宜蘭。美食｜【罵子蛋】快來看看被罵也要吃的美味創意料理
來到宜蘭不能錯過的一個小吃那就是罵子蛋
一開始聽到朋友在講罵子蛋的時候，想說那時麼東西啊??是吃甚麼的啊??
上網查了一下才知道是店名~~但裡面賣的是甚麼??
原來是炸物的創意料理，看完文章後超有興趣的
反正最近常往宜蘭跑，帶著企鵝幫就跑去買消夜吃啦!!
紅色的招牌及菜單還蠻顯眼的，路過想要錯過它都很難唷
原來電視節目也來採訪過了~~看來真的要好好的品嚐一下囉!!
其實罵子蛋賣的也是鹹酥雞之類的炸物，但看招牌總覺得有哪裡不一樣
為什麼他的圖片就是能吸引企鵝麻呢~~感覺比平常的鹹酥機又多了點甚麼
看到這菜單，第一個反應是…老闆的字好漂亮啊XDDD
企鵝麻也好想能夠寫出這麼漂亮的字~~ㄟ!!歪樓了啦!!回來回來~~
雞排脆薯等都是很一般的食物阿，為什麼要多加惡魔..是因為多了起司的緣故吧
還假日限定耶~等下一定要點來吃看看~
更特別的是下面的菜單…干貝魷魚/香蕉戀人/阿母ㄟ絲瓜
都是限量版的耶~既然大老遠跑來宜蘭了，不吃看看怎麼行!!
看菜單不過癮，旁邊還有攻略可以參考，來店必點
看到這些照片，本來不想點的看一看都想來一份了!!
看完真的會點太多，所以之後去要節制一點XDD
罵子蛋的價格跟一般鹹酥雞的差不多，卻多了好多創意料理
讓吃宵夜不在只有甜不辣跟鹹酥雞的選擇~~宜蘭人好好唷!!
說到炸物，這也是小企鵝的最愛，雖然不常給他吃，但炸物小朋友都很愛
看到有好吃的就馬上撲到前面去點菜了@@
罵子蛋的菜色相當豐富~看了就都好想點唷!!
罵子蛋的由來原來真的是因為媽媽罵小孩啊XDD~~
因為小孩想吃炸皮蛋，媽媽念了一下被老闆聽到了，因此將店內招牌炸皮蛋改為罵子蛋
店名也跟著取名叫罵子蛋~~老闆超有創意的啦…
惡魔岩漿雞排~~
天啊!!這是甚麼東西啊~~又有起司又有泡菜，還有泰式酸辣醬，看起來好豐富阿
不愧較惡魔岩漿雞排，這麼吸引人的雞排不是惡魔甚麼是惡魔!!
好誇張唷~~這雞排炸的酥酥脆脆的，又淋上起司，上面還沾有海苔粉，這太犯規了唷~
酥脆的外皮包覆著軟嫩的雞肉，香濃的起司再次的包覆整個雞排，鹹中帶點海苔的甜味
為了吃美食~熱量丟一邊拉XDD
若覺得這樣味道太重，也可以沾上清爽的泰式酸辣醬，酸酸甜甜的滋味真的吃到心裡了
一次吃到兩種口味，真是太幸福了!!
起司脆薯
薯條沾番茄醬或糖醋醬常吃啦~~沾起司可就沒吃過了~~
好吃的薯條沾上香濃起司，雖然熱量高了點，但像小企鵝都不吃飯
偶爾給他補一下起司也是補充營養的來源
吃到欲罷不能的小企鵝~~~
看的出來他是甚麼嗎??企鵝麻光只有看到炸得如此漂亮的食物，不管三七二十一就往嘴裡送了
我的媽啊!!燙到企鵝麻了~~炸絲瓜耶~~~平常企鵝麻最討厭吃絲瓜了
但炸成這樣又加上柴魚片，怎麼可能不心動啊!!
