1420愛無限茶會 上阿里山喝好茶 用心感受大自然帶來的心靈沉靜

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到阿里山都只到奮起湖玩耍嗎??鄰近奮起湖的太和社區隨處可見的青翠茶園,茶種以青心烏龍及金萱為主,此外還有孟宗筍、香糖、紅肉李、愛玉等農產品,既然都到阿里山了,當然要四處走走,這次參加1420愛無限茶會,對於阿里山有了更深一層的認識!!

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一早便開車前往阿里山,將車停在玉峰製茶場,往對面的油車寮步道走去,一眼望去滿山的茶園加上遠處層層疊疊的高山,心情也跟著遼闊了起來!!

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油車寮步道是交通部觀光局阿里山國家風景區管理處去年剛新建完成的步道,因此木棧步道都很新,沿著步道走隨處可見環山雲繞的美景,喜愛爬山及走步道的朋友一定要來這裡走走!!

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油車寮步道還蠻長一段的,對於不常爬山的企鵝麻來講,真的是走得比較辛苦,走到定點主辦還有貼心的提供接駁車,如平日自行前往也可步行到會場(大風程觀日峰),平常人煙稀少是很清幽的地方,但步道沿途不可思議的美景會讓人流連忘返,光拍照就消耗不少時間!!

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看到會場感動到眼淚都快飆出來了!!因為疫情的關係要做好實名制唷~

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一到會場就有茶可以品茶!!金萱及烏龍是太和社區盛產的兩大茶種,都可以品嘗看看唷~

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這次1420愛無限茶會的會場可google大風埕觀日峰,海拔就是1420米,在山頭制高點,一眼望去的茶園好壯觀,不枉走一遭陡度超高的步道!!一上到會場看到這樣的美景真的是值得了~

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沒想到品茶會這麼多人參加,可見大家真的都很愛品茶~活動開始前還有開場表演,不愧是老師級的表演者,唱歌好好聽啊!!小提琴也超優美,讓人沉浸在美妙的音樂裡~~

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群山環繞的美景相當壯麗,讓人忍不住拍個不停,且主辦單會還有設立漂亮的IG打卡點,拍起來很可愛呢~

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第一次來到太和,真的是讓人印象深刻,太和村是阿里山上的重要茶產區之一,近來積極推廣茶藝與茶屋文化,透過1420愛無限茶會活動,將茶的香醇推廣讓更多人知曉~

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這次1420愛無限茶會中最特別的地方就在茶園中架著竹蓆,讓大家品茶的同時,也能感受到大自然的美景,空氣中都飄散著茶香味呢~

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真的不論怎麼拍都只有一個美字,平常很難得有這機會能到達阿里山,更不用說到太和社區了,透過這次的茶會真的能感受到茶園的活力~

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茶會有分上席及下席,每個茶師沖茶、煮茶都是帶著自家的茶葉來讓民眾們品嚐,想了解更多關於茶葉的知識可跟茶師多聊天,能了解茶師沖煮自家的茶葉及泡茶的深奧唷~

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看著茶師泡茶真的是一種享受,茶葉泡開的瞬間有著清香撲鼻,喝起來濃郁清香,相當解渴,比起現在的手搖飲來說,等級真的是天壤之別啊!!

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另外還有特別的茶餅,做成一心二葉的形狀真的超可愛的,又酥又脆的茶餅一口放入嘴裡,滿滿的茶香散發出來,讓人神清氣爽呢~

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每一席的茶師沖茶、煮茶們都有各自的特色,用石桌及綠色植物搭起來的座位非常特別,讓人有種與大自然融合在一起的親切感~

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用火柴燒茶水耶,真的好特別啊!!阿里山的泉水相當甘甜,茶香喝起來更加甘醇了~

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茶餅也有葉子形狀,相當有創意!!一起來到太和社區體驗山中品茶的怡然自得吧~

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中午會場有精心準備的特色茶野餐餐盒,是在地的社區媽媽做的美味餐盒,食材都是在地小農的農產品,加上以茶入菜,餐點營養又健康,每一口都吃的到茶香,相當特別!!

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餐盒內還有櫻花及愛心水果,能感受到主辦單位的用心~

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用餐區旁還有個小帳棚也很好拍~來到茶園野餐也是很特別的體驗,看著遼闊的天空及遠處的山巒,以及大片茶園的美景,心境也跟著開闊了起來~

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阿里山上也種滿許多美麗的花朵,盛開的都很美~現在這季節櫻花及梅花齊開,真得美不勝收!!

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下午跟著導覽走油車寮步道,除了能再次欣賞沿途的美景,也能聽到關於太和社區的人文風情,相當有意義的活動~

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接著來到了䊩王製茶廠準備來做黑糖,平常都在吃黑糖都不知道黑糖怎麼來的,這次親身體驗製作黑糖的樂趣!!

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將甘蔗汁用大鍋熬煮,煮約3小時就會呈現焦糖色,在煮的同時都能聞到陣陣的甜香味,讓人忍不住想要靠過去!!

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煮到快黏稠狀時就倒出來讓它放涼,不斷的翻炒,讓它能冷卻

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想要形成塊狀就放到模具內冷卻在切塊,若想做成粉狀就是不斷的翻炒壓碎即可

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不論是一塊的黑糖或是粉狀的黑糖都好甜好好吃,且不加防腐劑及色素,完完全全就是甘蔗汁煮出來的黑糖,健康又美味!!

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裝好黑糖後可自行在紅紙上寫上吉祥話,在貼上貼紙,可愛有喜氣的黑糖就大功告成囉~現場也有販售一整包的商品,喜歡也可以多帶幾包回家,加在飲品或甜點內更能提升甜味及香氣唷!!

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這次的1420愛無限茶會超好玩,不枉費一早大老遠跑到阿里山來,不僅有好茶可品嘗,還看到這鬼斧神工的大自然美景,中午有以茶入菜的餐盒可以享用,下午走在步道上相當的愜意,DIY黑糖也很新奇,偷學了方法之後,以後在家也可以自己做少量的黑糖啦!!很推薦的小旅行,想要參加可以隨時關注官網訊息唷~~

要知道阿里山相關活動訊息

請搜尋:「阿里山新印象FB粉絲專頁」 https://www.facebook.com/Alishan.nsa

本篇文章為交通部觀光局阿里山國家風景區管理處 廣告合作

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