【滴雞精推薦】10款2021滴雞精開箱評比,一張表比較各品牌差異

10款滴雞精品牌比較

從小媽媽就會滴雞精給企鵝麻補充體力,以前是整隻雞抓來滴成一大碗的雞精,現在市面上的滴雞精雖然小小一包卻萃取了滿滿的營養精華,不油不膩且口味也變好了,尤其現在疫情期間,大家都想從根本增強自己體力,或幫助家人照顧健康。到底滴雞精推薦哪款呢?這次收集了田原香原味滴雞精、老協珍熬雞精…等10款滴雞精品牌比較,除了整理滴雞精價錢比較,更從味道、成分等部分來做滴雞精評價,讓大家在選擇滴雞精的時候有個參考!!

為何要喝滴雞精?

雞精從以前就是很好的補品,不論是小孩、長輩、病人、懷孕、生產等需要補充營養,第一個想到的就是雞精!!如果有孕婦問懷孕時要喝甚麼,企鵝麻會先問你希望小孩聰明還是活力好?企鵝麻懷小企鵝及小海豚時,分別是喝過魚精及滴雞精,兩個人的體質真的有差,喝滴雞精的小海豚體質就好很多。所以很推薦孕媽咪喝滴雞精!! 而且滴雞精有滿滿的營養,不論是生產、顧小孩或是熬夜,都能提供快速提供體力呢!!

滴雞精評價:加熱方便

講到雞精可能會直覺想到玻璃罐裝雞精,但口味較重不一定大家都能接受;另一種就是使用傳統方法一整隻雞來滴,不僅費時又費工,滴出來很大一碗但沒濾油,喝多了也是心驚驚;現在的滴雞精不僅攜帶方便且加熱方便,份量少少卻能補充滿滿的元氣,是現在相當受歡迎的營養補給品唷~

滴雞精是什麼?雞精、滴雞精比較

雞精、滴雞精比較

雞精與滴雞精的差別如下:

製造方式

雞精

滴雞精

萃取方式

以隔水加熱蒸煮雞隻

將整隻雞蒸煮的方式,自然滴出擁有高營養價值的精華

生產過程

雞精經過真空濃縮,將營養濃縮

直接滴出雞隻的精華

製造程序

為了標準化會添加色素讓顏色看起來一樣

原汁原味,部分滴雞精會經過濾油,降低身體負擔

包裝方式

使用玻璃罐

採用鋁箔袋包裝

吸收程度

雞精蛋白質分子較大

滴雞精蛋白質分子較小、好吸收

口感味道

有添加物的味道

與雞湯較相近

為什麼滴雞精評價那麼高?了解4大滴雞精好處

市售10大滴雞精比較

為什麼現代人對於滴雞精評價這麼高呢??

  1. 營養素多:雞隻的膠原蛋白、維生素B群、礦物質、微量元素都被萃取出來,能立即補充滿滿的能量及促進食慾
  2. 易被吸收:蛋白質經過高壓蒸煮過程會水解成為胺基酸,胺基酸分子小能直接被人體吸收
  3. 熱量較低:滴雞精經由過濾將油脂分離,一樣的營養熱量卻減少了
  4. 口感較佳:滴雞精的口感與雞湯相近,滑順入口香氣十足

《本草綱目》記載,雞湯能補大虛,具溫中益氣、補精添髓,因此適合懷孕、生產後、病患、小孩/長輩、熬夜或上班族等,都很推薦喝滴雞精來補氣及消除疲勞唷~~

如何挑選滴雞精?滴雞精正確挑選方式

滴雞精評價:味道偏向雞湯

現在市面上滴雞精品牌眾多,要怎麼選才能選到適合自己的,當然除了口味要依自己喜歡之外,從雞隻種類、養殖方式、成分與添加物、品質認證、保存方式、價格容量也都是相當重要的滴雞精挑選重點唷!!

