鑄燒日式燒肉食べ放題｜彰化日式燒肉吃到飽新選擇 食材多樣一次滿足

彰化新開了一間鑄燒日式燒肉吃到飽，就位於中興路上（彰化國稅局正對面），食材新鮮且相當多變化，除了多種口味的肉品還有海鮮、甜點及熱食，服務相當熱心價格中上，是彰化燒肉吃到飽的另一個新選擇唷!!

鑄燒日式燒肉食べ放題在鬼椒麻辣王樓上，一開始看店面小小的還懷疑了一下，原來用餐區在2樓阿~

一樓店面挺精緻的~一樓是接待櫃台，帶位及付款都在這裡唷~

新開的鑄燒日式燒肉是吃到飽的用餐方式，但也有加價單點的頂級肉品及海鮮，若人多可以考慮唷~

牆邊貼有大菜單可以先看一下有沒有自己愛吃的，才不會入座後看到菜單有落差~鑄燒日式燒肉吃到飽的價位成人588元+10%、兒童/敬老價299元+10%，三歲~六歲酌收清潔費100元，三歲以下兒童不用錢~這樣的價格分類還蠻貼心的~~

上二樓的牆上貼了大大的美食壁貼，看了就好想趕緊一探究竟~

一上樓就看到充滿日式風情的紅色燈籠~寫著鑄燒、肉燒、放題!!食べ放題就是吃到飽的意思啦~

鑄燒日式燒肉食べ放題因為是在二樓，所以有電梯，若有推車或行動不便的長輩要上樓也都很方便唷~超貼心的!!

鑄燒日式燒肉食べ放題的座位還蠻寬敞的~除了有中間高腳椅的位置，還有兩側的獨立座位區，彼此間都不會干擾，座位還蠻舒適的

抽煙管可以上下伸縮，可以有效地將煙都抽走，所以吃完後身上的油煙味不會太重，這樣的設計蠻棒的~

鑄燒日式燒肉食べ放題除了吃到飽的肉品/海鮮之外，若想要吃更好的食材，像是牛舌/沙朗/松阪豬/龍蝦/天使紅蝦等可以加價單點唷~另外也有加價的酒品~

鑄燒日式燒肉食べ放題是用炭火烤肉唷，不是用瓦斯所以烤出來的肉多了份碳烤香了~若炭火不夠可以請服務生加炭火~

一入座服務生就先拿來沾醬，共有三種，玫瑰鹽/五味粉/燒肉沾醬~~燒肉沾醬甜甜鹹鹹的蠻好吃的~燒肉沾著吃能讓肉品的味道更提升了~

除了燒肉吃到飽之外，還有熱食區~種類也挺多的!!

想吃白飯自己盛~

薯條/雞塊~小朋友的最愛，讓小朋友除了燒肉之外也有其他選擇

薑絲牛肉/義大利麵，牛肉蠻嫩蠻好吃的，味道也很夠~義大利麵奶油味道偏淡

滷蛋白/雞心~雞心蠻好吃的，味道都有入味唷~

涼拌牛蒡絲/海蜇皮

毛豆~

吃燒肉就是要配汽水才對味阿~不喜歡喝汽水的話還有日式煎茶/烏梅汁及果汁可以喝~

另外也有可爾必思/奶茶/檸檬紅茶/咖啡/可可等可以無限享用~

飯後甜點不可少的當然是明治冰淇淋啦~品質好的明治冰淇淋也是企鵝麻愛吃的品牌呢~

因為有火鍋~所以也有醬料區可以自取~

入座後服務生就會先詢問附餐的選擇~木盆沙拉可選擇和風醬/千島醬/優格水果醬~企鵝麻選擇優格水果醬~味道還蠻清爽的~

石鍋拌飯/古早味豬油拌飯二擇一~企鵝麻選擇石鍋拌飯~菜色蠻豐富的~但吃到最後感覺味道沒有被飯吸收挺可惜的~

還有柴魚昆布湯及日式雞高湯二擇一~企鵝麻選的是柴魚昆布湯，湯頭相當鮮甜，柴魚的味道很濃郁~火鍋有基本菜色，若想吃其他菜可以無限加點~

一開始會先詢問有沒有甚麼肉不吃，然後廚房會先配送三層的肉品上桌~這樣擺盤起來好精緻阿~

雞肉綜合盤~

豬肉綜合盤~

牛肉綜合盤~

準備開烤囉!!綜合盤烤快完的時候服務生都會來問要不要加點，服務還蠻好的~隨時有在注意每桌的狀況，烤網髒了也隨時可以請服務生換網子唷~吃的健康最重要

壺漬醬燒豬肋排~這是有骨頭的，給小朋友吃要小心~肉的部分雖然不多但也挺好吃的~

豚肉香腸，跟一般店內一整條香腸不太一樣，切片後的香腸比較好烤，且烤過後還蠻多汁的~

梅花香草豬~挺大一塊的，烤起來卻不柴，小海豚吃的津津有味呢

肉品的品質都還不錯，吃得出肉品的新鮮~火侯拿捏得宜都能把肉汁鎖在裡面，吃起來多汁軟嫩，好吃~

霜降雪花牛肉的油脂分布很漂亮，烤過後的牛肉油脂在嘴裡散開，實在是一種享受啊~

韓式嫩煎牛，使用小甕裝盛還蠻特別的，讓肉品能與醬汁充分結合，烤起來味道也非常入味~

韓式美國嫩牛肋~烤的時間要比較久，吃起來有嚼勁且厚實~因為韓式所以帶點辣味~給小朋友吃要注意唷~

精選骰子牛排，每顆大小差不多，肉汁相當豐厚，表面烤熟後在架上在烤個幾分鐘就可以夾起，吃起來厚實又多汁的口感讓企鵝麻叫了好幾次XD

孜然羊肉，沒想到出來的是羊小排，好大一塊啊!!肉質好好吃，且沒有羊腥味~喜歡吃羊的朋友別錯過了!

奶油日月貝/椒鹽小花枝，肉吃多了來點海鮮也挺不錯的~

甘味乳酪餅/地瓜麻糬~~乳酪餅就類似酥皮濃湯的酥皮~烤起來超香，雖然不大塊但能滿足吃點甜甜鹹鹹的味蕾~~地瓜麻糬也挺不錯的~但要烤熟唷~不要像企鵝麻沒烤熟就吃了XD

最後當然要來幫小海豚烤幾個棉花糖啊!!每次烤肉小海豚都吵著要烤棉花糖~沒想到在燒肉店內也能吃的到

柴魚昆布湯真的蠻好喝的~可以解除一點燒肉的油膩感~

蔬菜類可以拿來烤也可以拿來煮火鍋~重點是別浪費食材了~

吃飽喝足了當然要來點明治冰淇淋做最後的結尾~~吃完後好滿足啊!!

鑄燒日式燒肉食べ放題價格雖然略高一點，但服務及肉品的品質都還不錯，除了燒肉吃到飽的肉品，還可以加價單點等級較高的食材及酒類，另外還有熱食/飲料/冰品無限享用~是彰化燒肉吃到飽的新選擇唷!!

 

～鑄燒日式燒肉食べ放題～

餐廳地址：彰化市中興路217號（國稅局正對面）

訂位專線：04-713-9292

營業時間：17：30～23：30

最後收客時間：平日21：00、假日21：30

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