宜蘭。美食|【罵子蛋】快來看看被罵也要吃的美味創意料理

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來到宜蘭不能錯過的一個小吃那就是罵子蛋

一開始聽到朋友在講罵子蛋的時候,想說那時麼東西啊??是吃甚麼的啊??

上網查了一下才知道是店名~~但裡面賣的是甚麼??

原來是炸物的創意料理,看完文章後超有興趣的

反正最近常往宜蘭跑,帶著企鵝幫就跑去買消夜吃啦!!

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紅色的招牌及菜單還蠻顯眼的,路過想要錯過它都很難唷

原來電視節目也來採訪過了~~看來真的要好好的品嚐一下囉!!

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其實罵子蛋賣的也是鹹酥雞之類的炸物,但看招牌總覺得有哪裡不一樣

為什麼他的圖片就是能吸引企鵝麻呢~~感覺比平常的鹹酥機又多了點甚麼

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看到這菜單,第一個反應是…老闆的字好漂亮啊XDDD

企鵝麻也好想能夠寫出這麼漂亮的字~~ㄟ!!歪樓了啦!!回來回來~~

雞排脆薯等都是很一般的食物阿,為什麼要多加惡魔..是因為多了起司的緣故吧

還假日限定耶~等下一定要點來吃看看~

更特別的是下面的菜單…干貝魷魚/香蕉戀人/阿母ㄟ絲瓜

都是限量版的耶~既然大老遠跑來宜蘭了,不吃看看怎麼行!!

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看菜單不過癮,旁邊還有攻略可以參考,來店必點

看到這些照片,本來不想點的看一看都想來一份了!!

看完真的會點太多,所以之後去要節制一點XDD

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罵子蛋的價格跟一般鹹酥雞的差不多,卻多了好多創意料理

讓吃宵夜不在只有甜不辣跟鹹酥雞的選擇~~宜蘭人好好唷!!

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說到炸物,這也是小企鵝的最愛,雖然不常給他吃,但炸物小朋友都很愛

看到有好吃的就馬上撲到前面去點菜了@@

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罵子蛋的菜色相當豐富~看了就都好想點唷!!

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罵子蛋的由來原來真的是因為媽媽罵小孩啊XDD~~

因為小孩想吃炸皮蛋,媽媽念了一下被老闆聽到了,因此將店內招牌炸皮蛋改為罵子蛋

店名也跟著取名叫罵子蛋~~老闆超有創意的啦…

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惡魔岩漿雞排~~

天啊!!這是甚麼東西啊~~又有起司又有泡菜,還有泰式酸辣醬,看起來好豐富阿

不愧較惡魔岩漿雞排,這麼吸引人的雞排不是惡魔甚麼是惡魔!!

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好誇張唷~~這雞排炸的酥酥脆脆的,又淋上起司,上面還沾有海苔粉,這太犯規了唷~

酥脆的外皮包覆著軟嫩的雞肉,香濃的起司再次的包覆整個雞排,鹹中帶點海苔的甜味

為了吃美食~熱量丟一邊拉XDD

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若覺得這樣味道太重,也可以沾上清爽的泰式酸辣醬,酸酸甜甜的滋味真的吃到心裡了

一次吃到兩種口味,真是太幸福了!!

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起司脆薯

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薯條沾番茄醬或糖醋醬常吃啦~~沾起司可就沒吃過了~~

好吃的薯條沾上香濃起司,雖然熱量高了點,但像小企鵝都不吃飯

偶爾給他補一下起司也是補充營養的來源

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吃到欲罷不能的小企鵝~~~

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看的出來他是甚麼嗎??企鵝麻光只有看到炸得如此漂亮的食物,不管三七二十一就往嘴裡送了

我的媽啊!!燙到企鵝麻了~~炸絲瓜耶~~~平常企鵝麻最討厭吃絲瓜了

但炸成這樣又加上柴魚片,怎麼可能不心動啊!!

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這真的是標準的外酥內軟~~而且還有絲瓜獨特的湯汁,難怪會燙口了

這是店家阿嬤常做的一道料理,這通常要到餐廳才吃的到內,沒想到在罵子蛋也吃的到~~

絲瓜的甜完全被充分發揮了,而且原有的湯汁還被保留,熱熱吃好好吃唷

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霸王魷,這份量也好多阿~~滿滿的泡菜及蔥花蒜頭等配料,都快把魷魚給淹沒了

加上這也有兩種口味,真的好划算阿~~

Q脆有嚼勁的魷魚不論是加起司或是甜辣醬,都各有一番風味

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一層薄博的起司覆蓋在魷魚上面,一口咬下香濃的起司味在嘴裡散發出來

魷魚的鮮甜也隨之被帶出來了~~Q嫩的口感好好吃讓人難以忘懷阿

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若不喜歡太重起司味的人可以沾甜辣醬吃~~酸酸甜甜的很清爽解膩

