彰化美食｜食尚玩家推薦銅板美食肉包明 永樂街內的手工肉包

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肉包明在彰化永樂街內，位於永樂街與成功路交叉口，開業四十年頗受好評~每次經過都很多人排隊呢~

肉包明販售的商品種類也不少，有豆漿、鮮奶饅頭、原味饅頭、燒賣及香菇肉包~~商品都很受歡迎呢~

彰化店目前僅售香菇肉包，目前單買一顆漲到35元，一盒十顆漲到320元~開賣時間下午一點，要早點來唷，不然要排隊半小時才買的到!!

還不到一點呢，就已經這麼多人在排隊啦!!真的是晚來就買不到了~

包子都是現場包的呢~在後面有機台製作麵糰以及包肉餡

肉包明用傳統的蒸籠加熱，蒸出來的包子更有古早味唷~所以份量一次無法很多~供不應求啊!!

剛蒸出的包子外皮軟嫩，飄出香噴噴的味道，好想馬上咬一口阿

包子的麵皮綿密蓬鬆，愈嚼愈香甜呢，裡面還有鹹甜鹹甜的肉汁呢~

內餡大多是瘦肉，吃起來蠻扎實，且充滿湯汁不會乾柴乾柴的~

包子明現在只賣香菇肉包，肉餡濕潤多汁，包子麵皮也吸收了鹹甜的湯汁，每一口都Q嫩夠味~

另外還有牛奶饅頭~吃起來帶點奶香味，老麵糰發酵做出的饅頭也是愈嚼愈香甜~難怪大家都是一大包一大包的買~

講到彰化包子一定會想到的就是肉包明，綿密的包子皮加上充滿肉汁的肉餡，每一口都能吃到獨特包子香~來到永樂街需品嚐的美味!!