喜布泰式鍋物銅盤燒烤｜員林銅盤烤肉 濃郁泰式鍋物 嚴選頂級肉品 火烤兩吃一次滿足

員林火鍋非常多，但結合泰式火鍋+銅盤烤肉就只有喜布泰式鍋物銅盤燒烤，濃郁的泰式鍋物、份量十足的嚴選肉品，以及泰式沾醬及明果冰淇淋，想吃泰式鍋物美食不用跑台中，在員林就吃的到~

~喜布泰式鍋物銅盤燒烤~
店家住址：彰化縣員林市大仁南街31號
訂位電話：04 839 2952
營業時間：平日11:30–14:30, 17:30–22:00 假日11:00–14:30, 17:00–22:00
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喜布泰式鍋物銅盤燒烤｜地理位置

喜布泰式鍋物銅盤燒烤位於員林大仁南街上，海洋森林游泳氧身館附近，藍色的色調招牌相當有質感，門口有免費停車場約有六個停車位，附近也有付費停車場，路邊也可以找尋停車位~

喜布泰式鍋物銅盤燒烤主打泰式鍋物及銅盤燒烤，嚴選新鮮食材及頂級肉品，當日現熬濃郁泰式湯頭，獨特的加入檸檬原汁吃法更添風味，火烤兩吃一次滿足!!

喜布泰式鍋物銅盤燒烤用餐時間平日11:30–14:30, 17:30–22:00 假日11:00–14:30, 17:00–22:00，用餐時間100分鐘，餐點有收10%服務唷~

喜布泰式鍋物銅盤燒烤｜店內環境

喜布泰式鍋物銅盤燒烤是三角店面，側邊有著不少的透明窗，店內採光明亮且環境寬敞，窗邊種植多肉植物非常可愛，綠意盎然的鹿角蕨，讓店內更增添了放鬆的氛圍~

店內採用白色工業風讓人感覺相當清爽，一區的座位區能看到屋頂，另一區則是透視的輕鋼架，空間感讓人感覺更加寬闊無壓迫感~

喜布泰式鍋物銅盤燒烤店內座位以4人、6人為主，桌子間有一定的距離，彼此不會受到干擾，可舒適的享用美食~

喜布泰式鍋物銅盤燒烤有自助吧區，汽水、研磨咖啡及醬料無限供應，醬料有辣椒、蒜末、蔥花、醬油沙茶、洋蔥，一旁還有烏醋、玫瑰鹽、胡椒鹽等，可調配出自己喜愛的口味~

來自泰國的明果冰棒相當受歡迎，但一個套餐提供一支冰棒，並非無限供應唷~~六種口味的冰棒都很有特色，一人一支單獨包裝的冰棒也更有飯後獨享甜點的小確幸!!

喜布泰式鍋物銅盤燒烤｜MENU價位

喜布泰式鍋物銅盤燒烤每人低消是一份套餐，身高超過110CM未開鍋酌收120元共鍋費，或是加點250元以上的餐點~

餐點有個人套餐也有雙人特餐、三人套餐~~先選擇要吃甚麼口味的鍋物，再來選擇主食肉肉或海鮮， 接著選擇要保留菜盤或是想換肉盤，最後選擇副餐，選好後就等著美食上桌囉!!

喜布頂級三人套餐

這次選了泰式酸辣湯 + 泰式椰奶鍋 + 銅盤烤肉等三種特色吃法，火鍋、銅盤燒烤兩種吃法一次滿足!!三人套餐包含四盤6oz肉品、三分副食、三份綜合時蔬、三支冰棒~~主餐有四份肉品分別有四種牛肉及四種豬肉可以選擇，特色吃法有三鍋一銅盤擇三，菜盤可以換5oz肉肉或是嚴選海鮮，副食也可選三種，超值價只要1698元起!!

泰式酸辣湯

泰式酸辣湯是相當受歡迎的湯品之一，喝起來酸中帶辣相當開胃，喝起來還會回甘，濃郁的湯頭是店家每天用新鮮食材熬煮，而非粉料調製，堅持自己敢吃的食物才呈現給消費者~~

湯頭都是一鍋一鍋熬煮，所以沒有續原湯的服務，若要加湯只能加昆布湯或是白開水，若想要加原湯可以加價續湯唷~

泰式椰奶鍋

泰式椰奶鍋的湯頭相當道地，湯同不僅有著濃濃的椰奶香，還帶有許多泰式香料的清香，像是香茅、南薑、檸檬葉等，同時湯頭內也包含著魚露、蝦的鮮味，豐富的層次會讓人想一喝再喝~

餐點上桌後服務生會告知建議吃法，第一碗可以先喝原味，體驗一下泰式椰奶的香甜濃郁~

第二碗可加入店家附上的檸檬原汁，原本甘甜的椰奶湯頭因加了檸檬原汁後將湯頭提升了一個層次，多了檸檬清香及酸甜的滋味，口感更加美味誘人了~

昆布鍋

若桌上有多的爐子可以使用，店家會貼心的多附一鍋昆布湯給客人涮肉，想吃肉可以先在昆布鍋內涮熟後再放入泰式酸辣鍋或泰式椰奶鍋中入味一下就能起鍋，能避免好喝的泰式鍋物因為涮肉而湯頭混濁不好喝~

銅盤烤肉

銅盤烤肉更是到喜布必點的吃法~美味的銅盤烤肉讓小朋友吃的美味又有自己動手烤肉的樂趣!!銅盤烤肉除了突起的地方可以烤肉外，外圍在還沒有烤太多肉片時也放有高麗菜及柴魚高湯，放入蔬菜就能當火鍋一起享用

銅盤上都會放上一塊油脂，讓烤肉前先讓銅盤塗上一層油，如此才不會讓肉沾黏在銅盤上而烤焦~

菜盤

菜盤內都是天然蔬果，包括香菇、杏鮑菇、南瓜、豆腐、金針菇、白蘿蔔、紅蘿蔔、木耳、玉米筍、小白菜、高麗菜等，沒有加工食品的火鍋料，吃起來更營養美味~~

若是不愛吃菜菜或是三份菜菜吃不完，可以將一份菜盤換成培根牛(銅盤)，對於暴龍級肉食族來說超幸福的!!

