員林鍋物｜花水木鍋物 充滿禪意的用餐空間讓人享受心靈與味覺的饗宴

員林又有鍋物新開幕！！充滿禪意的用餐空間讓人好放鬆~~有石頭火鍋、燒酒火鍋、昆布火鍋、養生素食鍋四種湯頭可以選擇~鮮嫩的肉品搭配著鮮甜的湯頭，喜歡吃火鍋的朋友趕緊來嚐鮮!!

～花水木鍋物～
店家地址：彰化縣員林市大同路一段289號
訂位電話：04 – 8397269
營業時間
平日 11：30 – 14：30｜17：30 – 21：00
假日 11：30 – 14：30｜17：00 – 22：00
公休日：每週二
附近停車場：
台灣聯通停車場（走路約2分鐘）
CITY PARKING城市車旅停車場（走路約5分鐘）

花水木鍋物位於員林大同路上，附近有台灣聯通停車場及CITY PARKING城市車旅停車場，路邊也都有停車格可停車，交通相當方便~

花水木鍋物環境

清水模+木質設計，呈現出一種低調奢華感~不仔細看還真不知道是間火鍋店呢~

一進門就感受到充滿禪意的FU~有許多裝飾藝術品都跟禪有關係~

室內也是以清水模為主~搭配木質桌椅，給人感覺挺清幽的!!

一樓的座位區是半開放的小包廂，在座位用餐不會被打擾~

二樓的空間比較開放，能一次容納的人數也較多，若是公司或是團體聚餐，可選擇樓上的座位唷!!

一二樓都有紅茶及調味料區，可以自行取用~

花水木鍋物菜單

花水木鍋物的菜單很簡單，就是石頭火鍋、燒酒火鍋、昆布火鍋、養生素食鍋四種湯頭，肉品有牛肉、豬肉、肌肉、蝦及蛤蜊，不加收一成服務費，但若有共鍋會收共鍋費60元!!

紅茶及沙茶醬可自行取用~

燒酒火鍋-頂級雪花牛腹肉NT388

燒酒火鍋的湯頭一送上桌就聞到濃郁的酒香，這鍋吃完大概就醉了~

燒酒火鍋的湯頭內放了蠻多中藥材的!讓湯頭更香濃了~

還附上一瓶米酒可以自己加唷~

菜盤還蠻豐富的!!多種新鮮蔬菜，還有白蝦及蛤蜊耶~

花水木鍋物肉品擺盤蠻漂亮的，不會感覺分量很少，頂級雪花牛腹肉的油花分布均勻，呈現淡淡的粉紅色~~花水木鍋物肉品是組合肉唷~不是單一肉品

肉質軟嫩多汁，涮個幾下就可起鍋，新鮮美味的肉品挺好吃的!!且湯頭愈煮愈鮮甜呢~

石頭火鍋-嚴選板腱牛NT358

先將配料炒過之後再加入高湯，雖然湯頭略帶油卻不膩，加入蔬菜後下去熬煮味道就出來了~

板腱牛的油花較少，但吃起來也不柴，涮個幾下就能起鍋了，牛肉香氣十足，喜愛吃牛肉的朋友可以來嚐嚐~

活動送鮮美大蛤蜊

慶開幕完成任務就能送鮮美大蛤蜊/雪花牛腹肉/霜降翼板牛三選一，這次選擇大蛤蜊，FB上寫有9顆但送上來只有8顆，且蛤蜊不算大顆，建議還是換肉品比較划算~

用餐後會有冰沙可以解膩，整體來說湯頭及肉品的口味都還不錯，用餐環境充滿禪意的風格也讓人覺得心情很寧靜，喜歡吃火鍋的朋友可以來嚐鮮唷~

 

～花水木鍋物～
店家地址：彰化縣員林市大同路一段289號
訂位電話：04 – 8397269
營業時間
平日 11：30 – 14：30｜17：30 – 21：00
假日 11：30 – 14：30｜17：00 – 22：00
公休日：每週二
附近停車場：
台灣聯通停車場（走路約2分鐘）
CITY PARKING城市車旅停車場（走路約5分鐘）