南投景點|Hohocha喝喝茶 台灣香日月潭紅茶廠免費入園 紅茶茶葉蛋招待 揉茶DIY/披薩DIY/品茶 待上一整天的好地方

講到日月潭必定提及台灣之光-台茶18號紅茶,日月潭的紅茶遠近馳名,也因此有許多紅茶故事館誕生,台灣香日月潭紅茶廠旗下的Hohocha喝喝茶是近來很夯的南投景點,不僅能看到製茶過程,還能品茶、揉茶、混茶、披薩DIY,廠內也提供輕食、義式冰淇淋、飲品及紅茶茶葉蛋等,玩上一整天都沒問題唷!!

~Hohocha喝喝茶 台灣香日月潭紅茶廠~
景點地址:南投縣魚池鄉魚池街443-36號
預約電話:049-2895899
營業時間:周一至周五 09:00 ~ 17:30
周六、周日  09:00 ~ 18:00

Hohocha喝喝茶位於南投縣魚池鄉,往九族文化村的附近,離日月潭也很近,到日月潭玩耍可以安排到台灣香日月潭紅茶廠走走看看~

台灣香日月潭紅茶廠有自己的停車場,停好車後就看到一棟三層樓的日式建築,古色古香的建築別有一番風情~

一樓有手搖飲販賣部,賣的都是台灣香日月潭紅茶廠自製的紅茶,有日月潭最有名的紅玉、紅韻、阿薩姆,以及相關產品~~

每日現煮的特色紅茶是招牌,依照黃金比例所調出來的紅茶不僅好喝,價格也還蠻OK的,來到Hohocha喝喝茶就是要好好品茶一下日月潭的紅茶啊!!

門口有一隻可愛的公仔,看的出來這是圓滾滾的公仔甚麼嗎??就是茶葉蛋啦!!在Hohocha喝喝茶除了有好喝的紅茶之外,還有這香Q的紅茶茶葉蛋,超卡哇伊的吃吃蛋造型馬上征服了小朋友的心~

在櫃檯的另一邊有日月潭另一個名產就是紅茶蛋~傳統灶爐的造型更添加了傳統的好味道,熬煮4天才能上桌的日月潭紅茶蛋香Q好吃,每一口都吃的到茶香入味,小海豚一個人就吃掉三顆啦!!

來到台灣香日月潭紅茶廠別忘了到三樓品茗區,每人招待一份紅茶蛋+一杯紅茶,看到小海豚跟企鵝拔搶食的照片就知道這紅茶蛋有多好吃啦!!臨走前小海豚又吵著要帶四顆回家XD

一樓穿過走廊別忘了在喝喝茶打卡牆拍張美照再走唷~

再往內走可以看到整個製茶過程,八大程序一點都不馬虎,透明的製茶流程在這裡可以一次看清楚~~

乾淨舒適的製茶環境讓人對於台灣香日月潭紅茶廠的茶品更有信心~不論是揉捻、發酵或是乾燥,溫度及濕度的控制都非常講究,最後也都有嚴格的品質控管區,以及溯源的把關,對於消費者來說很有保障

往2樓上去是喝喝茶的販賣區,有各式茶葉系列,琳瑯滿目的商品讓人看得目不轉睛,除了茶葉之外還有各種小零嘴,喝茶的同時搭配的零食在這裡可以一次買齊!!

包裝精美的禮盒不論是送禮或是自用都相當大方,還有喝茶的用具在這裡也一應俱全,甚至有寶特瓶裝的日月潭紅玉紅茶,這在市面上現在還很少見呢~~直接帶一箱回家啦XD

在販賣部的正中間有透明的天井,可以看到一樓的製程,在四周也有平板講解製茶的過程,來到紅茶觀光工廠就是要對製茶過程能夠通徹了解~這點台灣香日月潭紅茶廠做得相當不錯呢!!

在一旁還有試飲區,若不知道自己喜好的茶品可以到這裡品嚐一下,台灣香日月潭紅茶廠的四種招牌-阿薩姆紅茶、台茶18號、台茶21號及日月潭老山茶都各有特色,各款茶品的濃淡度也都不同,就看個人喜好囉~

看著工作人員專業的動作,真的覺得品茶也是一門很大的學問呢~~

二樓除了販賣區之外,戶外還有輕食區,販售輕食及義式冰淇淋,也可預約披薩DIY唷!!

小朋友最愛的披薩DIY一份250元,就可以讓小朋友玩上好一陣子,做好後吃著自己做的披薩最好吃了~

披薩DIY最大的特別之處就是麵團還加了紅茶的元素,所以吃起來會有淡淡的茶香,薄脆的餅皮搭配底層的番茄塗醬,以及自行加的配料,最後靈魂所在的帕馬森起司,每一口都是滿足的美味!!

喝喝茶的輕食一份180元,有漢堡、潛艇堡、墨西哥雞肉捲等輕食,醬料可以自行選擇,每個品項都還有附贈一杯紅玉紅茶唷~~這樣的價格相當佛心!!

