艾波廚房健身餐盒｜首創豆腐熱炒便當 低醣低GI養身餐盒 補充健身高蛋白

之前在彰化健身時教練對於餐飲都很要求，但是上班無法餐餐自己在家煮，只好在超商隨便買買，不僅份量不足，也無法吃到好吃的餐點，彰化火車站前現在有以養身為主題的艾波廚房，主打生酮飲食的專賣店，不僅餐點低醣、低GI、高蛋白質，重點是首創以豆腐飯為主食，熱炒的主餐，不僅好吃對於想要養生、健身的朋友也都非常適合唷~

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~艾波廚房-彰化站前店~
店家地址：彰化市光復路155號
預約電話：04-7239041
營業時間：11:00-14:00；17:00-20:00(每周五公休)

艾波廚房位置及停車

艾波廚房位於彰化火車站前的光復路上，對面是華南銀行非常好認，路邊就有停車格，開車前來也不怕沒位置停~

艾波廚房環境

艾波廚房最大的賣點就是首創的豆腐飯，不僅富有飽足感，還能達到高蛋白、低卡的需求，相當符合現在愛美女性想維持苗條攝取低熱量的需求，對於有在健身的朋友來說也很適合唷!!為什麼要吃豆腐飯呢??因為有效的斷醣才能促使身體燃燒脂肪，進而達到減重的效果唷~

艾波廚房主打外帶餐盒，店面不大卻走精緻路線，與一般的便當店相當不同，讓人想走近看裡面賣的是甚麼!!

雖然主打外帶餐盒，但店內還是有少數座位，讓想在店內用餐的顧客也能方便用餐，若懶得出門也可以在foodpanda 、Ubereat 點餐外送唷!!

店內環境還蠻乾淨清爽的，上方有綠色植栽點綴，很有森林系的FU，讓人感覺更加的舒爽~艾波廚房一個月休六天，除了固定星期五店休之外，另外兩天公休日可以看FB或現場佈告欄的公告唷~

艾波廚房除了推出低醣、低脂的餐點之外，同時也在推廣生酮飲食，以減少醣份攝取、增加蛋白質及油脂攝取來達到減重的效果，因此在櫃台上放置了許多生酮飲食會加的好油供顧客選擇，依油的不同都有各自的價格，對於有在吃生酮飲食的朋友真的很方便呢!!

店內也有介紹生酮飲食常加的好油，其中以酪梨油、橄欖油、芝麻油及MCT油是最多人加的，其好處都有貼出來給大家參考唷~

艾波廚房菜單

艾波廚房的餐點種類相當多，不僅不是沒味道的水煮仙女餐，還是以大眾都喜歡吃的熱炒為主餐，光只有主餐就有16種之多，每天吃不一樣的餐點也能吃半個月了!!

A餐是蔬菜豆腐飯+一份白飯60元

B餐是蔬菜豆腐飯60元

C餐是蔬菜豆腐飯+一份五穀飯60元

D餐是爆量蔬菜豆腐飯

艾波廚房的點餐方式也很特別，先選飯底，再選主餐及附加油品~若剛開始想減醣但還脫離不了碳水化合物的朋友可以選擇A/C餐，因為有白飯或五穀飯在裡面，已經習慣斷醣的朋友則可以選擇B/D餐，若有在吃生酮飲食的朋友則可以再額外添加好油唷~

每天還有限定的特餐只要99元，每天的菜色不同，吃一整週也不會膩~

艾波廚房主要以外帶為主，餐盒相當環保，可回收也不需要橡皮筋，身體吃得健康的同時，也要環保為地球盡份心力!!

B餐$60+柴魚醬燒親子丼$80

先選擇了店內招牌的蔬菜豆腐飯，再搭配柴魚醬燒親子丼主餐，滿滿的份量絕對很有飽足感~

在健身或是減糖的朋友可以選擇B餐，蔬菜豆腐飯是以豆腐為基底，完全沒有碳水化合物，可以補充豆腐的蛋白質又能減醣，一舉兩得!!另外使用了多種蔬菜與豆腐一起炒，補充了多種纖維質，營養又健康~

平常就愛吃親子丼飯，甜鹹甜鹹的滋味好下飯，柴魚醬燒親子丼不僅雞肉大塊，還被包覆的滑嫩的蛋液，加上入味的洋蔥及蔥花，口感豐富且美味，不論大人小孩都適合的一道料理唷!!

A餐$60+泰式打拋豬$50

若覺得只吃B餐的蔬菜豆腐飯沒有白飯怪怪的，可以選擇A餐，A餐是白飯+綜合蔬菜豆腐飯，也算是將白飯減量~不怕吃多了會長肉肉!!

微辣的泰式打拋豬好下飯!!微辣的口感加上九層塔的香氣，豬絞肉肥瘦適中不油膩，吃起來好涮嘴阿~讓人一口接著一口停不下來~

C餐$60+奶油蒔蘿鮭魚$100

C餐的基底是蔬菜豆腐飯+五穀飯，營養更均衡了~奶油蒔蘿鮭魚上面的奶油好香濃，不似義大利麵白醬的濃郁，反而清爽好吃，為單調的鮭魚增添了不同的調味~另外還有荷包蛋，真的好豐富啊!!

半邊的鮭魚份量還蠻多的，鮭魚本身營養價值就很高，又無刺好吃，不論大人小孩都可以享用，加上好吃的奶油調味，讓味道更提升了一個層次!!

五穀飯粒粒分明且充滿著香氣，想減醣不吃白飯可以考慮五穀飯唷~

B餐$60+三杯杏鮑菇$50

吃素食的朋友想健身或是減醣也不用煩惱啦!!艾波廚房也有推出素食的餐點唷!!C餐本來就是蔬菜豆腐為基底，主菜選擇三杯杏鮑菇就是素食可吃的餐點啦!!

大塊的杏鮑菇脆口又多汁，加上熱炒中超受歡迎的三杯口味，重口味又下飯，顛覆了傳統素食沒甚麼味道的想法，不愛吃菜菜的小朋友碰到三杯杏鮑菇也能三兩下就秒殺啦~

若是生酮飲食的愛好者，在艾波廚房也有多種油品可以添加，尤其是最受歡迎的MCT以及酪梨油，好油不怕多，適量的補充好油反而對身體有益唷!!每個油品都有各自的價格，喜歡甚麼油都可以加價補充唷~

想吃豆腐飯卻又無法常跑艾波廚房的朋友有福了!!艾波廚房有推出豆腐飯冷凍包，除了純豆腐飯之外，還有多種口味的豆腐飯~回家用微波爐或隔水加熱就可以享用，簡單又方便，最適合企鵝麻這樣想健身又不沒空煮飯的上班族啦~

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豆腐飯冷凍包價格在60~90元之間，想買冷凍包可事先預約，避免想要的口味賣完囉~~回家後加熱就能享用，不論是當配菜或是主食都很可以，尤其是在健身或是減重時不用再吃水煮沒味道的食物啦!!豆腐飯不僅營養又健康，是減醣時很好的輔助美食唷~

想健身或是減重不用再吃水煮的仙女餐啦!!吃少油、減醣、低GI的餐盒不僅好吃又健康，若是有在吃生酮飲食的朋友還能加價喜愛的油品，更能客製化製作餐點，喜歡吃甚麼自己決定，多種蔬菜快炒的豆腐飯+好吃的熱炒主餐，誰說想要維持苗條身材要很辛苦!!

 

~艾波廚房-彰化站前店~
店家地址：彰化市光復路155號
預約電話：04-7239041
營業時間：11:00-14:00；17:00-20:00(每周五公休)