總支鏈胺基酸

滴雞精怎麼選??「總支鏈胺基酸」是關鍵!!胺基酸有18種之多,所以「總支鏈胺基酸(mg/100 ml)= 白胺酸 + 異白胺酸 + 纈胺酸」,胺基酸的分子小,因此較容易被吸收,所以當身體缺乏營養時,透過滴雞精補充胺基酸更容易恢復精神~

另外,有一些專家的文章提到,內行人在看「總支鏈胺基酸」,主要不是在比它的含量有多少,而是看它是否有檢測「安定性」,因為含量多也不一定代表好吸收。

有拿到健字號的滴雞精,都會有安定性的檢驗,可以在包裝上看到他們列出總支鏈胺基酸的安定性範圍,這就代表有維持在認證的範圍內,人體吃進去是真正有效果的,提供給大家參考~

雞隻種類

滴雞精比較:各種雞隻功效不同

《本草綱目》紀載:「雞雖屬木,分而配之,則丹雄雞得離火陽明之像,白雄雞得庚金太白之像,故避邪惡者宜之。烏雄雞屬木,烏雌雞屬水,故胎產宜之。黃雌雞屬土,故脾胃宜之。而烏骨者,又得水木之精氣,故虛熱者宜之,各從其類也。」所以滴雞精大多以補氣的紅羽土雞、黑羽土雞、烏骨雞為主~

  • 紅羽土雞:膠質豐富
  • 黑羽土雞:有助補氣
  • 烏骨雞:有意安胎補血

可依自己的需求或體質來選擇不同雞種所製成的滴雞精唷!!

養殖方式

雞隻養殖方式當然放養比圈養還要健康,畢竟雞隻有運動或是心情愉快都會影響健康狀態,而雞隻否打生長激素、抗生素等也是選擇滴雞精時會看的項目~~

成分

如果有特定原因要喝滴雞精,像有的滴雞精有與中醫師合作,添加中藥適合不同族群補身,或者針對孕婦族群,在雞的飼料中添加葉酸、Omega-3或益生菌等成分,這些都可以列入參考唷!!

品質認證

具有國際認證通過的產品當然在食用上會較安心,尤其是「SGS認證、生產履歷」等證明,更是對於了解產品的一大保障,所以在選購滴雞精的過程中也可以視為其中的一環!!除此之外,選擇通過國家認證的滴雞精更讓人放心!

坊間有很多種認證方式,但官方認證只有一種,就是衛生署的「健康食品認證」(簡稱健字號)。健字號認證的產品,不僅通過科學證實具有保健功效,嚴謹的品質把關也能讓人喝得安心!!

保存方式(常溫vs.冷凍)

滴雞精比較:常溫保存適合送禮

滴雞精的保存方式有分常溫、冷凍,差別在於常溫經過高溫滅菌,所以可以常溫保存~需冷凍則是較新鮮;常溫較能隨身攜帶、送禮也方便!!依需求及環境限制也能幫助的做出選擇~

價格容量

買滴雞精時比較價錢也很重要,在經濟許可之下買到適合自己及高CP值的商品,絕對是一件令人開心的事情!!

色澤口感

口感應該是佔很重要關鍵因素之一,每個人喜歡的口味不同,有時候隨心情想要換口味或是當下喜歡喝較濃/較淡的味道,都是影響選擇的因素,所以多嘗試不同品牌也能找出自己偏好的滴雞精口感唷~

滴雞精品牌推薦哪款?10大滴雞精品牌比較

滴雞精價錢比較

下方表格整理田原香原味滴雞精、老協珍熬雞精、農純鄉、享食尚、白蘭氏萃雞精、娘家、純煉、金牌大師、華陀、郭老師等10款滴雞精品牌比較:

滴雞精品牌比較:色澤差異

【滴雞精推薦】10款2021滴雞精開箱評比,一張表比較各品牌差異

田原香原味滴雞精評價

滴雞精品牌推薦:田原香原味滴雞精

特色:

