幸花雞白湯拉麵|員林拉麵美食 幸福的雞白湯拉麵 濃郁湯頭好涮嘴

幸花雞白湯拉麵 員林

以前不喜歡吃拉麵,因為湯頭偏鹹且料不多,但是自從員林新開了中部知名的平價「幸花雞白湯拉麵」,吃過後就回不去了~湯頭是以雞骨、蔬菜每天新鮮熬煮10小時,喝起來濃郁且有黏性,搭配Q彈的拉麵及豐富的配料,讓人一不注意就吃到見底了,趁著新開幕搭上「青醬中卷拉麵」、「松露干貝拉麵」新品每日限量上市,怎能不來嚐鮮!!

~幸花雞白湯拉麵專門店(彰化員林店)~
地址:彰化縣員林市中正路414號
電話:0982-119524
營業時間:
週一~週五:下午18:00~凌晨01:00
週六週日:上午11:00~下午14:00,下午17:00~凌晨01:00
週三公休
FB粉絲團:https://www.facebook.com/KouKayuanlin

幸花雞白湯拉麵 員林店|地理位置

幸花雞白湯拉麵 員林

幸花雞白湯拉麵員林店位於員林市中正路上,中正路郵局附近,愛幸福婚禮用品店旁,不顯眼的店面走過路過很容易錯過,可以認兩個大大的拉麵燈籠~~

幸花雞白湯拉麵 員林

熱鬧的中山路上不好停車,可停到附近的付費停車場再走路過來~

幸花雞白湯拉麵 員林店|用餐環境

幸花雞白湯拉麵 員林

幸花拉麵的門面是一台小餐車,營造出日本拉麵餐車的味道,以日本屋台街料理的概念來呈現,木製的餐車攤位還有小椅子可以讓客人坐在餐車前方用餐,還有拉麵燈籠及布簾,讓人腦中瞬間出現了許多日本電視劇的畫面,感覺好像置身於日本街道吃拉麵啊!!

幸花雞白湯拉麵 員林

在餐車前面用餐還能看到老闆煮麵的過程,真材實料及不馬虎的步驟,更能感受到吃到拉麵時的感動~

幸花雞白湯拉麵 員林

幸花拉麵的LOGO也很文青,可愛的線條勾勒出雞的樣子,相當可愛

幸花雞白湯拉麵 員林幸花雞白湯拉麵 員林

幸花拉麵店內用餐有自助區,餐具及衛生紙可自行拿取,還有百香果汁可以飲用!!最特別的是竟然有準備髮圈,這對女生吃麵食來說真的很需要,好貼心阿~

幸花雞白湯拉麵 員林幸花雞白湯拉麵 員林

店內座位區不多,可沿著吧台享用美食,讓人想到在日本用餐也是這樣的座位方式,跟台灣四人桌的用餐環境很不同,但吃拉麵就是要坐吧檯才有FU啦~

幸花雞白湯拉麵 員林店|菜單

幸花雞白湯拉麵 員林幸花雞白湯拉麵 員林

幸花拉麵的選擇有八種,每種看起來都好好吃~9/1新增「松露干貝拉麵」、「青醬中卷拉麵」2款新品上市,超奢華的拉麵一定要來嚐鮮~

幸花雞白湯拉麵 員林

幸花雞白湯拉麵專賣店的泡菜類小菜相當開胃,金黃色的漂亮色澤,酸甜微辣搭配各小菜的獨特口感,相當好吃呢~

黃金泡菜NT30

幸花雞白湯拉麵 員林

清脆的白菜加上黃金泡菜的酸甜滋味,清爽開胃就算單吃也讓人胃口大開~

黃金海帶絲NT30

幸花雞白湯拉麵 員林

沒想到海帶絲也可以做成泡菜,脆口的海帶絲吸附了滿滿的醬汁,吃起來很相當順口,很適合當開胃小菜呢~

黃金金針菇NT30

幸花雞白湯拉麵 員林

黃金金針菇超特別,香氣四溢的黃金金針菇微酸微辣的口感甘甜,吃起來也是相當不錯~

青醬中卷拉麵 NT340

幸花雞白湯拉麵 員林

原本黃金系列的小菜就已經讓人夠驚艷了~沒想到青醬也可以入湯,這真的是太酷了~喝了一大碗的青醬會不會很膩??答案是不會,而且還愈喝愈想繼續喝下去呢~

幸花雞白湯拉麵 員林

青醬以往在義大利麵才會看到,沒想到幸花拉麵這麼有才,竟然將青醬變成可以喝的湯頭,滿滿的青醬搭配濃郁的雞白湯,層層堆疊的口感,讓湯頭吃起來層次相當豐富,且難能可貴的是雖然是重口味卻不膩,反而讓青醬的香氣縈繞在口腔中久久不散~

