新台北‧三重。景點|可以欣賞3D立體奇幻展的鳳梨酥門市《天得土鳳梨酥》
現在真的鳳梨酥已經逐漸取代各種伴手禮,而且鳳梨酥又沒有節慶的問題
每種節慶或是伴手禮都很適合,所以也越來越多的廠商投入鳳梨酥的行列~
有間新開的《天得土鳳梨酥》位於蘆洲線捷運站三和國中站的2號出口處
由於現在食安問題很嚴重,所以公開了工廠內的作業流程給大家看看唷!!
《天得土鳳梨酥》門市在於捷運站旁邊的8F,樓下就有旗子可以引導唷~
可愛的土鳳梨寶寶,有沒有發現這兩個寶寶的差別呢??秘密就在圖片裡唷XDD
其實可愛的土鳳梨寶寶是一男一女唷,有沒有發現呢??
門市相當的寬敞,而且燈光效果也不錯唷,是適合休息好好享受美食的地方
準備來去看製作流程囉~要先戴上帽子/口罩及隔離衣,在加上消毒~
真的是很重視衛生唷~
將餅皮及餡料倒入三合一攪拌機後,自動化的機台就會將餅皮及餡料一個一個包好囉
之後機台會自動將包好的餡料滾成橢圓形在一個一個放到盒子裡~
工作人員再用工具將餡料壓成我們所熟悉的長方形
之後就是擺盤準備放到烤箱內囉!!
天得土鳳梨酥的烤箱是用旋轉式的唷,企鵝麻弟一次看到這樣的烤箱
聽解說員說這樣的烤箱更能確保每一顆的鳳梨酥烤出來的熟度都差不多~
更能確保鳳梨酥的品質!!
烤好之後再來就是準備包裝囉~而且聰明的自動化機台會自己篩選品質唷
天得的原料都要求廠商示出有認證的檢測,或者選擇大品牌的原料
儘管原料成本較高,為了消費者的健康也是甘之如飴~
天得的鳳梨酥有三種口味,金鳳梨酥、土鳳梨酥、青鳳梨酥~
因為現在市面上都是土鳳梨酥居多,有鑒於不是每個人都愛土鳳梨的滋味
所以天得很貼心的研發出三種口味,從甜甜蜜蜜到微酸微甜到酸酸甜甜
就可依自身喜愛的酸甜度選擇口味
店內三種口味都有在試吃,吃了喜歡在買唷~
三個包裝看似一樣,其實還是有一點小撇步可以分的出來
因為女生比較喜歡吃酸的,所以較甜的金鳳梨酥是小男生,土鳳梨酥是小女生
而青鳳梨酥是更酸的口感,也是小女生的包裝,但上面就有註明是青鳳梨酥
每個包裝的背後都有詳細的說明
而且每個包裝都印有製造日期及保存期限,所以不怕外包裝丟了之後就不知道賞味期限囉
天得的土鳳梨酥餅皮相當的香酥,帶有濃濃的奶香味,可以中和鳳梨的酸味~
而且在吃的時候都吃的到鳳梨的纖維,至少可以知道這樣就比較不是其他的原料代替的
鳳梨酥的鳳梨是採用八卦山的鳳梨,所以在品質上也是數一數二的啦
企鵝麻比較不敢吃酸,天得的餅皮厚度適中,在吃的時候也更能帶出鳳梨的鮮甜
店內除了鳳梨酥試吃,還有好喝的烏龍茶及茶水,搭配著鳳梨酥吃更能帶出鳳梨酥的美味
而天得鳳梨酥更特別的是還有一館3D立體奇幻展
之前企鵝麻還特地花錢去看3D立體展,來到天得門市只要有消費就可以免費參觀囉
若沒有消費也沒關係,清潔費只要50元,比起之前企鵝麻去看展上看幾百元便宜多了!!
現在還有打卡免費入場的優惠唷~這優惠僅到年底,要好好把握啊!!
每幅畫都畫的唯妙唯肖的,相當神奇~
腳下都還有最佳拍照位置可以參照,而且牆上也還有示範動作唷!!
所以如果不知道怎麼照最有FU,也可以參考一下唷^^
很少有鳳梨酥門市還有3D立體奇幻展的,除了能試吃好吃的鳳梨酥之外
而且天得還貼心的分為三種口味,滿足各種挑剔的胃~
不敢吃市面上太酸的土鳳梨酥,也不愛吃太甜的鳳梨酥
那麼就可以考慮天得鳳梨酥唷!!
~天得土鳳梨酥~
門市地址|新北市三重區三和路四段103-1號8樓(捷運蘆洲線三和國中二號出口2號出口 )
連絡電話|02-2287-9276
營業時間|10:00~19:30
粉絲團|https://www.facebook.com/tendfood
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