禾憶餐酒館Hoi Bistro & Bar｜台中震大金鬱金香酒店餐酒館 適合夜間小酌的情調餐酒館
坐落於新開幕的震大鬱金香酒店一樓的禾憶餐酒館Hoi Bistro & Bar，是由兩位金牌主廚所帶領的團隊，打造精緻且氣氛十足的餐酒館，料理主打亞創意料理、地精釀酒及特色雞尾酒~超有氣氛的禾憶餐酒館不論是用餐或是晚上來小酌聚餐都非常適合唷!!
震大金鬱金香酒店｜睡到自然醒享用早午餐 鄰近高美濕地、三井OUTLET
禾憶餐酒館Hoi Bistro & Bar（台中震大金鬱金香酒店1F）
店家地址：台中市梧棲區築港路築港巷66號
訂位電話：0426577001
官方網址：https://www.janda.com.tw/
官方粉絲頁：https://www.facebook.com/GTulipTaichung
Table of Contents
禾憶餐酒館｜地理位置
禾憶餐酒館位於震大鬱金香酒店一樓，是台中海線國際飯店內的餐酒館，由兩位金牌主廚帶領的餐酒館，不論是氣氛或是餐點都很值得期待！！
禾憶餐酒館｜店內環境
禾憶餐酒館白天是震大鬱金香酒店的早餐餐廳，早餐也很厲害，不僅餐豐富還可以吃到下午２點，住飯店不用再為了吃早餐要趕早起啦～～
一到晚上禾憶餐酒館就化身為美式運動餐酒館，兩個大大的螢幕可看球賽，尤其是現在世界盃足球正在開打，三五好友約一約到禾憶餐酒館享用美食看球賽，實在是人生一大樂趣！！
餐廳旁還有手足球及桌上冰球可以玩，真的很美式風格耶～
一整個牆面都是調酒讓酒魂心癢癢的，加上整排的吧檯座位好有ＦＵ，晚上在這裡小酌一杯真的很有情調呢～
禾憶餐酒館也有提供精緻蛋糕及汽水、酒精飲料，當下午茶也很適合唷～
禾憶餐酒館｜菜單
禾憶餐酒館｜雙人餐酒館分享餐
雙人分享餐的內容除了有兩份主食之外，還有生菜沙拉、炸物及２杯飲品，在這樣充滿情調的餐酒館用餐，真的讓人印象深刻～
凱薩大帝沙拉（佐凱薩醬）
凱薩沙拉除了滿滿的生菜沙拉之外，還有雞胸肉，對於喜歡輕食的朋友來說真的很彭湃！！
炸物三拼（雞塊／洋蔥圈／薯條）
炸物有薯條、雞塊及鱈魚條，都是小朋友喜歡吃的～若帶小朋友前來肯定會很愛～～這樣的炸物配酒品也很搭唷～
奧地利鄉村烤雙骨豬肋排佐普羅旺斯烤醬
本來看到名稱覺得吃豬肋排好麻煩想跳過，但是服務人員極為推薦，想說既然都來了當然要品嚐主廚推薦的餐點～沒想到送上桌後受到大家熱烈的歡迎啊！！
跟一般豬肋排不同的是奧地利鄉村烤雙骨豬肋排佐普羅旺斯烤醬吃起來意想不到的軟嫩～不僅肉質軟嫩還帶的淡淡的酒香，原來豬肋排浸過長時間的紅酒，再淋上烤醬烤熟，讓味道入味，吃起來讓人驚艷！！
連軟骨都能切斷！！就知道有多軟嫩了，沒有一般豬肋排的柴，吃起來軟嫩又美味，讓人一吃就停不下來了～這可是奧地利道地的鄉村菜，以往沒到奧地利吃不到唷，沒想到在台中就能吃到這樣的美味，好幸福啊！！
沙巴巴燉羊肉（附烤餅/薑黃飯/烤蔬菜）
燉羊肉搭配著薑黃飯好搭啊！！軟到不能再軟的羊肉，吃起來沒羊腥味，又有許多醬汁可以沾著烤餅一起享用，用手撕著吃更對味唷～
羊肉的醬汁好好吃啊！！涮嘴的會讓人一直吃下去～
蕃茄紅醬加利西亞海鮮麵（鮮蝦蛤蠣中卷）
朋友點的蕃茄紅醬加利西亞海鮮麵，滿滿的海鮮好彭湃阿～有蝦子、淡菜、蛤蜊等海鮮，義大利麵吸付滿滿的番茄醬，看起來相當飽嘴～
雞尾酒／精釀生啤酒
既然是餐酒館，用餐當然也要選擇酒品啦！！有生啤酒及雞尾酒可以選擇，生啤酒直接從機器倒出來也挺療癒的～雞尾酒不是一般酸酸甜甜的調酒，而是真的是調酒唷～喝起來是真的會醉的唷～
單點歡樂拼盤
來到餐酒館怎能不來點炸物搭配酒品～歡樂拼盤有炸魚薯條／洋蔥圈／義式烤雞翅／鱈魚條等～份量大又好吃，相當推唷～
高美濕地特調
震大鬱金香酒店離高美濕地不遠，因此使用在地知名景點為特色，設計出這高美濕地特調～底部以奶酒調過的南瓜泥，以琴酒為基底，還有水蜜桃口味的利口酒，以及石榴糖漿等，搭配出粉紅色的調酒～
超美的高美濕地調酒，粉紅色的酒品代表著高美濕地的夕陽，下方的南瓜泥代表著高美濕地的濕地，不僅好拍也好好喝，不小心就喝了許多，但後勁挺強的，回房間後就睡著啦XD~
禾憶餐酒館的餐點及酒品有著一定的水準，意想不到的美味讓人吃過就印象深刻，若不想吃套餐也有單點可以選擇，在如此有氣氛的餐酒館用餐，還可以看著大螢幕欣賞球賽小酌一番，從台中市過來也僅需半小時，可以先到高美濕地、三井OUTLET逛逛後在過來用餐，真的很推薦大家唷!!
禾憶餐酒館Hoi Bistro & Bar（台中震大金鬱金香酒店1F）
店家地址：台中市梧棲區築港路築港巷66號
訂位電話：0426577001
官方網址：https://www.janda.com.tw/
官方粉絲頁：https://www.facebook.com/GTulipTaichung
震大金鬱金香酒店｜睡到自然醒享用早午餐 鄰近高美濕地、三井OUTLET
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