隱居_いざかや台中店｜夜貓子的深夜食堂 平價串燒日式居酒屋

上班總是覺得壓力大，一到下班時間就想好好的放鬆一下，找個三五好友到台中居酒屋小酌一番，隱居_いざかや是從北部開下來的日式居酒屋，不僅環境非常的具有日式風格，各式的日本酒/啤酒價格也很親民，不喝酒也有眾多口味無酒精飲料可以選擇，餐點有創意料理、串燒、烤肉、燒烤等，另有包廂可以訂位，非常適合企業包場、親朋好友聚會~

隱居いざかや（台中店） | FB粉絲頁 | 線上訂位
店家地址：台中市西區忠明里中美街464號
訂位電話：（04）2328-7262
營業時間：
日~一 PM5:30~AM12:30
五~六 PM5:30~AM1:30

隱居いざかや台中店｜地理位置

隱居いざかや台中店位於台中廣三SOGO後方，明義街與中美街的交叉口，一旁及附近都有付費停車場，停車相當方便~~17:30後才營業，中午不要跑來用餐囉!!附近有勤美綠園道及台中科博館、廣三SOGO等，可以作為一日遊享用台中西區美食的好選擇!

隱居いざかや台中店｜店內環境

隱居居酒屋是木造的外觀，打造日式風格的建築，讓人有秒飛日本的錯覺!!想吃台中串燒來隱居就對了~

隱居いざかや台中店有好拍的鳥居，也是許多人來用餐必拍的造景之一，尤其是夜晚燈籠開燈後更有日式風情~走廊有吧檯座位可以看到師傅料理食材的用心，也有戶外座位區，適合想邊吃邊吸菸的饕客們~

隱居居酒屋的三樓有三間包廂，需事先電話預約，有大中小三種房間，大間的包廂有投影機適合企業聚餐，中包廂有獨立廁所，若有需要可依人數及需求做選擇~

大包廂人數16~20人(低消$12000)
中包廂人數8~10人(低消$8000)
小包廂人數6~8人(低消$6,000)

店內的環境充滿著日式居酒屋的氛圍，各種日式旗幟及酒瓶，拍照說自己在日本居酒屋內用餐也不會有人懷疑，濃濃的日本風情給人一種溫馨的感覺~

隱居いざかや台中店｜菜單MENU

隱居居酒屋的餐點種類相當多，有前菜、刺身、主食、烤物、烤肉、串燒、炸物等，都是很好的下酒菜，種類多到會有選擇障礙呢~~隱居いざかや 線上菜單

桂花釀番茄

若平日一~四事先訂位會送主廚特製的小菜，桂花釀番茄是非常受歡迎的開胃小點，酸酸甜甜的滋味還帶點桂花的清香，吃了真的超開胃的，送上桌時還有乾冰的視覺效果，真的是一場視覺與味覺的饗宴啊!

創意炸蝦生春捲 NT180

使用越南米紙作為春捲薄皮包覆炸蝦及生菜，裡面再加上獨特的醬汁，薄皮清爽不厚重，炸蝦也不油膩，一口咬下生菜的清爽加上日式芥子醬及凱薩醬，多層次的口感相當特別~

透抽冰捲 NT170

新鮮的透抽單吃就很好吃，一整尾的透抽冰捲吃起來清爽鮮甜，每一塊透抽上還放有蝦卵，還有洋蔥鋪底，加上蔥花及芝麻提味，吃起來相當爽口~

香酥雞軟骨 NT120

超下酒的雞軟骨炸的酥酥脆脆的，酥脆的麵衣經過調味帶有些許香氣，軟骨吃起來Q軟帶脆，軟骨附有一點肉香，相當涮嘴，是喝酒必點的下酒菜!!

基隆港午仔魚 NT390

喜歡吃一夜干烤魚的朋友絕對不能錯過基隆港午仔魚，除了漁獲是從基隆港新鮮進貨之外，也是隱居自己處理料理，外皮烤到酥脆魚肉帶汁鮮甜，沾點椒鹽就很好吃~

蔥鹽牛舌 NT220

以往要吃牛舌都是到燒烤店或是日本才捨得吃，沒想到在台中居酒屋就能吃的到，使用鐵盤裝盛可保持溫度，迷人的粉紅色色澤讓人食指大動，牛舌的爽脆口感捲上蔥鹽簡直就是人間美味!!

