北斗美食|志瑩香積館 私房巷弄內美食 日月潭著名的雞翅包飯在這裡也吃的到

志瑩香積館。北斗美食推薦|講到北斗美食第一個想到的一定是肉圓,然而來到北斗好吃的可不只肉圓這一選擇,經報馬仔通風報信,原來北斗有這麼一家好吃的日式定食料理,趁著假日旅遊來去嚐鮮囉!!

~志瑩香積館~
營業時間: 11:00–14:00, 17:00–20:30
訂位電話: 04 887 5189

志瑩香積館位於光華街上,一不留神很容易就錯過了!!光華街兩旁都可以停車,所以停車還算方便~

志瑩香積館的外面有等待區,裝飾的讓人感覺相當的舒服~帶點家庭式日式料理餐廳的FU~~

店名相當特別叫志瑩香積館,光看店名可能猜不出裡面賣的是甚麼~~志瑩香積館菜單有私廚料理、定食、丼飯~強烈建議假日要來用餐前先預約,不然一到假日可是一位難求呢~

門口立牌上寫著優惠訊息,每次來都有可能會遇到不同的隱藏式菜單唷~~可說次次有驚喜!!這次的優惠是石斑魚耶~~沒想到在北斗的志瑩香積館就能吃的到石斑魚,不用跑大餐廳吃石斑啦!!

志瑩香積館的空間以原木及天空藍色調為主,舒適又自在,有點像在大自然的環境中用餐一樣讓人放鬆~

志瑩香積館的用餐環境真的相當棒,除了一樓還有二樓包廂,可容納8~14人,所以若有家庭聚會也可以考慮唷~~再者志瑩香積館有電梯,儘管長輩不方便也不擔心還要爬樓梯~真的很貼心呢!!

店內備有熱熱的麥茶可以飲用,不用怕小孩吵著要喝飲料啦!!

志瑩香積館的壽星活動也很棒耶~當日壽星與同行者85折,當月壽星與同行者也有9折唷~另外包廂事先預訂及點餐也有9折優惠~~更有客製化的日式精緻餐盒~想吃美食到志瑩香積館就對了!!

志瑩香積館菜單

志瑩香積館的菜單,選擇性好多,有定食、丼飯以及單點,看起來都好好吃的樣子,看來要常來用餐把他都吃過一遍了~

定食的小菜~看起來相當豐盛,裡面有柴魚、洋蔥、小黃瓜及鰹魚櫻花蝦,小小的前菜中竟然有這麼多的配料,將柴魚放入口中滿滿的海洋鮮味瞬間佔領味蕾

小黃瓜的脆口、洋蔥的香甜、柴魚的酥脆、以及豆棗的甜味,一口裡有這麼多豐富的滋味彼此交織而成,多來幾碗飯也吃得下啊!!

香嫩烤雞腿定食230元

這定食也太豐富了吧!!有白飯、茶碗蒸、湯品、兩碟小菜、香嫩烤雞腿、甜品等,滿滿一份真的物超所值~~

這烤雞腿也太豪華了吧!!雞肉份量多不說,一旁的配菜也是超豐盛的~有美生菜、花椰菜、玉米筍、甜椒,還撒上了香鬆提味,更附上了一顆檸檬,吃起來清爽無負擔~超讚的!

烤雞腿的色澤好漂亮,外皮油亮亮的看起來就很好吃~雞腿了分量足足有十兩,外皮烤到金黃色,吃起來外酥內軟,再加上軟嫩的雞腿肉,一咬下就去骨肉分離,小朋友也可以安心吃唷~

烤雞腿的醬汁也完全入味,吃起來甜甜鹹鹹的相當誘人,加上軟嫩的雞腿肉鮮嫩多汁,這完全是小海豚的菜啊!

湯品及茶碗蒸也是小朋友愛吃的料理,看到茶碗蒸小企鵝及小海豚眼睛都亮了~

茶碗蒸軟嫩完全沒有氣孔,滑嫩細緻的口感讓小朋友們一口接著一口,裡面還隱藏著蛤蜊及干貝,再加上柴魚高湯為基底,吃起來就是滿滿的鮮甜味~也難怪小朋友如此喜愛了!!

連湯品都是小海豚最愛的蛤蜊湯,包含著淡淡的蒜香味好好喝,這根本就是為小海豚量身訂製的定食嘛!!真的是太合小海豚的胃了~真的是難得看他吃這麼多啊!!

