【滴雞精推薦】10款2021滴雞精開箱評比，一張表比較各品牌差異

從小媽媽就會滴雞精給企鵝麻補充體力，以前是整隻雞抓來滴成一大碗的雞精，現在市面上的滴雞精雖然小小一包卻萃取了滿滿的營養精華，不油不膩且口味也變好了，尤其現在疫情期間，大家都想從根本增強自己體力，或幫助家人照顧健康。到底滴雞精推薦哪款呢？這次收集了田原香原味滴雞精、老協珍熬雞精…等10款滴雞精品牌比較，除了整理滴雞精價錢比較，更從味道、成分等部分來做滴雞精評價，讓大家在選擇滴雞精的時候有個參考!!

為何要喝滴雞精？

雞精從以前就是很好的補品，不論是小孩、長輩、病人、懷孕、生產等需要補充營養，第一個想到的就是雞精!!如果有孕婦問懷孕時要喝甚麼，企鵝麻會先問你希望小孩聰明還是活力好？企鵝麻懷小企鵝及小海豚時，分別是喝過魚精及滴雞精，兩個人的體質真的有差，喝滴雞精的小海豚體質就好很多。所以很推薦孕媽咪喝滴雞精!! 而且滴雞精有滿滿的營養，不論是生產、顧小孩或是熬夜，都能提供快速提供體力呢!!

講到雞精可能會直覺想到玻璃罐裝雞精，但口味較重不一定大家都能接受；另一種就是使用傳統方法一整隻雞來滴，不僅費時又費工，滴出來很大一碗但沒濾油，喝多了也是心驚驚；現在的滴雞精不僅攜帶方便且加熱方便，份量少少卻能補充滿滿的元氣，是現在相當受歡迎的營養補給品唷~

滴雞精是什麼？雞精、滴雞精比較

雞精與滴雞精的差別如下：

為什麼滴雞精評價那麼高？了解4大滴雞精好處

為什麼現代人對於滴雞精評價這麼高呢??

1. 營養素多：雞隻的膠原蛋白、維生素B群、礦物質、微量元素都被萃取出來，能立即補充滿滿的能量及促進食慾
2. 易被吸收：蛋白質經過高壓蒸煮過程會水解成為胺基酸，胺基酸分子小能直接被人體吸收
3. 熱量較低：滴雞精經由過濾將油脂分離，一樣的營養熱量卻減少了
4. 口感較佳：滴雞精的口感與雞湯相近，滑順入口香氣十足

《本草綱目》記載，雞湯能補大虛，具溫中益氣、補精添髓，因此適合懷孕、生產後、病患、小孩/長輩、熬夜或上班族等，都很推薦喝滴雞精來補氣及消除疲勞唷~~

如何挑選滴雞精？滴雞精正確挑選方式

現在市面上滴雞精品牌眾多，要怎麼選才能選到適合自己的，當然除了口味要依自己喜歡之外，從雞隻種類、養殖方式、成分與添加物、品質認證、保存方式、價格容量也都是相當重要的滴雞精挑選重點唷!!

總支鏈胺基酸

滴雞精怎麼選??「總支鏈胺基酸」是關鍵!!胺基酸有18種之多，所以「總支鏈胺基酸（mg/100 ml）= 白胺酸 + 異白胺酸 + 纈胺酸」，胺基酸的分子小，因此較容易被吸收，所以當身體缺乏營養時，透過滴雞精補充胺基酸更容易恢復精神~

另外，有一些專家的文章提到，內行人在看「總支鏈胺基酸」，主要不是在比它的含量有多少，而是看它是否有檢測「安定性」，因為含量多也不一定代表好吸收。

有拿到健字號的滴雞精，都會有安定性的檢驗，可以在包裝上看到他們列出總支鏈胺基酸的安定性範圍，這就代表有維持在認證的範圍內，人體吃進去是真正有效果的，提供給大家參考~

