九串燒烤 台中巨星店|職人燒烤的串燒 營業到早上六點 夜貓子的救星

九串燒烤 台中巨星店|職人燒烤的串燒 營業到早上六點 夜貓子的救星

每到宵夜不知道想吃甚麼,找串燒就對了,台中唯一營業到早上六點的「九串燒烤」,可說是夜貓子們的救星,如果說燒烤是能激發味蕾的料理,那麼「九串燒烤 台中巨星店」就是讓人難忘的美味記憶點,濃厚街頭氛圍、價格親民卻高品質的平價串燒,不靠浮誇裝潢只靠真材實料與火侯拿捏到位,用心烤出每一寸肉的極致香氣!!

~九串燒烤 | 台中巨星店~
店家地址:台中市北區公園路195號(超級巨星KTV門口旁)
訂購專線:0976668612
營業時間: 21:00–06:00,每週二公休
粉絲專頁:九串燒烤
官方LINE: @912surxj
IG:@ bbqjio.tw

九串燒烤 台中巨星店|地理位置

九串燒烤 台中巨星店|職人燒烤的串燒 營業到早上六點 夜貓子的救星

九串燒烤台中巨星店位於台中北區公園路上,座落在超級巨星KTV門口旁,位置相當醒目,無論是KTV唱歌時想吃美食,或是逛完附近的夜市想續攤來點宵夜,九串燒烤都是極佳的選擇!!

九串燒烤 台中巨星店|活動介紹

九串燒烤 台中巨星店|職人燒烤的串燒 營業到早上六點 夜貓子的救星

九串燒烤有消費集點活動,單筆消費每滿$100元可集1點,集滿10點可以兌換$65元以下烤串一支。

九串燒烤 台中巨星店|攤位介紹

九串燒烤 台中巨星店|職人燒烤的串燒 營業到早上六點 夜貓子的救星

九串燒烤與巨星自助式KTV合作,未來每一間巨星自助式KTV旁都會有間九串燒烤,不論是歡唱時想吃美食,或是唱歌後想續攤,九串燒烤都提供了美味的宵夜~

九串燒烤 台中巨星店|職人燒烤的串燒 營業到早上六點 夜貓子的救星

九串燒烤的冷凍櫃有著可愛的Q版老虎,紅底白字的招牌非常顯眼,走過都會忍不住看上兩眼~~

九串燒烤 台中巨星店|職人燒烤的串燒 營業到早上六點 夜貓子的救星

九串燒烤的食材都放在冷凍櫃內,對於食材的保存很有保障,不用擔心炎熱的天氣食材放在架上會不新鮮!!50種以上的食材排列整齊,有各種肉品、海鮮、蔬菜,看了就讓人垂涎三尺!!

九串燒烤 台中巨星店|職人燒烤的串燒 營業到早上六點 夜貓子的救星九串燒烤 台中巨星店|職人燒烤的串燒 營業到早上六點 夜貓子的救星

未來也有超酷的餐車出現,可可愛愛的串燒烤餐車好吸睛,好希望住家附近也有一間九串燒烤,這樣想吃串燒隨時都可以吃的到!!

九串燒烤 台中巨星店|消費方式

九串燒烤 台中巨星店|職人燒烤的串燒 營業到早上六點 夜貓子的救星

九串燒烤除了在現場直接選擇食材放在鐵盆中,之後拿給店家結帳外,也可以直接電話事先點餐預約,滿額亦可請店家外送!!另外店家也有配合熊貓 foodpanda及Uber Eats外送~~想吃美味的串燒就是這麼容易!!

九串燒烤 台中巨星店|菜單MENU

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九串燒烤的菜單選擇非常豐富,從雞、豬、牛、羊、海鮮到蔬菜一應俱全,甚至還有少見的鮮蚵與整尾魷魚,光只有看到這麼多種類就有選擇障礙了!!