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店內招牌-罵子蛋~~原本以為就是炸皮蛋而已嘛!!誰知道一來竟是如此的豐富

炸皮蛋被酸辣醬給覆蓋了~上面的柴魚片還在跳舞,視覺的感官享受真是讓人想馬上咬上一口

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皮蛋沒有裹粉直接下去炸,所以不會有過重的麵衣,也因此將皮蛋炸出外皮微硬內軟的口感

喜愛吃皮蛋的人很愛皮蛋獨有的味道,經過炸後皮蛋原有的味道較弱了

留著的是他的香氣以及軟爛的口感~加上泰式酸辣醬酸酸甜甜的

真的是創意料理阿~

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干貝魷魚~

這名字一聽就讓人心動,上面鋪滿了海苔絲,加的是調製過後的哇沙米醬

微辣不嗆,小朋友也敢吃~~

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看橫切面還有水份呢~雖然在吃魷魚,但口感就跟干貝一樣清脆,果真名符其實

干貝魷魚不會像一般魷魚,咬下後還一直咬不斷,就算牙齒不好的人也可以品嚐這樣的美味

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檸檬三角骨

這跟企鵝麻之前吃到的三角骨都不一樣,以前吃到的是剁碎的然後裹粉下去炸

這個三角骨還是完整的骨頭,而且沒有裹粉直接炸~~上色後的三角骨好漂亮

喜愛”稱”骨頭的人一定很愛~因為他很香,在淋上檸檬汁,雖是油炸的卻吃起來很清爽

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搭著蔥花及蒜頭九層塔的配菜吃,味道更豐富了~~這時候真想來罐啤酒啊!!

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爆漿芝麻球~~

其實企鵝麻對於芝麻球沒有甚麼太大的興趣,可是一聽到裡面有麻糬,貪吃的胃又蠢蠢欲動了

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你瞧瞧~這外皮完全就是麻糬直接包綠豆沙再裹白芝麻下去炸的

麻糬吃起來Q軟有黏性,但又不會太甜,有時吃完鹹食想吃點甜點,爆漿芝麻球是不錯的選擇

這道料理可不是天天有的唷~~所以想吃還得靠運氣呢

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再來是可怕的起司牽絲雞排~~~這跟惡魔雞排不同

惡魔雞排是將起司淋在外面,起司牽絲雞排是將起司包覆在肉裡~~

味道口感完全不一樣了~惡魔雞排是外濕內乾~利用醬汁來濕潤雞排

而起司牽絲雞排則完全是乾的~裡面多了一味起司的味道,這樣的吃法跟起司豬排差不多

還是吃的到原本雞排的酥脆口感~~就看個人的喜好囉!!

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瞧這起司多會牽啊!!!可以拉這麼長~~而且雞排的肉超厚~~我看這吃一份就飽了

還好有四五人一起分著吃~~不然這些東西吃完罪惡感也太重了吧!!XDD

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這時有人又說想嘗試香蕉戀人~天啊!!吃不下了啦..可是又好好奇唷

最後還是叫來吃了><

香蕉戀人是整條香蕉裹春捲皮下去炸,在撒上巧克力粉~~

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企鵝麻發現巧克力跟香蕉真的好搭唷~~當初是誰想到的阿~~

香蕉的香味讓人無法抵擋它的誘惑~~春捲皮炸的酥酥脆脆的,增加了不同層次的口感

別以為老闆把香蕉炸焦了~~這是因為撒上巧克力粉的關係~~

吃起來還真的挺不錯的!!好吃的創意料理~~吃完真的會想再來吃…

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當驚覺叫太多時已經來不及了~~誰叫罵子蛋這麼多美味的創意料理

讓一群人每一種都想吃看看,看起來是很不錯~~可是企鵝麻的胃快撐破了拉XDD

下次記得來不可以那麼貪心,若每一種都想吃看看~~會撐爆的!!

不得不說罵子蛋真的很好吃,企鵝麻也很佩服罵子蛋,把一般鹹酥雞都有的料理

發揮巧思創意讓食材更加的多元化及豐富,一樣的鹹酥雞加了不同的元素

就成了美味的創意料理~~來到宜蘭一定要來品嚐的小吃—罵子蛋,推!!

不過不要每種都叫一輪唷~~~那會很可怕XDDD

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到宜蘭來玩很多人都會去羅東夜市~其實罵子蛋離羅東夜市很近的!!

企鵝麻只開了十幾分鐘就到了~~

若住宜蘭也可以繞路過來買個消夜回民宿或飯店,很適合配啤酒聊天唷XDD

所以想吃好料的不只有待在羅東夜市,外圍也是有很多好吃的等著大家去發掘

 

 

~罵子蛋 創意料理~

店家住址:宜蘭縣冬山鄉義成路三段三六九號

連絡電話:039585506

粉絲專頁:罵子蛋創始總店

 

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