雞隻種類

《本草綱目》紀載：「雞雖屬木，分而配之，則丹雄雞得離火陽明之像，白雄雞得庚金太白之像，故避邪惡者宜之。烏雄雞屬木，烏雌雞屬水，故胎產宜之。黃雌雞屬土，故脾胃宜之。而烏骨者，又得水木之精氣，故虛熱者宜之，各從其類也。」所以滴雞精大多以補氣的紅羽土雞、黑羽土雞、烏骨雞為主~

• 紅羽土雞：膠質豐富
• 黑羽土雞：有助補氣
• 烏骨雞：有意安胎補血

可依自己的需求或體質來選擇不同雞種所製成的滴雞精唷!!

養殖方式

雞隻養殖方式當然放養比圈養還要健康，畢竟雞隻有運動或是心情愉快都會影響健康狀態，而雞隻否打生長激素、抗生素等也是選擇滴雞精時會看的項目~~

成分

如果有特定原因要喝滴雞精，像有的滴雞精有與中醫師合作，添加中藥適合不同族群補身，或者針對孕婦族群，在雞的飼料中添加葉酸、Omega-3或益生菌等成分，這些都可以列入參考唷!!

品質認證

具有國際認證通過的產品當然在食用上會較安心，尤其是「SGS認證、生產履歷」等證明，更是對於了解產品的一大保障，所以在選購滴雞精的過程中也可以視為其中的一環!!除此之外，選擇通過國家認證的滴雞精更讓人放心!

坊間有很多種認證方式，但官方認證只有一種，就是衛生署的「健康食品認證」（簡稱健字號）。健字號認證的產品，不僅通過科學證實具有保健功效，嚴謹的品質把關也能讓人喝得安心!!

保存方式（常溫vs.冷凍）

滴雞精的保存方式有分常溫、冷凍，差別在於常溫經過高溫滅菌，所以可以常溫保存~需冷凍則是較新鮮；常溫較能隨身攜帶、送禮也方便!!依需求及環境限制也能幫助的做出選擇~

價格容量

買滴雞精時比較價錢也很重要，在經濟許可之下買到適合自己及高CP值的商品，絕對是一件令人開心的事情!!

色澤口感

口感應該是佔很重要關鍵因素之一，每個人喜歡的口味不同，有時候隨心情想要換口味或是當下喜歡喝較濃/較淡的味道，都是影響選擇的因素，所以多嘗試不同品牌也能找出自己偏好的滴雞精口感唷~

滴雞精品牌推薦哪款？10大滴雞精品牌比較

下方表格整理田原香原味滴雞精、老協珍熬雞精、農純鄉、享食尚、白蘭氏萃雞精、娘家、純煉、金牌大師、華陀、郭老師等10款滴雞精品牌比較：

田原香原味滴雞精評價

特色：

• 原味滴雞精獲健字號抗疲勞認證、口感層次更濃郁
• 不加一滴水：全程不加一滴水與人工添加物、多道濾油工序完全去油、每包熱量只有14卡，低膽固醇0脂肪
• 自養放山雞：專門飼養放山黑羽壯年雞、不打針不投藥自然養成
• 炭火燉滴：特製陶甕＋炭火悶烤，是目前僅存遵循傳統古法製作的滴雞精。一盒20包/每包60ml有3.5隻雞的精華
• 通過健字號安定性測試、毒物測試、產品功效鑑定、衛生檢驗以及營養成分分析等多項評估
• 賀爾蒙、抗生素、重金屬、農藥殘留、芬普尼、塑化劑、動物用藥等零檢出

田原香原味滴雞精顏色較深，色澤偏濃郁~裡面添加了紅棗及枸杞，因此帶有這些原料淡淡的甘甜味，企鵝麻非常喜歡這樣的口感!!

加上喝起來不會有過往雞精那麼重的味道，怕喝雞精的朋友可以嘗試~~

上網查了一下，這款原味滴雞精2012年就有國家的健字號認證，算是市面上最早拿到健字號認證的滴雞精。有國家掛保證且又是志玲姐姐推薦的品牌，品牌形象很好呢!!