九串燒烤 台中巨星店|職人燒烤的串燒 營業到早上六點 夜貓子的救星

冷凍櫃內的食材排列整潔,且相同的食材放在同一區,讓人一目了然,新鮮的食材讓人看了每一樣都想品嚐~

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雞肉類就有黃金中節翅串、七里香串、雞心串、雞皮串、雞腿排串、雞腿捲、炙燒霸王雞肉串等~強烈建議黃金中節翅串、雞皮串、七里香串、雞心串等一定要品嚐!!

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豬肉類有醬燒豬肉串、香噴肥腸串、雪花豬肉串、豬五花蔥肉捲、里肌蔥豬捲、金針菇豬肉捲等,吃豬肉不再只是單純的只吃肉片,中間還有滿滿的配菜,多層次的口感讓人欲罷不能!!

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喜歡吃牛肉的朋友更不能錯過九串燒烤的牛五花捲串、炙燒骰子牛肉串、牛肋條串、牛五花蔥肉捲之外,竟然還有香烤紐約客牛肉串,簡直就是路邊攤的價格擁有黃金店面的品質啊!!

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很少在串燒攤車上看到海鮮類的食材,九串燒烤的海鮮也是讓人驚艷,有干貝串、 烤魷魚、深海章魚腳、鮮蚵(10顆)、去殼海白蝦等,吃海鮮拿來下酒超適合!!

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另外還有原味羊肉串、孜然羊肉串也很夠味,其他常見的功夫米血、百頁豆腐、豆干、花枝丸、豆皮、甜不辣、燒烤麻糬、黑輪片、香菇、杏鮑菇、青椒、櫛瓜、花椰菜、馬鈴薯、四季豆、玉米筍等通通都有~~食材真的相當豐富!!

九串燒烤 台中巨星店|職人燒烤的串燒 營業到早上六點 夜貓子的救星

仔細一看才發現,九串燒烤的串燒似乎比外面的燒烤店還長,每一種食材不僅看起來都很新鮮,長度也好霸氣,長度都幾乎超過30公分以上,重點是價格經濟實惠,大約落在$25元~$250元之間,但是這樣的長度咬起來就是有爽度,不會因為小小串吃起來一點都不過癮~~

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九串燒烤使用的是能穩地溫度的特製烤爐,這樣可以更好控制食材的熟度,並將食材的原味完全鎖住,再刷上特製的獨家醬汁,每一串都能吃出烤功與醬汁的完美融合~~

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部分食材為了更快速的出爐且增添風味,還會用炙燒的手法將食材用噴槍炙燒,炙燒過後的香氣更甚,光只有在旁邊等待就口水直流~

九串燒烤 台中巨星店|串燒口味

九串燒烤 台中巨星店|職人燒烤的串燒 營業到早上六點 夜貓子的救星九串燒烤 台中巨星店|職人燒烤的串燒 營業到早上六點 夜貓子的救星

吃串燒怎能少了雞心、七里香、雞翅等美味,光只有看到油油亮亮的食材就讓人食指大動,還可以搭配杏鮑菇、青椒、花椰菜、櫛瓜等眾多蔬菜一起享用,吃串燒也能吃得營養又健康~

