順達磚窯|花壇半日遊 窯廠文化磚業行旅法式午茶 夕陽產業玩出紅磚工藝新創意

順達磚窯|花壇半日遊 窯廠文化磚業行旅法式午茶 夕陽產業玩出紅磚工藝新創意

花壇景點除了大山休閒農場禾家牧場茉莉花壇夢想館別有洞天咖啡莊園之外,還有近來網紅必去的順達磚窯,除了有導覽、DIY之外,還有數十年的隧道窯可以拍照,現在更新增了法式甜點,讓傳統產業不僅保留磚窯文化更玩出新創意,也吸引了年輕人前往拍照的熱情。

~順達磚窯場~
景點地址 : 彰化縣花壇鄉橋頭村水坑巷2號
預約電話 : 0937-590168
營業時間 : 09:00-17:00

玉龍龍積木磚Cre8brick FB
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mijiou法式甜點 IG

順達磚窯|花壇半日遊 窯廠文化磚業行旅法式午茶 夕陽產業玩出紅磚工藝新創意

順達磚窯廠與水土保持局南投分局合作,進行「窯廠文化磚業行旅法式午茶」,由磚窯廠的第五代張瀞方、詹育峻夫婦進行導覽、積木磚DIY,會後更有青年返鄉的張詠智所創的mijiou法式下午茶,讓整個行程具有寓教於樂的效果,非常適合年輕人及小朋友的體驗唷!!

順達磚窯場簡介

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彰化因為八卦山的地緣關係,在50~60年代是全台生產紅磚最大的生產地,因八卦山的黏土性質佳,燒出來的紅磚品質相當好、硬度也夠硬,因此全盛時期彰化共有28家的窯場,順達磚窯場建於1965年,位於橋頭社區內,目前已經是第五代在接手經營,因現在紅磚需求量少,因此致力轉型於紅磚工藝及園藝造景,讓逐漸沒落的磚窯文化以另一種面貌被保存下來!

順達磚窯場環境

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順達磚窯廠有寬敞的停車場,來此辦活動也很適合,在順達磚窯廠內隨處都是紅磚的工藝品及建築,富有傳統文化之美,現在要看到全紅磚瓦的建築已經很少了!!後方還有八卦窯高高的煙囪,以前在花壇可是隨處可看到這樣的煙囪林立,隨著紅磚的需求減少,傳統磚窯的產業也逐漸式微~

順達磚窯場導覽

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若跟著團體前來會有導覽人員導覽,可以聽到紅磚的結構及種類,還有紅磚製作過程及所用的器具,這些都是課本上所聽不到的唷,真的很適合帶小朋友前來了解傳統磚窯文化!!

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順達磚窯場是彰化蠻早就投入製造紅磚行列,隨著科技的日新月異歷經圓窯、八卦窯到自動隧道窯的轉換過程,可以看到製造紅磚的器具及原理,得到的知識讓這趟的小旅行意義非凡~

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自動化後許多程序都是由機器代人,這是夾紅磚的夾子~一次可以夾216個紅磚唷~

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近距離看到紅磚的原料黏土,以及磚窯必備的煤炭,都是相當特別的體驗呢!!

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隧道窯是高達千度的燒烤窯,另一邊較矮較短的則是乾燥窯~以前都要靠天吃飯,一下雨紅磚可能就報銷了,後來轉自動化後失敗率可以降低很多呢!!

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看似普通的爛泥巴卻是紅磚的主要原料,將黏土靜置一陣子,做出來的紅磚品質會更好唷!!

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隧道窯的外觀還保留當初的通風小洞,進到隧道窯內也可看到許多放煤或通風的小洞,真的是隔行如隔山,要了解其中的製程文化真的要來好好地聽導覽!

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隧道窯是順達磚窯場的一個亮點,許多網美們都來到隧道窯拍出IG美照,隧道窯在全盛時期可是一年到頭都維持在上千度,煤炭從風口放入隧道中維持溫度,還有預熱區、燒成區及冷卻區,一塊紅磚的形成真的不簡單啊!隧道窯內還有火焰燈,感覺自己就是紅磚在窯中燒!!還可親自觸摸磚牆與黏土,感受窯廠光陰的故事~

順達磚窯場DIY

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來到順達磚窯場還有親子DIY,可以用小巧可愛的積木磚拼湊出可愛的小花台、小動物及建築物~

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這次作的是小豬的家,積木磚只需要用白膠就能黏貼,除了跟著樣本製作外,也可以做出自己獨一無二的紅磚屋唷~從DIY中可學習到傳統紅磚堆疊的小技巧,很有教育意涵在裡面!

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紅磚現在的需求已經愈來愈少,因此順達磚窯將磚雕藝術加入創意思維,不僅保留了磚窯文化,也賦予了磚窯廠的新價值!!除了自己動手做之外還有許多工藝作品可以買回家當伴手禮,以紅磚作為伴手禮相當喜慶也帶有傳承祝福的含意,別具意義呢~

順達磚窯場法式下午茶

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順達磚窯場的下午茶是由第五代張詠智青年返鄉所創的mijiou,是現在IG上很夯的法式甜點,事先預約到順達磚窯就能享用到美味的法式下午茶唷~

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隱藏版的漂亮泡芙,外表是莓果口味的白巧克力,裡面的內餡經過冷凍後變成冰淇淋的口感,一口咬下除了脆硬的白巧克力,在下一層是泡芙的外酥口感,裡面冰涼的內餡微酸微甜,不死甜也不膩口,搭配著紅茶就是美味的下午茶~

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以前吃達克瓦茲都是甜到無法入口,mijiou的達克瓦茲帶有玫瑰的香氣,外酥內餡滑順且帶著清新的香氣,好好吃阿!!而且巧克力也好好吃,裡面藏著抹茶的內餡,香氣十足,吃完瞬間覺得好幸福啊~~張詠智的法式甜點還會融入花壇盛產的茉莉花,為在地產業盡一份心力~

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法式甜點結合在地紅磚工藝碰撞出新鮮的火花,不論是紅磚文化的導覽、還是隧道窯的IG網美照,更推薦的是親子可一起動手的積木磚DIY,都帶著寓教於樂的非凡意義,如今更加入了西洋的法式甜點,讓紅磚往工藝藝術發展的同時,也能帶入現在深受年輕人喜愛的文青風格,在紅磚瓦建築內享用法式甜點,讓人回味無窮啊!!

 

~順達磚窯場~
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預約電話 : 0937-590168
營業時間 : 09:00-17:00

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