光食料理｜台中西屯區美食 深夜食堂。居酒屋 蘭笑軒和牛滷肉飯

夜貓子想吃美食不怕沒地方去囉~~光食料理是讓人墜入邪惡深淵的深夜食堂，營業時間從17:30~凌晨2點，餐點除了有串燒、鍋物、刺身等日本料理之外，還有鰻魚飯、和牛滷肉飯等讓人垂涎三尺的排隊美食，是入夜後聚餐的好地方唷!!

~光食料理~
店家地址：台中市西屯區河南路四段111號
預約電話：04-2255-6965
營業時間：17:30～02:00（每週二店休）(最後點餐時間為凌晨1:00)

光食料理位於河南路上，充滿日式風格的建築很難不讓人注目，外觀的清水模的取代了木質元素，更增添了現代工業風~

本以為九點之後客群會少一點，沒想到還是高朋滿座啊!!可見有他獨特吸引人的地方~

既然是居酒屋，那麼酒當然不可少，光食料理的酒櫃內有許多酒，應該都是老客戶存放的，方便來吃的時候隨時可以喝上一杯!!

光食料理菜單

光食料理的餐點種類很多，有前菜、炒物、烤物、煮物、鍋物、炸物、烤串等~種類多到讓人有選擇障礙啦!!~

一入座就會準備茶水及毛豆，帶著胡椒顆粒的毛豆吃得好涮嘴，邊聊邊吃一下子就吃完了~

桂花酸梅湯150元(壺)

店家自己調配的酸梅湯喝起來清爽解膩，冰冰涼涼的夏天喝非常消暑!!

大根煮60元

大根煮可說是光食料理的必點招牌，使用雞湯、昆布、柴魚與香菇將大根的蘿蔔熬煮，湯頭鮮甜蘿蔔完全入味，吸附了湯汁精華，每一口都是鮮美多汁，搭配上面的五味粉及芥末醬，吃起來帶些嗆辣的口感，好特別啊!!

泡菜牛肉280元

泡菜豬肉相當下飯，泡菜脆口帶點酸辣，跟著豬肉一起大火快炒真的很好吃，醬汁淋飯也很開胃唷!!牛肉的肉質軟嫩，搭配泡菜吃真的是絕佳的風味

海鮮豆腐煲350元

海鮮豆腐煲內當然是滿滿的海鮮，湯頭使用蝦頭、蝦殼下去熬煮，再放入蝦仁、小卷等海鮮，鮮甜的海鮮風味超吸引人，軟嫩的雞蛋豆腐下鍋炸後再放入海鮮湯頭中，Q嫩的豆腐吸附了滿滿的蝦殼素營養又好吃!!

椒鹽杏鮑菇250元

杏鮑菇直接下油鍋炸到金黃色，將湯汁完全鎖在裡面，還有大蒜、蔥花、辣椒提味，拿來當下酒菜最適合了!!

和牛滷肉飯

光食料理的和牛滷肉飯是隱藏版，只有每週一至週五中午(11點~14點)及消夜場(21點過後)才有販售唷!!與知名的蘭亭和牛集團旗下品牌
蘭笑軒滷肉飯合作，想吃蘭笑軒滷肉飯不用跑台北囉!!在台中就吃的到~

滷肉飯是台灣著名小吃，光食料理用和牛切下來的碎肉取代豬肉，將台灣小吃變成高檔的和牛滷肉飯!!白飯使用台梗9號米粒粒分明，搭配鹹甜鹹甜的滷汁每一口都是頂級的享受~

以和牛油現煎的半熟鴨蛋味道更為濃郁，滑順香醇的鴨蛋弄破後搭配著和牛一起享用，真的好好吃啊!!不愧是排隊美食…

午魚350元

煎到表面呈現酥脆口感的魚皮好好吃，細緻的鮮美魚肉讓人再三回味，在淋上金桔後風味更甚，喜愛吃魚的朋友不能錯過囉!!

小卷鍋400元

滿滿海鮮料的火鍋鮮甜又美味，內有小卷、蛤仔、草蝦及玉米、豆腐等豐富的料理，整鍋吃完超滿足!!

特上鰻重600元

現在鰻魚超貴，使用外銷日本的高級鰻魚完美呈現鰻魚飯的美味，甜鹹甜鹹的醬汁炭烤，油亮漂亮的鰻魚光只有看到就讓人垂涎三尺，超大尾的鰻魚讓人吃起來很過癮呢~

另外還有搭配著小黃瓜及蘿蔔可以開胃解膩，除了鰻魚軟嫩富有油質的口感，還增加了脆口的滋味~

焗烤馬鈴薯120元

馬鈴薯先蒸熟後再用無鹽奶油調味，最後撒上會牽絲的起司~簡單的料理熱熱吃就很美味!!

鹽烤雞翅100元/支

超大支的土雞翅讓人食指大動，嚴選較結實口感的台灣土雞，取中段肉食最豐厚的部位，烤到外酥內軟，一口咬下還有湯汁流出，非常適合拿來當下酒菜唷!!

光石料理的每道餐點都很值得推薦，且物超所值，不論是家庭或公司聚會，或是三五好友想要續攤喝點小酒的最佳選擇~~

(開車不喝酒，喝酒不開車)

 

~光食料理~
店家地址：台中市西屯區河南路四段111號
預約電話：04-2255-6965
營業時間：17:30～02:00（每週二店休）(最後點餐時間為凌晨1:00)