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喜歡吃肉肉的朋友更不能錯過這份,豬五花蔥肉捲、金針菇豬肉捲、香噴肥腸串、牛肋條串、炙燒骰子牛肉串等,每種都來一份才過癮!!
九串燒烤 台中巨星店|職人燒烤的串燒 營業到早上六點 夜貓子的救星九串燒烤 台中巨星店|職人燒烤的串燒 營業到早上六點 夜貓子的救星
很少在串燒攤上看到新鮮美味的海鮮,整尾烤魷魚、深海章魚腳、干貝串、鮮蝦看起來都好好吃,尤其是整尾烤魷魚更是讓人無法抗拒~
九串燒烤 台中巨星店|職人燒烤的串燒 營業到早上六點 夜貓子的救星九串燒烤 台中巨星店|職人燒烤的串燒 營業到早上六點 夜貓子的救星九串燒烤 台中巨星店|職人燒烤的串燒 營業到早上六點 夜貓子的救星
店家使用的是東石的鮮蚵,每日產地直送,且獨家研究出烤鮮蚵的方式,能充分保留鮮蚵的香甜及水份,搭配啤酒或燒酒,滿口鮮味與燒烤香,絕對讓人意猶未盡
九串燒烤 台中巨星店|職人燒烤的串燒 營業到早上六點 夜貓子的救星
九串燒烤的魅力,不只來自於食材的多樣與新鮮,更在於「真材實料」與「職人燒烤」的美味,烤出來的串燒光只有視覺效果就讓人食慾大開,好想趕緊咬上一口!!
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豬五花蔥肉捲及里肌蔥豬捲,蔥段香氣隨著咀嚼香氣四溢;金針菇豬肉捲一咬下去是爽脆與水感的爆發,金針菇吸滿肉汁與醬汁,非常開胃;蔬菜部分烤得都很剛好,都保留食材本身的水分與甜味,不會被烤過頭,搭配店家鹹甜醬汁,非常涮嘴!!
九串燒烤 台中巨星店|職人燒烤的串燒 營業到早上六點 夜貓子的救星
豆皮、甜不辣、香菇等這些都是耐吃又不膩的小物,價格親民,很適合多人聚餐時一起享用
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整隻魷魚上桌超吸睛,彈牙十足,炙燒後的香氣超逼人;章魚腳則是Q彈有嚼勁,愛吃海味的老饕們不能錯過的串品~去殼海白蝦超貼心,直接幫忙去殼了都不用自己剝殼,蝦肉緊實彈牙,經過火烤後尾段略焦香,而蝦頭處則有自然的蝦膏香~
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大顆飽滿、海味爆棚的鮮蚵,絕對是九串燒烤的一大亮點,這只有在店家才吃的到的海味竟然在串燒攤就吃的到,而且顆顆圓潤飽滿又鮮嫩多汁,每一口都吃得道鮮美的滿足感~
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招牌必吃的黃金中節翅串一入口是薄脆雞皮「咔哧」一聲破裂的爽感,帶著燒烤焦香與甘醇油脂香,肉質柔嫩而不鬆散,骨邊帶點膠質,吮指之間油香四溢,不愧是必吃串品;香氣透進油脂密布的七里香中,口感上外表微焦相當涮嘴;炙燒霸王雞肉串是大塊厚實雞腿肉刷上特製醬料再炙燒,甜鹹香完美融合,肉控絕對愛!!

九串燒烤 台中巨星店|職人燒烤的串燒 營業到早上六點 夜貓子的救星

炙燒骰子牛肉串肉塊切得大器,外皮略焦、內裡仍保留微粉紅色澤,肉汁與醬香的交疊散發著香氣,咬下時的厚實肉感滿足了肉控的咀嚼欲!!在九串燒烤也吃的到紐約客,這也太豪華了,每天限量供應的紐約客肉質更加鮮美,想吃要趁早唷~

九串燒烤 台中巨星店|職人燒烤的串燒 營業到早上六點 夜貓子的救星
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九串燒烤的紙盒超可愛,長長的串燒放進去還露出半截在外面,可見串燒有多大隻了,平常是一串一串直接放在印有可愛老虎的LOGO立盒中,若要大家一起分享可請店家直接將竹籤取出放在餐盒中,方便大家一起分享取用~~
九串燒烤 台中巨星店|職人燒烤的串燒 營業到早上六點 夜貓子的救星
宵夜場不知道要吃甚麼就買九串燒烤,不僅餐點種類眾多、串串都長又新鮮,新鮮食材保存在冰櫃中,更是每一串都藏著細節、火候、用心,專業的烤工加上獨家的醬汁,每一口都是都是人間美味,店家從晚上九點營業到早上六點,夜貓子晚上歡唱完或是想來點美食的不二首選!!

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