明太子山藥 NT170

嚴選大塊的山藥切的相當有厚度，上方鋪上滿滿的明太子加上炭火烤過，鹹香的明太子搭配著山藥的脆口以及獨特的黏稠感，口感可說是一絕，是到居酒屋必點的下酒菜唷~

清酒蛤蜊錫箔燒 NT170

顆顆圓潤飽滿的蛤蜊看了就好誘人，湯頭還帶了點清酒的清香，湯頭就是滿滿的濃縮精華，喝起來相當鮮甜~

隱居海港刺身(小) NT320

到日式料理店就是想吃刺身，隱居海港刺身有鮭魚、鯛魚及鮪魚，生魚片各個後切且新鮮，上方擺放魚子醬、鮭魚卵、蝦軟擺盤及提味，還附上哇沙米及金桔可以搭配使用，入口即化的美味讓人念念不忘!

伊比利豬肋條 NT280

伊比利豬肋條也是店內的招牌，經過醃製後烤香氣逼人，伊比利豬肋條肉質甜美且軟嫩有嚼勁，肥瘦比例恰到好處，一口一塊的伊比利豬肋條真的很下酒啊!!

鹽烤蝦5入 NT220

超大隻的鹽烤蝦非常新鮮，蝦殼一下子就被剝得乾乾淨淨，烤蝦獨有的炙燒香氣加上鮮脆彈牙的肉質，以及鹽巴的提味~~喜歡吃蝦的朋友，一定要試試!!

串燒每一支都很厲害，且口味之多讓人有選擇障礙，不論是牛肉、雞肉或是蔬菜通通都有唷~

明太子雞腿 NT75

原本就鮮嫩多汁的雞腿肉搭上明太子醬吃起來口感相當多層次，一口咬下滿滿的明太子及軟嫩的雞肉讓人回味無窮~

紅味噌豚五花 NT55

紅味噌的鹹甜將豬肉的鮮甜味給帶出來了，肉質厚實且不柴，隱居串燒的表現著實不俗啊!!

剝皮辣椒牛五花蔥串 NT70

原本牛五花就很軟嫩好吃，裡面捲上了剝皮辣椒手感脆口且帶點辛辣感，讓牛五花又更加豐富好吃了!!

香蔥牛肉串 NT120

香蔥牛肉串上鋪上了滿滿的蔥花，對於喜歡吃蔥的朋友來說真的是太棒了，牛肉吃起來多汁有嚼勁，串燒的火侯掌握得相當不錯，吃起來保留了食材的原汁原味，好吃!!

墨魚香腸串 NT55

墨魚香腸也很特別，有點像串丸子，一口墨魚香腸一口香腸，不僅分量大小剛剛好，一次能吃到兩種口味也很幸福~

紅味噌節瓜 NT50

節瓜烤過原本就很美味，淋上紅味噌更增添了不同風味，清爽脆口的口感讓人喜歡，大魚大肉的同時別忘了也要來點蔬菜唷!

柚子啤酒 NT180

柚子啤酒相當特別，搭配著隱居的下酒菜吃起來超過癮，炎炎夏日就是要來杯啤酒消暑一下，啤酒中帶著淡淡的柚子香喝起來更清爽了~

梅酒(杯) NT180

梅酒絕對是女孩子們的最愛，酸酸甜甜的滋味讓人著迷，但後勁也是挺強的，不要貪甜喝太多囉!!

隱居特調 哈密瓜 NT180

隱居特調有許多口味，既然是日本酒當然要嚐嚐哈密瓜口味，以燒酒為基底的隱居特調喝起來酒味稍重，隱約中帶出哈密瓜的水果香，女生們應該會很喜歡!

若是不喝有也有許多日本無酒精飲品可以點唷!!每一瓶看起來都很厲害呢~

平日工作壓力大，下了班就是要好號犒賞一下自己，來到台中西區的居酒屋小酌一番，尤其是隱居いざかや居酒屋的價格親民，酒類主類也繁多，餐點也非常有水準，想在台中西區享用美味的串/烤肉等，就到隱居居酒屋小酌吧，約上三五好友留下美麗的聚餐回憶~

 

隱居いざかや店家資訊

隱居いざかや（台中店） | FB粉絲頁 | 線上訂位
店家地址：台中市西區忠明里中美街464號
訂位電話：（04）2328-7262
營業時間：17:30～00:30 ，週五、週六延長至01:30

隱居居酒屋（府中店） | 線上訂位
店家地址：新北市板橋區東門街30之1號（府中捷運1號出口步行2分鐘）
訂位電話：（02）8969-8260

隱居居酒屋（江翠店） | 線上訂位
店家地址：新北市板橋區文化路二段349號（江子翠捷運站6號出口步行2分鐘）
訂位電話：（02）2252-2600

隱居居酒屋（永貞店） | 線上訂位
店家地址：新北市永和區永貞路289號（永安市場捷運站出口步行約7分鐘）
訂位電話：（02）2923-5186