副餐

這次的副食選擇了泰國茉莉香米、烏龍麵、冬粉，米飯給的相當大器，尖成小山的米飯一個人還真吃不完!!

烏龍麵及冬粉不論是放到泰式酸辣鍋或是泰式椰奶鍋內煮，吸附了滿滿的濃郁湯頭後，真的好好吃阿，平常鍋物都不想吃的冬粉這次全部都吃光光啦!!

三人套餐的肉品有四種品項，每種肉品各6oz總共24oz，比起單人套餐點三份7oz才210oz，不僅可以吃到多一種肉品，肉量也比較多，可見三人套餐更划算~

肉品有四種肉品可以選擇

肉品一：牛小排 或 伊比利豚梅花
肉品二：雪花牛 或 松阪豬
肉品三：1983黑豚梅花 或 板腱牛
肉品四：1983黑豚里肌 或 1983黑豚五花

這次選擇了 牛小排(銅盤) + 松阪豬 + 板腱牛(火鍋) + 1983黑豚五花(銅盤)，份量真的相當多!!

牛小排(銅盤)

嚴選美國CAB認證的安格斯牛小排品質有一定的保證，大理石紋的脂肪相當漂亮，細緻的油花分布均勻，份量足足有6oz可以吃得很滿足~~比起其他餐廳愈高檔的肉品份量愈少，給到6oz的份量貞的誠意十足!!

牛小排有一定的厚度，吃起來細緻軟嫩且多汁，豐厚的油脂讓肉質有著入口即化的口感，放在銅盤上只要出血水就翻面，不需烤到全熟保持肉質的嫩度就很鮮美~

1983黑豚五花(銅盤)

1983黑豚是台灣唯一本地出產的黑豬，肉質鮮美並於2015年獲得十大神農獎，尤其是1983黑豚五花肥瘦適中，最適合拿來做為銅盤燒烤!!

黑豚五花吃起來不僅沒有豬腥味，相反的風味清甜，吃起來肉質相當有彈性，富有油脂的黑豚五花讓肉質更加柔嫩，不油不膩的口感搭配著泰式醬料相當美味~

松阪豬

松阪豬可作銅板燒烤也可放入火鍋內煮，厚實且大塊的松阪豬份量相當大方，嫩中帶脆的口感深受大家所喜愛~

松阪豬使用台灣本土新鮮豬肉，今天訂貨，明天屠宰，後天新鮮配送，新鮮的松阪豬吃起來不僅有嚼勁更是甜美好吃，要吃豬肉就是要吃松阪豬啦!!

板腱牛(火鍋)

想要分辨是銅盤的肉還是火鍋的肉很簡單，若肉片捲起來就是火鍋肉片，CAB+PRIME等級的板腱牛切大片的薄片，放到火鍋涮個幾下就可以起鍋了~

美國嫩肩里肌板腱牛中間有條筋且脂肪較少肉偏紮實，若不喜歡油花太多的朋友很適合口感相對有嚼勁的板腱牛，與湯頭結合後的板腱牛不柴又增添了湯頭的風味，吃起來讓人著迷~

培根牛

用菜盤換的培根牛份量不算多但多一盤肉肉很合小企鵝及小海豚的胃~~

培根牛的肥瘦比例各半，肉質滑順富彈性，不柴不膩保留了肉汁的鮮美，單吃或是配飯都很美味~~

單點：5oz的雪花牛(銅盤) 

因兩大兩小只點三人套餐還需有250的加點，因此選擇小朋友愛吃的雪花牛~

雪花牛的油脂分布均勻，因此吃起來較為軟嫩但不油膩，肉質鮮嫩且香氣十足，沒多久就被小海豚秒殺了~

飯後當然要來品嘗一下美味的明果雪糕，泰式奶茶的雪糕真的味道很濃郁，感覺就像在喝泰式奶茶一樣，吃完熱呼呼的火鍋及烤肉後，飯後來上一支冰涼的雪糕真的好滿足!!

喜布泰式鍋物的餐點真的讓人相當的驚艷，不僅結合泰式鍋物及泰式銅盤烤肉，湯頭更是濃郁且道地，一鍋一鍋熬煮的泰式湯頭讓人怎麼喝也喝不膩，嚴選高級肉品份量十足，還有新鮮蔬果菜盤，若不想吃菜盤還可換肉盤或海鮮，想吃泰式火鍋或是銅盤燒肉不能錯過的泰式餐廳!!大力推荐的員林泰式鍋物~~

 

~喜布泰式鍋物銅盤燒烤~
店家住址：彰化縣員林市大仁南街31號
訂位電話：04 839 2952
營業時間：平日11:30–14:30, 17:30–22:00 假日11:00–14:30, 17:00–22:00