲青年~

很難想像現在的年輕人會願意回鄉來從事農家工作,但隨著農作物的研發

栽種農作物不再給人髒亂辛苦的既定印象,因此許多第二代甚至第三代都願意回來傳承家業

而且都能做出不錯的成績唷!!

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小資的玉女番茄產量超大,一串的番茄裡面就很多粒果實

企鵝麻發現小資玉女番茄的毛比較多,一問之下原來是營養愈多、愈沒有農藥的小番茄

細毛會愈多唷!!這也是之後可以選擇小番茄的小常識唷~~

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因為小資玉女的樹是老欉了~~所以葉子根莖都超大及濃密,而且顏色很深綠唷

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品牌名稱:小資玉女番茄果園

聯絡人 / 聯絡方式:鄧宇濬 / 0980-661671

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新港-板陶窯交趾剪黏工藝園區一直是企鵝麻想去踩的點

可是一直找不到時間過去參觀,這次終於有機會一探究竟啦!!

 

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交趾陶、剪黏原為廟宇上方的裝飾品,但越來愈少年輕人願意學習這項技藝,為了延續這項傳統工藝

創辦人陳忠正與謝秋緞成立的板陶窯,將舊有的廠房重新打造出一個新休閒園區

如今已是熱門的觀光景點之一囉!!來到這裡可以做彩繪DIY,挺有趣的呢~~

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最後一站是太保-葉豊裕,是太保市蔬菜產銷班第21班,種植的是台南十二號洋香瓜

裂果率比較低,較能維持穩定之產量,直立式栽培也是企鵝麻第一次看到的

平常對於瓜類的印象都是在地上,那以後小孩子在問香瓜是種在樹上還是地上要怎麼回答呢XD

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園長說香瓜的網紋愈密代表愈甜唷~最大果可達2.6公斤;一般為14~16度,最高糖度可達18.2度

現在的農業技術真的是相當的先進,難怪很多國外的農民要跟台灣學習…

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切出來的洋香瓜呈現漂亮的清脆綠,看起來就好好吃的樣子

因為是前一天現摘的,所以再放兩天會更熟成,但不失他的甜味唷!!

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品牌名稱:裕田園

聯絡人 / 聯絡方式:葉豊裕 / 0918-611368

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經過這次的旅遊讓企鵝麻更深入了解嘉義的農作物,冬天的洋香瓜、夏天的玉女

不論是哪種水果甜度都是一極棒,而且都是經由政府機關輔導升級還有申請認證

所以在品質上都有一定的保證~番茄吃起來皮薄多汁;洋香瓜則是相當的飽實

讓企鵝麻對於台灣的農產品更加的有信心,也希望政府能夠幫忙這些農民

將辛苦所栽種出來的農產品都能推廣出去,讓全世界都知道台灣農產品的好!!

想吃好吃的小番茄及洋香瓜,不要忘了嘉義出產的玉女及洋香瓜唷,真的相當的甜!!

想了解更多嘉義的農特產,快來加入瓜果嘉香粉絲團,讓你資訊一把抓!!

 

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一起來去吃喝玩樂吧~

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