  • 原味滴雞精獲健字號抗疲勞認證、口感層次更濃郁
  • 不加一滴水:全程不加一滴水與人工添加物、多道濾油工序完全去油、每包熱量只有14卡,低膽固醇0脂肪
  • 自養放山雞:專門飼養放山黑羽壯年雞、不打針不投藥自然養成
  • 炭火燉滴:特製陶甕+炭火悶烤,是目前僅存遵循傳統古法製作的滴雞精。一盒20包/每包60ml有3.5隻雞的精華
  • 通過健字號安定性測試、毒物測試、產品功效鑑定、衛生檢驗以及營養成分分析等多項評估
  • 賀爾蒙、抗生素、重金屬、農藥殘留、芬普尼、塑化劑、動物用藥等零檢出

原味滴雞精推薦:田原香

滴雞精推薦:田原香

田原香原味滴雞精顏色較深,色澤偏濃郁~裡面添加了紅棗及枸杞,因此帶有這些原料淡淡的甘甜味,企鵝麻非常喜歡這樣的口感!!

加上喝起來不會有過往雞精那麼重的味道,怕喝雞精的朋友可以嘗試~~

上網查了一下,這款原味滴雞精2012年就有國家的健字號認證,算是市面上最早拿到健字號認證的滴雞精。有國家掛保證且又是志玲姐姐推薦的品牌,品牌形象很好呢!!

香味 ★★★★★

膠質感 ★★★★★

口味鹹度 ★★★★★ (星級愈高,代表口感愈平衡、不死鹹~~)

回購意願 ★★★★

農純鄉滴雞精評價

滴雞精品牌推薦:純煉滴雞精農純鄉滴雞精評價

特色:

  • 雞隻是黑羽土公雞,無施打生長激素等藥物
  • 10道工序把關
  • 著色劑、塑化劑、動物用藥殘留、生菌數、防腐劑、大腸桿菌、重金屬、賀爾蒙零檢出
  • 擁有國家品質標章SNQ

農純鄉滴雞精評價:味道香濃

農純鄉滴雞精評價:味道像雞湯

農純鄉滴雞精的味道香濃,有濃濃的雞湯味,且帶點油脂,喝起來跟雞湯很像~一樣有健字號抗疲勞認證,適合常熬夜或是需要補充體力的朋友,只是價格偏高呀~

香味 ★★★★

膠質感 ★★★★

口味鹹度 ★★★★

回購意願 ★★

娘家滴雞精評價

滴雞精品牌推薦:娘家滴雞精品牌推薦:娘家滴雞精

特色:

  • 膠原蛋白加乘複方
  • 嚴選熟齡健康母雞,聽古典音樂及吃益生菌長大
  • 油脂分離技術,零脂肪零膽固醇

娘家滴雞精評價:有膠質感

娘家滴雞精評價:味道香濃帶油脂

娘家滴雞精的顏色偏深,味道較濃郁,口感較濃稠有滿滿的膠質感,帶點油脂在裡面,若想給小寶貝的副食品中添加雞精很適合唷!!

香味 ★★★★

膠質感 ★★★★

口味鹹度 ★★★

回購意願 ★★★

純煉滴雞精評價

滴雞精品牌推薦:純煉滴雞精滴雞精品牌推薦:純煉原味滴雞精

特色:

  • 採用大巨蛋等級雞舍養殖二代老母雞,全程不用藥、低密度養殖
  • 不加一滴水
  • SGS認證,全部胺基酸量每百克3324mg,支鍊胺基酸316mg

純煉滴雞精評價:色澤金黃

純煉滴雞精評價:無腥味

純煉滴雞精顏色呈現透徹金黃色,喝起來比較清淡,沒有特別膠質感或是香味~比較適合怕腥味的朋友唷!

