燒瓶子。大肆の鍋|員林鍋物美食：食尚玩家推薦優質火鍋 紅傘牆IG打卡點

燒瓶子。大肆の鍋位於彰化縣員林市大同路上，有專屬停車場，新鮮的菜盤，以及頂級肉品及海鮮，個人鍋328元起，主打個人鴛鴦鍋第一品牌，兩種湯頭一次滿足~自助吧區更有日本niseko冰淇淋、飲品無限供應，價格高貴而不貴，是員林頗受歡迎的鍋物，難怪受食尚玩家的大力推薦~4/1全新裝潢熱賣中，紅傘的IG打卡點一樣吸睛~

~燒瓶子。大肆の鍋~ 
店家地址：彰化縣員林市彰化縣員林市大同路二段266號
訂位電話： 04 839 5577
營業時間： 11:00~凌晨02:00 (最後進場時間晚上12:30)

燒瓶子。大肆の鍋員林店｜地理位置

燒瓶子位於員林大同路上，鄰近昇財麗禧酒店，大器且低調奢華的建築非常顯眼，一旁有專屬停車場，開車來不怕愛車沒有位子停車，相當貼心~

燒瓶子。大肆の鍋員林店｜店內環境

一進門就看到不一樣的燒瓶子~等待區改成美美的紅傘牆，絕對是IG美拍打卡點~來到員林燒瓶子一定要拍一下的!!

入口處有無障礙空間，為顧客提供更友善的空間，相當貼心~~

一旁還有提供飲品及niseko冰淇淋~在等待的同時也可以盡情地享用飲品及冰淇淋唷!

一進門就看到超大鐵絲造型的瓶子，很像清酒的瓶子~超符合燒瓶子的主題，很有特色!!

一抬頭就看到很有意境的大紅紙傘~充滿了日式風格，與等待區的紅傘打卡牆彼此相呼應~

全新裝潢後新增了許多日本風的無框畫，讓用餐環境更增添了濃濃的日本風~

燒瓶子的裝潢走的是大器穩重風格，有四人桌、六人桌、八人桌，桌與桌間空間相當寬敞，用餐時不會感到有壓迫感，放鬆的氣氛非常適合三五好友聚餐、公司聚會，或是節日慶祝!!

多種咖啡、冰沙、飲品及冰淇淋、霜淇淋無限供應~

冰淇淋口味相當多種，飯後一定要來好幾球的啊!!

沾醬有超多種，除了配料之外，泰式醬、五味醬、烤鴨醬、哇沙米等真的超特別，可以隨意搭出自己所喜愛的口味~

二樓竟然還有寵物保管室，想要享用美食不用把寵物關在家哩，可以帶出來一起享樂唷~

燒瓶子。大肆の鍋員林店｜菜單MENU

燒瓶子的價格只要328起，超多種類可以選擇~~從平價的火鍋到奢華的2288雙龍入海鍋都有，就看當天想要吃甚麼套餐!!

燒瓶子有低消，身高110CM以上未開鍋酌收120元共鍋費，該桌每人平均消費達300元則免收共鍋費~點餐步驟先選擇主餐，再選擇湯底、副食、單點加購，多元的餐點真的會讓人有選擇障礙啊!!

燒瓶子也有推出浮誇的溶岩三重奏及冬季限定的羊肉爐，都很值得品嚐唷~

個人鍋-關東壽喜燒+NT39

甜甜鹹鹹的壽喜燒是企鵝麻的最愛，小海豚現在也愛上壽喜燒的滋味，只要簡單涮肉就能讓肉品吸附鹹甜的滋味，若覺得太鹹或太淡也有提供壽喜燒醬及白開水可以自行調配鹹淡度~

個人鍋-輕盈牛奶+NT39

輕盈牛奶鍋加價39元，喝起來牛奶味香醇濃郁且滑順不膩口，湯底有紫洋蔥及玉米粒，不論是煮肉或是煮海鮮都很適合唷~

個人鍋-鮮甜小干貝+NT39

鮮甜小干貝鍋內有許多小干貝，小干貝吃起來也很Q彈，湯頭喝起來相當鮮甜，非常適合煮海鮮~

單人鴛鴦鍋-秘藏麻辣+胡椒豚骨

喜歡吃辣的朋友絕對不能錯過秘藏麻辣，使用重慶江津青花椒、四川頂級大紅袍花椒、老薑等30多種辛香料炒製，一喝下去就很有感，湯頭有分大辣及小辣，可以個人可接受的辣度選擇!!胡椒豚骨是嚴選海南白胡椒，搭配日式豚骨湯底，喝起來溫馴中帶著白胡椒的香，真的超好喝的!!

