宅配美食|蜀麻枋限量歡樂包 川西麻辣入味 12種滷味一次滿足
不論是追劇、看電影或是宵夜場時刻,宅在家時嘴巴就想動個不停!!這時冰箱內有包滷味可隨時拿出來啃,不論是配飯或是當下酒菜都是不錯的選擇~~蜀麻枋透過地道的川西麻辣香料及新鮮特選食材,將滷味帶出了濃郁的椒麻香氣,吃起來相當過癮呢!!
~蜀麻枋~
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蜀麻枋的滷味選擇超多,有選擇障礙就直接選”限量歡樂包”吧!!內含桂丁雞翅小腿*2、鴨翅*2、桂丁雞爪(S等級)*3、杏鮑菇*2、鹽滷大豆乾*2、鴨蛋*2、鴨舌*3、鴨胗*75克、牛筋*75克、牛肚*75克、花生*150克、鮮香菇150克~~12種滷味一次滿足!!
蜀麻枋與知名私廚「Podium」與「中山對酌」系出同門,將冷盤小菜的滷味以八角、茴香、陳皮、肉桂等香料搭配老湯,再加入來自成都五塊石的辛香素材,並嚴選漢源大紅袍乾紅花椒與茂汶麻椒還有青花椒三種椒調製,根據食材特性以溫火適時滷製,創造舌麻喉香的美味!!
Table of Contents
鴨翅
鴨翅相當大支,肉質緊實有咬勁,皮香肉脆骨入味,尾韻散發著花椒的麻香及辣味,啃起來非常夠味唷~
鴨舌
鴨舌吃起來很Q脆, 口感飽滿齒頰留香,十分涮嘴呢~~
桂丁雞抓
雞抓軟嫩帶Q,咬著雞抓的骨頭,中間帶有Q彈的腳筋,加上麻而不辣的香氣,好吃到吃完後還會想吮指將醬汁給吸吮乾淨呢~
桂丁雞翅小腿
桂丁雞翅小腿肉質紮實有嚼勁,吸附了滿滿的滷味香氣,皮軟肉香還帶著桂丁雞的甜味,以及略帶麻辣香氣,配啤酒也很適合唷!!
鴨胗
脆口的鴨胗超下酒,川西麻辣的鹹濃刺激著味蕾,滿滿的茂汶麻椒搭配大紅袍紅花椒、青花椒,一口吃下活潑的麻辣勁麻而不辣,搭配啤酒吃好過癮~
牛筋
牛筋滿滿的膠原蛋白吃起來超Q彈~ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的牛筋好似果凍,滷汁入味麻香味十足,彈牙的口感愈嚼愈香!!
牛肚
牛肚吸附了滿滿的麻辣滷汁,吃起來脆口多汁,麻香味十足,爽脆的口感讓人忍不住一直吃下去
鴨蛋
鴨蛋超Q且入味,吃起來鹹香鹹香的帶些許的麻辣香,也很好吃唷!!
杏鮑菇
杏鮑菇吃起來軟脆多汁,吸附了滷汁的香氣, 吃起來很爽口!!
鮮香菇
香菇口感軟脆多汁,將麻辣滷汁的香氣都吸附在香菇內,風味飽滿好好吃~
花生
喝酒就是要喀花生,偏桑的口感麻辣爽口,吃完口齒留香~
鹽滷大豆乾
豆干一口吃下都快噴汁了~豆干軟嫩鹹甜中帶有麻香味,也是相當好吃的下酒菜唷~
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