幸花雞白湯拉麵 員林

青醬中卷拉麵的小卷是從澎湖空運來台,新鮮脆口且厚實,吃起來鮮甜軟Q嚼勁十足,小卷份量還不少呢,吃的嘴巴好痠阿XD~~同時有起司粉提味,豐富的層次真的沒話說~

幸花雞白湯拉麵 員林

青醬中卷拉麵有滿滿的蔥花及黑木耳絲,吃起來脆口且增添了不同的風味,另外還有一整顆糖心蛋,讓整道拉麵更加豐富了~

幸花雞白湯拉麵 員林

幸花拉麵的麵條相當Q彈有嚼勁,且麵條份量也不少,麵條吸足了青醬及雞白湯的美味,吃完很有飽足感~

松露干貝拉麵 NT310

幸花雞白湯拉麵 員林

干貝絕對是小企鵝的最愛沒有之一,兩大顆的干貝看了就好過癮,誇張的是上面竟然有法式松露醬,結合了西方食材與日本的拉麵,中西合併碰撞出了美味的火花,低調奢華的拉麵讓人愛不釋手~

幸花雞白湯拉麵 員林幸花雞白湯拉麵 員林

超厚實的干貝小企鵝看了很豪邁的就一口吃下肚,一點也沒有想要客氣的留給企鵝麻~軟嫩的干貝吃起來甘甜多汁,搭配松露內斂的香氣,每一口都好奢侈~

幸花雞白湯拉麵 員林

松露干貝拉麵除了干貝之外還有雞叉燒片,以舒肥的料理手法讓至燒雞叉燒吃起來軟嫩不柴,也顛覆了以往吃拉麵叉燒又硬又柴的既定印象~

幸花雞白湯拉麵 員林 幸花雞白湯拉麵 員林

另外還搭配筍片、蔥花、一整顆糖心蛋,以及使用雞骨、蔬菜每天新鮮熬煮10小時的雞白湯為湯底,喝起來濃郁卻不油膩,也不至於喝完嘴巴都黏黏的,細緻的味道不斷的刺激敏感的味蕾,好吃的程度難以言喻!

黑蒜拉麵NT169

幸花雞白湯拉麵 員林

幸花拉麵的口味都相當特別,沒有常見的醬油拉麵、豚骨拉麵,有的是特別又大推的黑蒜拉麵,喜愛蒜頭口味的朋友絕對不能錯過的一道經典拉麵~

幸花雞白湯拉麵 員林

大家都知道黑蒜對於身體相當有益,沒想到也可以直接做成拉麵湯頭~濃厚的蒜頭香讓每一口喝起來香醇且滑順入口,濃醇的香氣相當引人入勝,難怪能成為店內推薦招牌!!

幸花雞白湯拉麵 員林

幸花拉麵的叉燒肉相當軟嫩,吃起來不乾不柴入口即散,叉燒肉吸附了黑蒜湯汁,多層次的豐富口感讓人吃過就難以忘懷~

味噌拉麵NT169

幸花雞白湯拉麵 員林

小海豚超愛喝味噌湯,一看到有味噌口味的拉麵,立馬點這經典來吃,甜鹹甜鹹的味噌味道濃淡適中,很適合小朋友享用~

幸花雞白湯拉麵 員林

味噌跟雞白湯彼此融合,喝的到雞湯的鮮甜,還有味噌的細緻甘醇,加上滿滿的蔥花、海苔、豆芽菜、筍乾、叉燒及溏心蛋,豐富的拉麵吃完保證飽到天靈蓋啦!!

幸花雞白湯拉麵 員林

幸花拉麵的口味特別又有一定的水準,價格親民且用料大方,份量十足又美味,若覺得配料不夠還可以加點,喜歡吃拉麵的朋友絕對不能錯過囉!!

 

目前新品「青醬中卷拉麵」「松露干貝拉麵」在這四家分店才吃的到,而且每天限量供應,想吃的朋友請早,以免撲空了
幸花雞白湯拉麵專門店(台中文昌店)

地址:台中市北屯區文昌三街145號
電話:04-22362242
營業時間:
週一~週五:上午11:30~中午13:30,下午17:00~晚上23:00
週六週日:下午17:00~晚上23:00
FB粉絲團:https://www.facebook.com/koukawenchang

幸花雞白湯拉麵專門店(新北三重店)

地址:新北市三重區文化北路132巷2號1樓
電話:0916-371228
營業時間:
週一~週日:上午11:00~晚上22:30
FB粉絲團:https://www.facebook.com/Koukasanchong

幸花雞白湯拉麵專門店(彰化員林店)

地址:彰化縣員林市中正路414號
電話:0982-119524
營業時間:
週一~週五:下午18:00~凌晨01:00
週六週日:上午11:00~下午14:00,下午17:00~凌晨01:00
週三公休
FB粉絲團:https://www.facebook.com/KouKayuanlin

幸花雞白湯拉麵專門店(高雄仁愛店)
地址:高雄市新興區仁愛二街122號
電話:0967240755
營業時間:
週二~週日:下午17:00~晚上23:00
FB粉絲團:https://www.facebook.com/koukaqingnian

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幸花分店連結:https://linktr.ee/koukaramen
幸花官方LINE@ :https://lin.ee/1awXN4K
幸花官網:https://www.shop1688.com.tw/aom20210225005/
幸花加盟資訊:https://yesally.com.tw/list_in_vip.php?ID=1465

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