菜盤

菜盤上有滿滿的高麗菜及火鍋料之外，若不想吃菜盤也可以換溫體去骨雞腿、優良梅花豬、Q皮豬五花、鮮嫩羊五花、特選五花牛等五種肉盤，或是汶萊白蝦*8、鮮蛤*15、金目鱸*7等3種海鮮唷!!對於不愛吃菜的朋友來說真的超讚的選項~~

副食

副食為福井越光米，若要改成其他的副食可以換購唷~台中財神爺滷肉飯換購價18元，燒瓶子雞肉飯換購價18元~換王子麵及寬粉不需要費用~

熔岩三重奏 NT688 (單人套餐)

熔岩三重奏有美國嫩肩牛、TOP.CH牛胸腹、松阪豬等三種肉品總共10盎司，一上桌還有乾冰噴發，一整個超有氣勢的~如此優質的肉品只要688元真的CP值很高啊!!

美國嫩肩牛的油花分布較多吃起來相當軟嫩，好好吃啊!!TOP.CH牛胸腹的油花較少，所以快速涮個幾下就可以起鍋，肉質細緻美味~松阪豬脆口多汁，表現相當令人驚艷~

肉魂雙拼 NT398

肉品有優良梅花豬、鮮嫩羊五花、Q皮豬五花、特選五花牛四選二，重量共210g，想吃大份量的肉肉也可以+68元升級300g~~

特選五花牛的油花蠻多的，因此吃起來肉質相當軟嫩，涮一下就能起鍋，嫩口的滋味讓人念念不忘~

優良梅花豬吃起來細緻且沒有豬腥味，超大片的肉質讓人吃的很滿足呢~

嚴選肉魂雙拼 NT558

嚴選肉品有松阪豬、美國嫩煎牛、TOP.CH牛胸腹四選二，重量是210g，也可以+158元升級300g~~可以吃的很滿足唷!!

美國嫩煎牛油花分布均勻相當漂亮，鮮紅的肉色也代表著肉品相當的新鮮~稍微涮一下保持著牛肉的鮮甜味~就很軟嫩好吃~

松阪豬的油花也很漂亮，吃起來爽脆而不油膩，肉質Q嫩 帶有嚼勁不會感到軟爛，一點都沒有豬腥味唷~

海鮮自由配9選4 NT458

海鮮自由配有鸚鵡魚、金目鱸、鮮蛤、汶萊白蝦、潮鯛、小干貝、船釣小卷、鮭魚、小花枝可以選擇~想選三種或四種都可以唷~若想加肉盤也可以+98元肉魂餐肉盤任一~~

這次選擇小干貝*8、鮭魚*4、汶萊白蝦*5、鮮蛤*8，一整盤的份量好多唷~新鮮的海鮮就是美味，吃的到海鮮的鮮甜及細緻，喜歡吃海鮮的朋友絕對不能錯過!!

油潤的鮭魚、飽滿的鮮蛤、Q彈的白蝦、甘甜的干貝，鮮美的海鮮就是美味~

桌上有個神奇的方塊，只要翻到想要的服務，服務生就會前來服務，不用還要舉手或是去找服務生，真的是個貼心的服務呢~

吃飽喝足後除了日本niseko還有霜淇淋可以享用，吃完熱熱的火鍋後來上一點冰是最享受的了~

這樣滿滿一桌的菜色吃的到新鮮的肉品以及海鮮，真的CP值簡直是破表啦!!難怪人潮滿滿連食尚玩家都來採訪了!!燈光好氣氛佳的環境很適合聚餐慶祝，新鮮的食材、美味的湯頭也是吸引老饕的主因，當然更重要的是價格相當超值，很值得前往享用的員林火鍋餐廳唷!!大推~~