香味 ★★★★★

膠質感 ★★★★★

口味鹹度 ★★★★★ （星級愈高，代表口感愈平衡、不死鹹~~）

回購意願 ★★★★

農純鄉滴雞精評價

特色：

• 雞隻是黑羽土公雞，無施打生長激素等藥物
• 10道工序把關
• 著色劑、塑化劑、動物用藥殘留、生菌數、防腐劑、大腸桿菌、重金屬、賀爾蒙零檢出
• 擁有國家品質標章SNQ

農純鄉滴雞精的味道香濃，有濃濃的雞湯味，且帶點油脂，喝起來跟雞湯很像~一樣有健字號抗疲勞認證，適合常熬夜或是需要補充體力的朋友，只是價格偏高呀~

香味 ★★★★

膠質感 ★★★★

口味鹹度 ★★★★

回購意願 ★★

娘家滴雞精評價

特色：

• 膠原蛋白加乘複方
• 嚴選熟齡健康母雞，聽古典音樂及吃益生菌長大
• 油脂分離技術，零脂肪零膽固醇

娘家滴雞精的顏色偏深，味道較濃郁，口感較濃稠有滿滿的膠質感，帶點油脂在裡面，若想給小寶貝的副食品中添加雞精很適合唷!!

香味 ★★★★

膠質感 ★★★★

口味鹹度 ★★★

回購意願 ★★★

純煉滴雞精評價

特色：

• 採用大巨蛋等級雞舍養殖二代老母雞，全程不用藥、低密度養殖
• 不加一滴水
• SGS認證，全部胺基酸量每百克3324mg，支鍊胺基酸316mg

純煉滴雞精顏色呈現透徹金黃色，喝起來比較清淡，沒有特別膠質感或是香味~比較適合怕腥味的朋友唷！

香味 ★★★

膠質感 ★★★

口味鹹度 ★★

回購意願 ★★★

郭老師滴雞精評價

特色：

• 使用放山雞，不施打抗生素
• 費時15小時製成，完全不加一滴水。
• 純天然無添加、健康低卡低熱量

郭老師滴雞精的口感濃郁，跟清淡的色澤對比看不太出來~喝完滿滿的雞精味在嘴裡散開

香味 ★★★★

膠質感 ★★★

口味鹹度 ★★★

回購意願 ★★★★

老協珍熬雞精評價

特色：

• 使用「水合」工法將小分子（營養帶出雞肉，「熬煮」工法則是利用高溫提升水分子的驅動力，來加速大分子(蛋白質)營養更完整溶於雞精中
• 用料第二代老母雞並加入少許豬腩排
• 未檢出抗生素、重金屬、芬普尼、塑化劑、動物用藥
• 與日本知名製袋廠技術合作，專用四層不透光材質

老協珍熬雞精呈現金黃色，因加入豬肉熬煮味道較鹹，相對鈉含量會較高~因添加膠原蛋白喝起來較為濃郁，喝完會有些許的黏稠感~但以單價而言，真的偏高!!

香味 ★★★

膠質感 ★★★★

口味鹹度 ★★

回購意願 ★★

享食尚滴雞精評價

特色：

• 使用黑羽土公雞，過程無添加水，保留雞隻完整精華及支鍊胺基酸
• 一隻雞都有身分證，且僅能製成2.5包滴雞精
• 清真認證、SNQ國家品質標章、SGS檢驗
• 全國獨家禽類粗蛋白萃取專利技術、高含量膠原蛋白及人體必需胺基酸
• 0脂肪0膽固醇

享食尚滴雞精的顏色偏深，湯體清徹，味道單一偏淡，沒有特別的香味；喝起來相當順口，喝完嘴唇有黏稠的膠原蛋白

香味 ★★

膠質感 ★★★★

口味鹹度 ★★★

回購意願 ★★★

白蘭氏萃雞精滴雞精評價

特色：

• 獨特「密封菁萃雙層鍋」淬煉方式
• 紅羽土雞滴翠出深層精華，除了全雞營養更封存膠原蛋白(5,300mg/100ml)、蛋白質（5.3g/100ml）
• 無防腐劑、人工添加，零膽固醇、零脂肪

