員林。美食｜【冰鎮屋】冬天溫暖在心頭的豆花/西米露/紅豆湯 黑糖熬煮健康又美味(已歇業)

 

 

‪#‎活動回饋‬
三步驟，抽紅豆湯或豆花任選*5
1.小企鵝生活趣 冰鎮屋 Ice House 粉絲團按讚+”公開”分享此則貼文
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 留言tag 3位朋友【@XXX 暖暖的冬天來去吃黑糖紅豆湯】
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參加時間:即日起~1/9(六)晚上12:00止
抽獎時間:1/10(日)抽出5位幸運兒，
獲得紅豆湯或豆花任選一碗
請幸運兒於1/11(一)晚上12:00前私訊姓名、電話給企鵝麻，以利店家核對

 

 

 

 

企鵝麻很愛吃豆花，消夜的點心常常是來一碗好吃的豆花

尤其是冬天時想喝點熱的又想吃甜的，豆花往往是不二選擇

但要吃到便宜又美味的豆花，還真難找到耶!!

在員林轉運站旁有一間冰鎮屋，裡面不論是熱飲或是冰品通通都有唷~

現在天氣時冷時熱，想吃熱的或冰的都不是問題!!

店內或是店外都有座位，簡易的裝潢卻隱藏著大大的美食

室內座位區不多，主要是製作冰品及吧檯

冰櫃裡也都是新鮮水果，需熬煮的配料也都是當天現煮，所以很多商品都是限量的

賣完為止唷!!看到著麼多新鮮水果整個心情也跟著好了起來，更相信冰鎮屋在用料上是真材實料了

牆上都有食材的來源，能讓人知道食材的源頭，吃得也更放心

價格還蠻親民的耶~而且產品好多阿!!天氣冷冷地，所以點些熱得來嚐嚐^^

紅豆圓仔湯~~蝦咪..這麼大碗才35元，會不會太親民了!!

其實企鵝麻平常不太吃紅豆圓仔湯，除了價格偏貴之外，有的紅豆煮的很硬，粒粒分明

那樣的口感企鵝麻不愛，而且有的圓仔吃起來還有冷凍的味道，完全破壞了原始的味道~

但是冰鎮屋的紅豆圓仔湯企鵝麻好愛啊!!喝了一口就會停不下來唷!!

冰鎮屋的紅豆採用屏東的萬丹紅豆，而且應該是用壓力鍋煮的，紅豆每顆都很爛，不需要太咬就化開了

這樣的口感超好吃，而且連小朋友都可以吃呢~~紅豆湯略甜而已，所以吃起來不填不膩，很順口

圓仔吃起來更是Q軟彈牙，吃了會涮嘴，且沒有討厭的冷凍味，吃了幾顆還會覺得意猶未盡呢!!

讓人驚豔的是紅豆湯是用黑糖所熬煮的，黑糖健康又美味，女性喝也很好唷，還能滋補一下

企鵝麻懷孕時都喝紅豆湯，可是都好小一碗吃也吃不夠，冰鎮屋的紅豆湯超大碗的，真是相見恨晚

但是吃過一次之後就愛上了，以後要吃紅豆湯都要跑冰鎮屋囉~

小企鵝嚷著說要喝西米露~其實企鵝麻對於西米露也是很挑的，因為企鵝麻對於椰奶接受度不是很高~

但是冰鎮屋的芋頭西米露奶香味清清淡淡的，喝起來相當順口，且也絕不是奶精的味道

企鵝麻也很喜歡喝呢!!西米露這麼大一碗40元，真是佛心來的!!

西米露可說是小顆的白珍珠，特別的是西米露的中心都還有點白白的，口感很Q彈

這些西米露都是當天現煮的，所以是限量的，賣完為止唷!!

吃別家的西米露都是芋頭泥+西米露，但是冰鎮屋的芋頭西米露的芋頭是丁狀的耶

看介紹芋頭是使用大甲芋頭，吃起來口感煮得相當綿密，對愛吃芋頭的企鵝麻來說真的是超對味的

在喝西米露的同時還能吃到丁狀的芋頭，同時滿足喝跟咬的慾望~真的是太滿足了

綜合豆花~竟然任選兩種料也只要30元

豆花好不好吃口感跟味道很重要，企鵝麻喜歡吃的豆花豆味不能太重

除了綿密之外還要帶一些滑順的口感~再加上糖水的配合，就會造就出好吃的豆花

熱的豆花可以加薑，若是冬天冷或是感冒想要祛寒時很好用

冰鎮屋的豆花糖水也是用黑糖所熬煮的，若不想要太甜可以跟店家說，店家會與2砂糖所熬煮的糖水混合做調配

也就是豆花也可以有半糖啦XDD~~

企鵝麻所選擇的兩種料是芋園跟粉圓，這些也都是當天所現煮的食材

芋園選用的是九份芋圓，其香氣跟Q彈的口感都是一級棒的，粉圓也是煮的相當彈牙

搭配綿密滑順的豆花，豐富又多層次的口感增添了整晚豆花的風味

整體搭配起來溫馴中帶有嚼勁，吃起來美味又溫暖了整個身心

現場還有販賣配合的梅子相關商品，所販售的商品在店內的冰品內也吃的到唷

可惜沒肚子了，下次來再來嘗試看看梅子冰~

冰鎮屋所使用的食材原料都是來自台灣頂級的產地，像是紅豆是萬丹紅豆、芋頭是大甲芋頭、芋園是九份芋圓

所以吃起來有一定的口感，加上都是當天熬煮不賣過夜商品，所以品質有保證

最與眾不同的是用黑糖熬煮的糖水加下去後風味更甚了，且對身體也相當有幫助

吃紅豆湯及豆花不再是解饞的甜點，還能溫補唷，對女生來說更是大大的養顏美容聖品

綿密又滑順的豆花、入口即化的芋頭，Q嫩彈牙的芋圓及珍珠~每一樣都好吃，店家的用心吃的到唷…

寒冷的天氣想吃點溫暖的熱品嗎??冰鎮屋是不錯的選擇唷!!

 

~冰鎮屋~

店家住址:地址:員林鎮新生路272號

外送電話:04 833 6117

粉絲專頁:https://www.facebook.com/icehouse8336117/

 

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