香味 ★★★

膠質感 ★★★

口味鹹度 ★★

回購意願 ★★★

郭老師滴雞精評價

滴雞精品牌推薦:郭老師滴雞精 滴雞精品牌推薦:郭老師原味滴雞精

特色:

  • 使用放山雞,不施打抗生素
  • 費時15小時製成,完全不加一滴水。
  • 純天然無添加、健康低卡低熱量

郭老師滴雞精評價:口感濃郁

郭老師滴雞精評價:口感滑順清爽

郭老師滴雞精的口感濃郁,跟清淡的色澤對比看不太出來~喝完滿滿的雞精味在嘴裡散開

香味 ★★★★

膠質感 ★★★

口味鹹度 ★★★

回購意願 ★★★★

老協珍熬雞精評價

滴雞精品牌推薦:老協珍滴雞精 滴雞精品牌比較:老協珍滴雞精

特色:

  • 使用「水合」工法將小分子(營養帶出雞肉,「熬煮」工法則是利用高溫提升水分子的驅動力,來加速大分子(蛋白質)營養更完整溶於雞精中
  • 用料第二代老母雞並加入少許豬腩排
  • 未檢出抗生素、重金屬、芬普尼、塑化劑、動物用藥
  • 與日本知名製袋廠技術合作,專用四層不透光材質

老協珍滴雞精評價:色澤金黃

老協珍滴雞精評價:喝完有黏稠感

老協珍熬雞精呈現金黃色,因加入豬肉熬煮味道較鹹,相對鈉含量會較高~因添加膠原蛋白喝起來較為濃郁,喝完會有些許的黏稠感~但以單價而言,真的偏高!!

香味 ★★★

膠質感 ★★★★

口味鹹度 ★★

回購意願 ★★

享食尚滴雞精評價

滴雞精品牌推薦:享食尚滴雞精滴雞精品牌比較:享食尚滴雞精
享食尚滴雞精品牌推薦

特色:

  • 使用黑羽土公雞,過程無添加水,保留雞隻完整精華及支鍊胺基酸
  • 一隻雞都有身分證,且僅能製成2.5包滴雞精
  • 清真認證、SNQ國家品質標章、SGS檢驗
  • 全國獨家禽類粗蛋白萃取專利技術、高含量膠原蛋白及人體必需胺基酸
  • 0脂肪0膽固醇

享食尚滴雞精評價:顏色偏深 享食尚滴雞精評價:味道偏淡

享食尚滴雞精的顏色偏深,湯體清徹,味道單一偏淡,沒有特別的香味;喝起來相當順口,喝完嘴唇有黏稠的膠原蛋白

香味 ★★

膠質感 ★★★★

口味鹹度 ★★★

回購意願 ★★★

白蘭氏萃雞精滴雞精評價

滴雞精品牌推薦:白蘭氏滴雞精 滴雞精品牌比較:白蘭氏滴雞精

特色:

  • 獨特「密封菁萃雙層鍋」淬煉方式
  • 紅羽土雞滴翠出深層精華,除了全雞營養更封存膠原蛋白(5,300mg/100ml)、蛋白質(5.3g/100ml)
  • 無防腐劑、人工添加,零膽固醇、零脂肪

白蘭氏滴雞精評價:色澤較淺 白蘭氏滴雞精評價:香氣像雞湯原味

白蘭氏萃雞精此款主打有膠原蛋白,色澤較淺,香氣非常像雞湯原味,口感清淡回甘,喝完相當清爽沒有負擔,價格上也是這次10款中最高的

香味 ★★★

膠質感 ★★★★

口味鹹度 ★★★

回購意願 ★

金牌大師滴雞精評價

滴雞精品牌推薦:金牌大師滴雞精 滴雞精品牌比較:金牌大師滴雞精

特色:

  • 嚴選黑羽土雞自然養殖120天,無施打生長激素,強調用的是3kg以上的雞熬煮
  • 以傳統作法、科學化的保鮮技術,將滴雞湯分裝保鮮,可常溫保鮮

金牌大師滴雞精評價:色澤較淺金牌大師滴雞精評價:口感滑順

金牌大師滴雞精色澤較淺,香氣偏向雞湯原味,但是口感沒有特別濃郁,有種淡如水的感覺~比較好的地方大概是容量大,價格親民

香味 ★★★

膠質感 ★★★

口味鹹度 ★★★

回購意願 ★★★★

華陀滴雞精評價

滴雞精品牌比較:華佗滴雞精滴雞精品牌推薦:華佗滴雞精

特色:

