懷特廚房｜台中素食無國界料理 原來蔬食也可以這麼美味

之前還願吃素時發現許多素食吃起來超好吃，只要式料理手法不同，使用新鮮蔬食不要用素料，味道也是驚為天人，這次在中醫商圈發現一間超好吃的懷特廚房，是素食無國界料理，吃起來跟葷食料理差不多，一點都吃不出來是 素食呢~

White Kitchen懷特廚房素食無國界料理位於中醫商圈，時尚的外觀看起來感覺挺好吃的，想說是哪間異國料理，結果竟然是素食無國界料理，但是小妹強力推薦，所以決定一起來品嚐看看~

White Kitchen懷特廚房素食無國界料理附近有很多停車場，還有特約停車場唷~

White Kitchen懷特廚房素食無國界料理，門口有可以拍照的IG打卡地點，店家下午有休息時間，要注意最後供餐時間，不要白跑囉~

店內環境相當舒適明亮，有大片的落地窗能看到外面的景色，若白天陽光則有陽光灑落 ，挺愜意的環境~~

 

White Kitchen懷特廚房素食無國界料理還提供了檸檬水及南非國寶茶~

White Kitchen懷特廚房素食無國界料理菜單

White Kitchen懷特廚房素食無國界料理的種類非常多，義大利麵、燉飯、焗烤、異國美食、鍋物、炸物、私房料理等~看到都不知道怎麼選擇了~~店內提供素食料理，餐點分為全素、奶素、蛋奶素，菜單上都有不同顏色的小圈圈標示，可依每個人的需求點餐~

沒想到除了餐廳還有旅遊團呢~~因為跟著旅遊團吃素會造成不便，所以自組了旅行團帶著同好一起出門玩耍~因為吃素的人更了解吃素人的需求~

松子羅勒菌菇義大利麵

點義大利麵還有附前菜及甜點，前菜包括：手工麵包、墨西哥玉米脆片佐莎莎醬、日式胡麻豆薯、法式菌菇濃湯、芒果優格蔬果沙拉~分量還蠻多的，且很好吃呢!!

手工麵包是法國吐司，外酥內軟，上面還塗抹青醬，味道挺夠的~

墨西哥玉米脆片佐莎莎醬酸酸甜甜的，配料多口感也超豐富~加上脆口的玉米脆片，好吃極了~

胡麻醬搭配著豆薯挺脆的，胡麻醬味道也挺夠味的~

芒果優格蔬果沙拉有許多水果及生菜沙拉，上面還有滿滿的堅果，加上酸甜的芒果優格，吃著挺開胃的~

法式菌菇濃湯喝起來有濃郁的菌菇香氣，以及奶油的香氣，讓人想一喝再喝!!

松子羅勒菌菇義大利麵

松子羅勒菌菇義大利麵非常香，上面滿滿的松子以及蔬菜，義大利麵Q彈入味，擺盤也相當好看呢~看起來就很可口

松子羅勒菌菇義大利麵的味道濃郁香醇，有羅勒的加分，加上起司粉的提味，吃起來一點都不輸一般的義大利麵，好吃耶!!

馬滋瑞拉起司牛奶鍋

牛奶鍋香醇濃郁，裡面滿滿的餡料，都是新鮮的蔬菜水果，較少火鍋加工食品，還有蔬菜及百頁豆腐，不僅份量十足，口味也非常合企鵝麻的胃口呢~

馬滋瑞拉起司牛奶鍋甜甜鹹鹹的，牛奶的濃郁中透著起司香氣，裡面的配料很多，有玉米、素鑫鑫腸、絲瓜、大白菜南瓜、黑木耳、豆皮、芋頭、金針菇、玉蜀黍、百頁豆腐等~企鵝麻的小鳥胃都吃不完呢~

歐爸韓式炸雞

另外私房料理也很厲害，有歐巴人氣韓國炸雞，吃過韓國炸雞就會對她的口味念念不忘，這也是店內受歡迎的私房料理，醬汁吃起來甜甜的，跟韓國炸雞真的沒甚麼兩樣，差別在於這是用素肉而不是真正的雞肉，吃起來還蠻特別的

炸物拼盤

另外必點的就是炸物啦!!炸物任選3樣只要150元，本以為分量會少少的，沒想到竟然做成超大拼盤，兩個人都吃飽了~爆腐花，也就是炸百頁豆腐，吃起來外酥內軟，口感挺特別的，杏鮑菇也是多汁美味，而最特別的是花枝圈，真的有花枝的味道耶~吃起來外皮酥脆，裡面Q軟好吃，這樣150元真的很可以!!

本以為吃素會很不習慣，但是White Kitchen懷特廚房 素食無國界料理顛覆了想像，沒想到素食也可以吃到這麼好吃的美味，如果吃素都可以這麼好吃，相信小企鵝及小海豚也不會排斥吃菜菜啦!!

 

White Kitchen懷特廚房 素食無國界料理

店家地址： 404台中市北區大德街84巷1號
訂位電話： 04 2207 0770
營業時間： 11:00–14:30 17:00–21:00
消費方式：無服務費，只收現金
交通資訊：路邊停車