白蘭氏萃雞精此款主打有膠原蛋白，色澤較淺，香氣非常像雞湯原味，口感清淡回甘，喝完相當清爽沒有負擔，價格上也是這次10款中最高的

香味 ★★★

膠質感 ★★★★

口味鹹度 ★★★

回購意願 ★

金牌大師滴雞精評價

特色：

• 嚴選黑羽土雞自然養殖120天，無施打生長激素，強調用的是3kg以上的雞熬煮
• 以傳統作法、科學化的保鮮技術，將滴雞湯分裝保鮮，可常溫保鮮

金牌大師滴雞精色澤較淺，香氣偏向雞湯原味，但是口感沒有特別濃郁，有種淡如水的感覺~比較好的地方大概是容量大，價格親民

香味 ★★★

膠質感 ★★★

口味鹹度 ★★★

回購意願 ★★★★

華陀滴雞精評價

特色：

• 使用不打瘦肉精與生長激素的雞隻等，並經屠宰前宰後檢驗，確保健康無抗生素殘留
• 12小時熱解精煉技術
• 全程蒸氣不回流，完整濃縮珍貴雞華
• SGS檢驗標準

華陀扶元堂古傳滴雞精色澤較深，喝起來味道濃郁略帶腥味，會介意的朋友可能要注意~喝完後會有黏黏的膠原蛋白沾滿嘴唇

香味 ★★★

膠質感 ★★★★

口味鹹度 ★★★

回購意願 ★★

滴雞精品牌推薦：田原香滴雞精

10款滴雞精綜合評比一覽

名稱	色澤	香味	膠質感	口味鹹度	回購意願
田原香原味滴雞精		★★★★★♔	★★★★★♔	★★★★★♔	★★★★♔
農純鄉		★★★★	★★★★	★★★★	★★
娘家		★★★★	★★★★	★★★	★★★
純煉		★★★	★★★	★★	★★★
郭老師		★★★★	★★★	★★★★	★★★★
老協珍熬雞精		★★★	★★★★	★★	★★
享食尚		★★	★★★★	★★★	★★★
白蘭氏萃雞精		★★★	★★★★	★★★	★
金牌大師		★★★	★★★	★★★	★★★★
華陀		★★★	★★★★	★★★	★★

嘗試過十款滴雞精比較之後，不論是企鵝麻還是小海豚都比較喜歡田原香原味滴雞精，因為單喝雞精的鹹味不會這麼的重，且帶些枸杞、紅棗的香甜味十足，喝完後整個喉嚨都是雞精的香氣且會回甘，喝完嘴巴上有滿滿的膠質，口感豐富且多層次，在口味上勝過其他品牌!!且滴雞精價錢比較之後價格也算親民，又從養殖開始就是放養不打抗生素、賀爾蒙，又是最早獲得健字號認證的產品，這對於小朋友的食安來說也是相當重要，田原香使用營養價值較高的黑羽土雞，因此整體來說滴雞精品牌推薦田原香原味滴雞精!!

且田原香原味滴雞精除了原味滴雞精之外還有15種口味，適合不同族群各種狀況的滋補。而且除了原味獲得健字號抗疲勞認證，靈芝滴雞精也是市面上第一支獲得雙健字號認證，可以有效調節免疫，在疫情期間提升身體的保護力。

原味滴雞精喝完覺得很有精神，真正有達到補充體力的效果，而且每包才14大卡，真的是低卡路里、低膽固醇及0脂肪，對於長輩及女人，甚至是小朋友的營養補充都是一大福音~如果要拿來送長輩的話，田原香也有出常溫版滴雞精，適合拿來送禮~所以企鵝麻真的十分推薦田原香原味滴雞精!!