東石鄉村永續夏令營｜鄉野尋奇冒險隊 孩子專屬的四天三夜冒險
每到寒暑假就是煩惱孩子們的去處，除了補習和安親班，更有許多冬夏令營可以參加，小海豚這次參加了由夢想一號永續教育學院主辦，康軒協辦的【鄉野尋奇冒險隊】四天三夜營隊，第一次參加過夜的夏令營，小海豚沒想到沒有想像中害怕，反而回來還說好好玩，以後一定要再參加!!
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夢想一號永續教育學院
「夢想一號永續教育學院」秉持 永續發展、在地連結、創新教育 的理念而成立，致力於將環境保護、食農教育納入學習，並且結合沿海在地蚵業、漁業等產業特色，讓孩子認識所生長的土地價值，同時鼓勵孩子透過動手實作，能親身體驗各行業的不易，在營隊中讓孩子反思當天的活動課程，培養創意思考與永續觀念，啟發孩子的觀察力與永續思維!!
鄉野尋奇冒險隊｜四天三夜夏令營
小海豚從沒有自己離開過家庭過夜，這次參加過夜的夏令營一開始還蠻擔心的，問小海豚要不要去參加，他就只是淡淡地說好啊！！要參加夏令營前一天還擔心小海豚不適應，沒想到小海豚心大的很，完全不在意，看來很想脫離嬤嬤生活～一起來看看【鄉野尋奇冒險隊】四天三夜的豐富課程吧！
Day 1 初探社區，冰涼開場
孩子們由擁有最豐富故事的在地長老aka及淑芳姐帶領認識地方的歷史故事與生活風貌，從街角的老房子到居民的生活點滴，，學會用眼睛與心靈去觀察塭仔社區的故事，下午親手製作台灣傳統冰品「粉條冰」，孩子們將親手從食材開始製作，最後完成一碗屬於自己的夏日冰品!!晚上安排了反思與討論時間，讓孩子透過分享與對話，學會表達自己的感受，並從隊輔老師及同儕身上學習不同的觀點~
Day 2 動手做豆腐，走進蚵寮
第二天先來一場手作豆腐體驗，孩子將親手參與加熱、壓製的步驟，體會「一口豆腐」背後的辛勞與智慧~平常在家不會講台語的小海豚，到了夏令營體驗農村台語課，讓孩子在輕鬆互動中學習在地語言，拉近與土地的距離!!接著前往白水湖蚵學家，體驗最真實的蚵文化~小朋友從打洞、串蚵、剝蚵中體驗養蚵人家的辛勞，最後當然是把剝好的蚵煮成美食，通通吃到肚子裡啦!!
Day 3 漁村經濟，泥土冒險
第三天課程以魚市場競標開場，平常很難到魚市場感受競標活動，居然在夏令營中體驗到了，漁市場的熱鬧氛圍，透過實際喊價，學習「供需與價值」的基本概念，也難得看到了白帶魚的全貌，深刻體驗漁村經濟的獨特文化!!下午帶著競標到的中卷回到「東石50分Life工作室」做披薩、烤肉啦~過程中孩子們透過團隊合作，迅速的將食材處理完成級料理，那份成就感與喜悅絕對難忘!!
Day 4 在地文化，記錄小記者
第四天早上，孩子們表演短劇給協會中的長輩們欣賞，午餐著進行手作食農課，用在地食材動手製作簡單料理，平常在家不會拿刀的小海豚，也體驗到了切菜的樂趣~~最後安排了在地小記者任務，讓孩子們將化身小記者，拿著紙筆記錄、訪問在地居民，了解在地農民所遇到的困難及未來發展，並做成海報分享給同伴，同時也是訓練表達與總結的機會~
除此之外，孩子們每天的早餐都是分工合作自己煮的唷，在老師的帶領下使用在地食材，分工合作完成餐點，這是小海豚最驕傲的事情，回來講了好久呢!!
這次小海豚參加了四天三夜的過夜夏令營，不僅學會了獨當一面自己打理生活起居，白天深入體驗各式的手作、沿海農民生活，晚上更透過老師的帶領下反思當天的所見所學，回來後也更加會動腦思考，這真的是這次夏令營最大的收穫啊!!
如果你正在找冬夏令營，夢想一號永續教育學院是不錯的選擇，師生比高達1：3，不用擔心孩子沒有老師顧著，上課狀況隨時在line群組報告，讓家長也更放心，最後還邀請家長兩天一夜與孩子一同參與，更加增進親子間的感情，重點是孩子真的收穫頗多，真心推薦的冬夏令營~~
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