  • 使用不打瘦肉精與生長激素的雞隻等,並經屠宰前宰後檢驗,確保健康無抗生素殘留
  • 12小時熱解精煉技術
  • 全程蒸氣不回流,完整濃縮珍貴雞華
  • SGS檢驗標準

華佗滴雞精評價:口感粘膩華佗滴雞精評價:色澤較深

華陀扶元堂古傳滴雞精色澤較深,喝起來味道濃郁略帶腥味,會介意的朋友可能要注意~喝完後會有黏黏的膠原蛋白沾滿嘴唇

香味 ★★★

膠質感 ★★★★

口味鹹度 ★★★

回購意願 ★★

滴雞精品牌推薦:田原香滴雞精

進行滴雞精價錢比較

10款滴雞精綜合評比一覽

名稱 色澤 香味 膠質感 口味鹹度 回購意願
田原香原味滴雞精 【滴雞精推薦】10款2021滴雞精開箱評比,一張表比較各品牌差異
★★★★★ ★★★★★ ★★★★★ ★★★★
農純鄉      【滴雞精推薦】10款2021滴雞精開箱評比,一張表比較各品牌差異 ★★★★ ★★★★ ★★★★ ★★
娘家 【滴雞精推薦】10款2021滴雞精開箱評比,一張表比較各品牌差異 ★★★★ ★★★★ ★★★ ★★★
純煉 【滴雞精推薦】10款2021滴雞精開箱評比,一張表比較各品牌差異 ★★★ ★★★ ★★ ★★★
郭老師 【滴雞精推薦】10款2021滴雞精開箱評比,一張表比較各品牌差異
★★★★ ★★★ ★★★★ ★★★★
老協珍熬雞精 【滴雞精推薦】10款2021滴雞精開箱評比,一張表比較各品牌差異 ★★★ ★★★★ ★★ ★★
享食尚 【滴雞精推薦】10款2021滴雞精開箱評比,一張表比較各品牌差異 ★★ ★★★★ ★★★ ★★
白蘭氏萃雞精 【滴雞精推薦】10款2021滴雞精開箱評比,一張表比較各品牌差異 ★★★ ★★★★ ★★★
金牌大師 【滴雞精推薦】10款2021滴雞精開箱評比,一張表比較各品牌差異
★★★ ★★★ ★★★ ★★★
華陀 【滴雞精推薦】10款2021滴雞精開箱評比,一張表比較各品牌差異 ★★★ ★★★★ ★★★ ★★

嘗試過十款滴雞精比較之後,不論是企鵝麻還是小海豚都比較喜歡田原香原味滴雞精,因為單喝雞精的鹹味不會這麼的重,且帶些枸杞、紅棗的香甜味十足,喝完後整個喉嚨都是雞精的香氣且會回甘,喝完嘴巴上有滿滿的膠質,口感豐富且多層次,在口味上勝過其他品牌!!且滴雞精價錢比較之後價格也算親民,又從養殖開始就是放養不打抗生素、賀爾蒙,又是最早獲得健字號認證的產品,這對於小朋友的食安來說也是相當重要,田原香使用營養價值較高的黑羽土雞,因此整體來說滴雞精品牌推薦田原香原味滴雞精!!

且田原香原味滴雞精除了原味滴雞精之外還有15種口味,適合不同族群各種狀況的滋補。而且除了原味獲得健字號抗疲勞認證,靈芝滴雞精也是市面上第一支獲得雙健字號認證,可以有效調節免疫,在疫情期間提升身體的保護力。

原味滴雞精喝完覺得很有精神,真正有達到補充體力的效果,而且每包才14大卡,真的是低卡路里、低膽固醇及0脂肪,對於長輩及女人,甚至是小朋友的營養補充都是一大福音~如果要拿來送長輩的話,田原香也有出常溫版滴雞精,適合拿來送禮~所以企鵝麻真的十分推薦田原香原味滴雞精!!

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