大火快炒的高麗菜就是脆口,還有著大火烹煮的獨特香氣,清脆鮮甜的高麗菜最好吃了~~

另一道小菜是小蝦米,上面竟然有魚子醬!!其實這是黑魚子啦~但搭配著蔥花視覺效果不錯…加上川燙過的南極蝦及蝦卵~~交織出清甜充滿海洋味的小菜,南極蝦軟殼多汁,也很好下飯呢~

飯後還有好吃的紅豆湯甜點,粒粒飽滿的紅豆湯甜而不膩,當飯後甜點最適合不過了~

鮮甜烤鮮魚定食310元

定食的配菜都一樣,唯獨主菜不同,新鮮的午仔魚肉質鮮嫩,且份量還不少,志瑩香積館貼心的將魚剖一半,這樣享用美食就不用翻來翻去的~只需好好享用午仔魚所帶來的味覺饗宴~

午仔魚的肉質細緻且紮實,要將魚烤的這麼漂亮真的需要很深厚的功力,不僅火侯要控制得好,經驗也很重要~外皮烤到酥脆,筷子一夾下去還能感受到魚皮的酥脆,真的是太厲害了~

午仔魚的刺不多,都是大刺,所以不敢吃魚的朋友也可以嚐試~鮮美的魚肉帶著些許的湯汁,吃起來不柴不鬆,反而帶點彈牙口感,相當鮮美唷~淋上檸檬汁或是沾胡椒粉更提升了它的美味呢~

搭配著粒粒分明的白飯,這定食的吃得飽又吃得巧,真的物超所值~~也難怪一到假日就高朋滿座啦!!

揚出豆腐60元

到日式料理店一定要品嚐的就是揚出豆腐,軟嫩的豆腐外皮裹上麵衣下去炸到金黃色,外酥內軟的口感讓人魂牽夢縈~~再加上特製的日式醬汁以及鋪上柴魚片,甜甜鹹鹹的滋味簡直就是人間美味啊!!

雞翅包飯80元

志瑩香積館必點的餐點肯定是雞翅包飯,這在日月潭很有名耶!!想吃雞翅包飯不用跑到日月潭了~在北斗志瑩香積館就吃的到~~而且價格也很親民~想嚐鮮趕緊預約吧!!
雞翅包飯的工序相當繁瑣,要先將雞翅去骨再塞入糯米,再靜置醃製一段時間後,經過爐火烘烤,才能成就必吃不可的美味~糯米的香氣加上雞翅的美味,真的是魅力無法擋!!
怎麼有人這麼有才發明雞翅包飯,真的是造福了喜愛美食的老饕們~雞翅也是烤到金黃色,加上獨家醃製的調味過後,真的是吃完都還會吸允手指呢~怎麼這麼好吃啊!!
一口咬下飽滿的糯米就瞬間佔滿口腔,軟嫩的雞皮包覆著滿滿的糯米,還帶點胡椒的香氣,雞肉及糯米的香氣層層疊疊,想吃雞肉還有雞翅的部分可以啃骨頭唷~真的是太美味了!!
志瑩香積館是由兩兄弟回鄉創業,使用健康天然的食材做出讓人幸福的料理,餐點美味且吃起來無負擔,份量多價格公道,喜愛吃美食的朋友們不要錯過這北斗隱藏版美食唷!!
~志瑩香積館~
營業時間: 11:00–14:00, 17:00–20:30
訂位電話: 04 887 5189

企鵝麻來贈獎囉!!!

只要三步驟就能參加抽獎囉!! 抽清蒸石斑魚*4名 (可兩人食用非定食,需預約)
1. 加入 小企鵝生活趣 粉絲團按讚

* 電腦版「已說讚」底下勾選「搶先看」
*手機版「追蹤中」底下勾選「搶先看」

2. 在活動頁面留言 + “公開” 分享此則貼 文  https://reurl.cc/EQQkg
【邀請3位朋友留言  一起到志瑩香積館吃隱藏版美味定食!!】

3.在文章內留下FB大名+文章第XX個讚   https://pingu.blog/zyvcuisine/

抽出四位幸運兒,常來互動的粉絲中獎機率會增加唷~
參加時間:即日起~04/21(日)晚上12:00止

 

延伸閱讀

延伸閱讀

KoKoMo私房惑櫃|員林親子餐廳:彩色貨櫃屋 沙坑 超美的IG打卡點

彰化親子餐廳|彰化縣市超過40間親子餐廳/主題餐廳/景觀餐廳懶人包~彰化一日遊(彰化/花壇/和美/鹿港/員林/大村/田中/田尾/社頭/芬園/溪湖)

員林。美食|十間適合慶祝節慶聚餐的精選餐廳

 

相連文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步瞭解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料