員林。美食｜【丹宿 日式食堂】員林日式套餐美食新主張(已歇業)
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員林近來開了許多套餐式料理，讓想吃氣氛想吃較精緻美食的饕客有福了!!
在員林靜修東路這條補習街上竟開了一間看起來挺高級的日式食堂
一開始也不知道是賣甚麼東西，想說日式食堂應該是簡餐式料理吧
看到菜單才知道是日式套餐式料理唷!!
菜單很簡單~就兩種價格，一種是288元，一種是368元!!兩者都需再加10%的服務費
但是主餐種類很多唷~不論是要吃魚或是豬羊牛，通通都有~
剛看到價位會覺得小貴~但吃到後面覺得還蠻物超所值的!
看到菜單上的沙拉其實並不是很感興趣~
想說沙拉不就都是生菜加上和風醬嘛!!
沒想到送上桌時就讓企鵝麻驚艷了~好別緻的沙拉啊!!
蔬果棒佐塔塔醬~
蔬果棒還用冰保持他的冰爽口感，吃起來格外的鮮甜
鮑魚蘋果優格沙拉!!
這…是整顆蘋果耶~~真的是太有創意了~
上面放了一顆還蠻大的鮑魚，裡面是蘋果片沾上自製的優格醬
吃起來相當爽口，愛吃蘋果的小企鵝馬上把他給秒殺了~~
小企鵝看到蘋果超開心的~
前菜-法式芥末鴨胸肉
前菜做的好精緻阿~鴨胸肉也還蠻嫩的，吃起來不會感到很柴
加上些許的黃芥末醬，還蠻搭的~
前菜-泰式酸辣冰捲
這泰式酸辣醬可真夠味，辣到企鵝麻不能說話
連敢吃辣的企鵝拔都說會辣，不過加上冰涼的小卷
以及爽口的冰鎮洋蔥，會一口一口的接下去~
套餐都會附贈白飯
以及茶碗蒸~茶碗蒸的海鮮味十足，非常好吃!!很適合小朋友吃唷~
味噌湯
主菜上桌囉~日式厚切豬排~
真的是厚切阿!!這豬排也太厚了吧~小企鵝想一口咬下還有點困難呢
厚切豬排炸的外酥內軟，豬排切開都還看的到湯汁流出~
吃起來不柴不澀，很好入口~厚實的口感也讓人很滿足
另一個點368套餐的壽喜燒~湯品改為茶碗蒸~其他一樣有附白飯及茶碗蒸
看似份量不多，其實份量非常的多~通常小朋友還小的話店家也會建議共用就可以了
因為這份量小孩真的吃不完啊!!而且丹宿日式食堂的白飯是可以續加的
不怕吃不飽啦!!
附餐湯品是土瓶蒸~鮮味很濃郁
壽喜鍋的湯頭很清爽，甜甜鹹鹹的企鵝麻很喜歡~
調配的比例又很好，很合企鵝麻的胃~而且裡面都已經放了大量的洋蔥及金針菇
湯頭又更加甜美的!!不需要沾醬就很好吃
菜盤的份量也真是多~而且除了肉品之外，還有草蝦及鯛魚，可說是海陸大餐了
高麗菜也給的很大方，幾乎快要1/4顆的高麗菜了
整鍋滿滿的壽喜鍋味道相當濃郁~一吃就停不下來啦!!
吃壽喜燒就是要吃牛肉阿~丹宿日式食堂的牛肉還算新鮮~
涮幾下就可以吃囉~肉質也還蠻軟的
餐後飲品也都還不錯~尤其是芋香蓋奶，是用真的芋頭下去打成泥的，不是用香精調和的唷
吃起來也較健康營養
一上桌就被小企鵝給秒殺的提拉米蘇及焦糖布丁~企鵝麻回過神來只剩下盤子了XD
整體來說丹宿日式食堂的餐點都還不錯，而且採用套餐式的消費方式
會讓人期待下一道菜色的到來!!餐點不論在擺設或是食材新鮮度上都很用心
口味上企鵝麻也覺得都還不錯，加了一成服務費會覺得價格中等，但CP值還算蠻高的
喜歡嚐鮮的朋友可以去吃看看唷!!
~丹宿日式食堂~
店家地址： 510彰化縣員林市靜修東路32號
預約電話：04 838 0288
營業時間：11:00–21:00(週二公休)
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