炸雞洋行安平店｜台南美食：鄰近安平老街 皮脆肉嫩又多汁的炸雞

炸雞洋行是在台南排隊美食，鄰近安平老街的安平店是老宅所改造，在國華街的炸雞攤車起家，於1991年開店以氣壓油炸聞名起家，皮薄肉嫩又多汁的炸雞讓人吮指回味!!

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~炸雞洋行 安平店 CHICKEN HOUSE~
店家地址： 台南市安平區安北路370巷1弄1號
營業時間：11:00–19:30 (週二~週三公休)
聯絡電話：  06 391 0018

炸雞洋行安平店｜位置

這次沒做甚麼功課就下台南了，要前往飯店途中經過安平老街附近，被一旁有特色的建築所吸引了~且門外還排了一堆人，好奇心驅使下就停了下來!!沒想到是台南有名的炸雞洋行，二話不說馬上下車先買了再說~

炸雞洋行於1991年在國華街的攤車起家，以氣炸鍋料理方式聞名~但皮薄肉嫩又多汁的口感瞬間征服了每個老饕的味蕾，也因此打響名氣，至今也已開了四家分店~

炸雞洋行安平店｜菜單

國華街是創始店，想必人多到不行，既然經過了炸雞洋行安平店那麼就來嚐嚐鮮吧!!炸雞洋行菜單內商品非常簡單，就是雞腿、雞塊、雞翅、馬鈴薯及小雞塊~還有鹹檸七!!

搬到安北路的炸雞洋行還是長長的排隊人龍!!換到新店家有兩層樓，座位區域更大了，想內用也沒問題!!

炸雞洋行使用的是經過CAS認證台灣本土的新鮮雞肉~且採用氣壓式炸雞，將肉汁完全鎖在雞肉裡，感覺也較健康~

假日人多很多東西都要等，趕時間所以買現有的~這是香酥雞塊~一塊一塊的蠻適合小朋友吃的，外皮酥脆，雞胸肉質相對較雞腿紮實，比較需要咬，但吃起來非常香~

八兩的大雞腿是店內招牌怎麼不來一支品嚐一下!!

炸雞洋行的吉祥物超可愛，也很顯眼，所以才能讓企鵝麻馬上停車阿XD~~

八兩大雞腿外皮炸成金黃色的漂亮色澤，皮上看的到胡椒粒，一口咬下真的會被燙到啊!!雞肉的肉汁瞬間噴出，軟嫩的雞腿肉也是讓人魂牽夢縈~好好吃啊!!

酥脆雞的口感不亞於大雞腿~差別在於有骨頭小朋友會比較難啃~但是皮薄多汁的口感也不錯~吃的到雞塊的原味，好想再來幾份唷!!

香酥雞塊比較不會滴汁，厚實多肉的口感也挺好的，香酥的外皮絕對是致勝的關鍵~難怪這麼多人喜愛炸雞洋行了~

麵包是小餐包，裡面有包椰子餡~吃起來也蠻好吃的

炸魚條外酥內軟，很適合小朋友吃!!

炸雞洋行安平店｜附近景點

炸雞洋行有旅遊地圖把附近景點都標示出來了~若有到安平老街可以到附近的炸雞洋行品味一下皮薄肉嫩又多汁的炸雞，吃過絕對忘不了的美味~

 

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