這真的是標準的外酥內軟~~而且還有絲瓜獨特的湯汁，難怪會燙口了
這是店家阿嬤常做的一道料理，這通常要到餐廳才吃的到內，沒想到在罵子蛋也吃的到~~
絲瓜的甜完全被充分發揮了，而且原有的湯汁還被保留，熱熱吃好好吃唷
霸王魷，這份量也好多阿~~滿滿的泡菜及蔥花蒜頭等配料，都快把魷魚給淹沒了
加上這也有兩種口味，真的好划算阿~~
Q脆有嚼勁的魷魚不論是加起司或是甜辣醬，都各有一番風味
一層薄博的起司覆蓋在魷魚上面，一口咬下香濃的起司味在嘴裡散發出來
魷魚的鮮甜也隨之被帶出來了~~Q嫩的口感好好吃讓人難以忘懷阿
若不喜歡太重起司味的人可以沾甜辣醬吃~~酸酸甜甜的很清爽解膩
店內招牌-罵子蛋~~原本以為就是炸皮蛋而已嘛!!誰知道一來竟是如此的豐富
炸皮蛋被酸辣醬給覆蓋了~上面的柴魚片還在跳舞，視覺的感官享受真是讓人想馬上咬上一口
皮蛋沒有裹粉直接下去炸，所以不會有過重的麵衣，也因此將皮蛋炸出外皮微硬內軟的口感
喜愛吃皮蛋的人很愛皮蛋獨有的味道，經過炸後皮蛋原有的味道較弱了
留著的是他的香氣以及軟爛的口感~加上泰式酸辣醬酸酸甜甜的
真的是創意料理阿~
干貝魷魚~
這名字一聽就讓人心動，上面鋪滿了海苔絲，加的是調製過後的哇沙米醬
微辣不嗆，小朋友也敢吃~~
看橫切面還有水份呢~雖然在吃魷魚，但口感就跟干貝一樣清脆，果真名符其實
干貝魷魚不會像一般魷魚，咬下後還一直咬不斷，就算牙齒不好的人也可以品嚐這樣的美味
檸檬三角骨
這跟企鵝麻之前吃到的三角骨都不一樣，以前吃到的是剁碎的然後裹粉下去炸
這個三角骨還是完整的骨頭，而且沒有裹粉直接炸~~上色後的三角骨好漂亮
喜愛”稱”骨頭的人一定很愛~因為他很香，在淋上檸檬汁，雖是油炸的卻吃起來很清爽
搭著蔥花及蒜頭九層塔的配菜吃，味道更豐富了~~這時候真想來罐啤酒啊!!
爆漿芝麻球~~
其實企鵝麻對於芝麻球沒有甚麼太大的興趣，可是一聽到裡面有麻糬，貪吃的胃又蠢蠢欲動了
你瞧瞧~這外皮完全就是麻糬直接包綠豆沙再裹白芝麻下去炸的
麻糬吃起來Q軟有黏性，但又不會太甜，有時吃完鹹食想吃點甜點，爆漿芝麻球是不錯的選擇
這道料理可不是天天有的唷~~所以想吃還得靠運氣呢
再來是可怕的起司牽絲雞排~~~這跟惡魔雞排不同
惡魔雞排是將起司淋在外面，起司牽絲雞排是將起司包覆在肉裡~~
味道口感完全不一樣了~惡魔雞排是外濕內乾~利用醬汁來濕潤雞排
而起司牽絲雞排則完全是乾的~裡面多了一味起司的味道，這樣的吃法跟起司豬排差不多
還是吃的到原本雞排的酥脆口感~~就看個人的喜好囉!!
瞧這起司多會牽啊!!!可以拉這麼長~~而且雞排的肉超厚~~我看這吃一份就飽了
還好有四五人一起分著吃~~不然這些東西吃完罪惡感也太重了吧!!XDD
這時有人又說想嘗試香蕉戀人~天啊!!吃不下了啦..可是又好好奇唷
最後還是叫來吃了><
香蕉戀人是整條香蕉裹春捲皮下去炸，在撒上巧克力粉~~
企鵝麻發現巧克力跟香蕉真的好搭唷~~當初是誰想到的阿~~
香蕉的香味讓人無法抵擋它的誘惑~~春捲皮炸的酥酥脆脆的，增加了不同層次的口感
別以為老闆把香蕉炸焦了~~這是因為撒上巧克力粉的關係~~
吃起來還真的挺不錯的!!好吃的創意料理~~吃完真的會想再來吃…
當驚覺叫太多時已經來不及了~~誰叫罵子蛋這麼多美味的創意料理
讓一群人每一種都想吃看看，看起來是很不錯~~可是企鵝麻的胃快撐破了拉XDD
下次記得來不可以那麼貪心，若每一種都想吃看看~~會撐爆的!!
不得不說罵子蛋真的很好吃，企鵝麻也很佩服罵子蛋，把一般鹹酥雞都有的料理
發揮巧思創意讓食材更加的多元化及豐富，一樣的鹹酥雞加了不同的元素
就成了美味的創意料理~~來到宜蘭一定要來品嚐的小吃—罵子蛋，推!!
不過不要每種都叫一輪唷~~~那會很可怕XDDD
到宜蘭來玩很多人都會去羅東夜市~其實罵子蛋離羅東夜市很近的!!
企鵝麻只開了十幾分鐘就到了~~
若住宜蘭也可以繞路過來買個消夜回民宿或飯店，很適合配啤酒聊天唷XDD
所以想吃好料的不只有待在羅東夜市，外圍也是有很多好吃的等著大家去發掘
~罵子蛋 創意料理~
店家住址:宜蘭縣冬山鄉義成路三段三六九號
連絡電話:039585506
粉絲專頁:罵子蛋創始總店
若喜歡小企鵝生活趣的文章，可以動動手幫忙按個讚或分享唷~
加入小企鵝生活趣粉絲團，親子/美食/旅遊文章隨時掌唷!!
臉書留言
一般留言