蒙特婁雞肉堡,滿滿的生菜就讓人食指大動,光只有看到就大大的按個讚,這份量也太多了吧~~再加上獨家特調的阿薩姆黑蕈松露優格醬,濃郁的松露味道將整個味道都提升了一個層次,非常好吃呢~~

墨西哥雞肉捲也超大份,捲皮內滿滿的蔬菜以及味道十足的雞肉,淋上特製的阿薩姆青醬優格,味道豐富而多層次!!

帕瑪森香腸堡是小朋友的最愛,帕瑪森本身的麵包香氣加上脆口的香腸,再淋上阿薩姆香草番茄優格,一整個超搭,小海豚愛不釋口的一口接著一口咬!!

到了喝喝茶別忘了這好吃的義式冰淇淋,店家購入超厲害的百萬機器自製義式冰淇淋,吃起來口感綿密且味道濃郁,每天的口味不同,大多是水果及茶品口味,口味都是特地請大廚研發的唷~~還有可愛的日月形狀餅乾,來日月潭必吃的義式冰淇淋!!

冰淇淋因為沒加乳化劑所以融化的很快,但也因為這樣吃的才更健康,夏天來上兩球真的好消暑啊!!

往三樓走可以看到很舒適的品茗區,奉茶體驗、DIY揉茶、黃金品茗、混茶、封茶體驗都在這裡,除了奉茶體驗是免費每人一份之外,其他DIY體驗都是5人以上成團唷!!

揉茶DIY一份350元(5人成團),揉完茶後店家會把茶葉拿去烘乾,之後就可以裝罐帶回家囉!!自己的茶葉自己揉的概念XD~~

揉茶不難,用點力道將茶葉順時鐘揉捻,一邊揉還要一邊解塊,揉的過程破壞茶葉組織,但又要適時地將茶葉分散,茶葉會愈揉愈香,到時候好不好喝就看自己的功力了XD

完成的茶葉會裝在小罐子帶回家唷~~但需要等待烘乾時間,所以若有安排其他行程可以先去別的地方,回程再過來拿!!

黃金品茗體驗350元(5人成團),中國茶道也是一大學問,如何泡出好茶也是很重要的,每個人的手法不同泡出來的茶味也會跟著不同~跟著專家一起來品茶吧!!

依照國際標準比賽茶沖泡方式,讓大家體驗專業及沖泡方式,4g茶葉沖泡40秒即可入口,同時介紹廠區的特色紅茶,每一種茶葉的口味及小常識,讓大家對於日月潭的台茶紅茶有更深刻的了解!!

果然每種茶葉泡出來的顏色深淺不同,口味自然也就不同,從左而右分別是紫芽山茶、台茶8號、台茶18號、台茶21號和日月潭老茶五種,每種茶葉都帶有獨有的味道,台茶18號又稱紅玉,帶有獨特薄荷肉桂香氣,台茶21號又稱紅韻紅茶,喝起來帶有柑橘及蜜香,而老茶自然是最為濃郁的口感,不論哪種茶喝起來都非常的回甘香醇呢~

喝茶沒配點甜點怎麼行,所以品茗的同時也會附上小點心,這些茶點可是聘請藍帶烘培師傅做的,將茶葉入甜點,吃起來帶著濃郁的茶香味,馬卡龍甜而不膩,加上紅茶的解膩,真的是超搭的組合~

混茶體驗一份650元(5人成團),廠區提供國際比賽級的阿薩姆紅茶、18號紅茶、21號紅茶、日月潭老茶等四種茶葉可混合,每人可帶回50g的茶葉,憑自己喜好自行調配茶葉的比例,混出屬於自己口味獨一無二的茶香~

比例可以自己先寫下來,若泡了覺得好喝,這獨門配方可以留下來之後再用,有了黃金比例之後可請廠區直接調配宅配回家唷!!

企鵝麻跟小企鵝很努力地在調配紅茶,這兩位在一旁很不客氣地在啃餅乾….這樣對嗎??

配好茶葉之後封口,就裝到附贈的紙盒中,回家後若開封可以放到密封罐內避免受潮,就可以保存比較久囉!!若不想混茶也可到2樓販賣部買現成的茶葉或茶包,可愛的包裝也讓人愛不釋手呢~

混完茶後也可以留下一點茶葉現場泡茶,體驗一下自己調配出來的口味,小海豚很賞臉的一杯接著一杯喝,真不知道是口渴了還是調配出來的紅茶合他的口味XD

台灣香日月潭紅茶廠旗下新品牌Hohocha喝喝茶,可說是南投必逛新景點,不僅有免費的紅茶蛋及紅茶能體驗,還能零距離了解製茶的過程,也有揉茶、品茗、混茶等DIY,還有好吃的輕食、義式冰淇淋,更能讓孩子們體驗披薩DIY,最後更有包裝精美的茶包及茶葉可以購買,好吃好玩的行程就在台灣香日月潭紅茶廠,玩上一天都沒問題唷!!!超推的南投親子旅遊景點~~讚!!

 

~Hohocha喝喝茶 台灣香日月潭紅茶廠~
景點地址:南投縣魚池鄉魚池街443-36號
預約電話:049-2895899
營業時間:周一至周五 09:00 ~ 17:30
周六、周日  09:00 ~ 18:00

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