彰化‧芳苑一日遊|潮間帶探索趣味多 搭海牛+在蚵田烤蚵初體驗(海牛驛站->​普天宮->世源炸蚵嗲​->蕭師傅花生製油廠​->百寶村)

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平常牛就在少見了!!如今可以搭黃牛車~~不…搭海牛到蚵田更是難得

企鵝麻跟著踩線團來體驗【西岸探索追潮戲】一日遊~來到了平常很少會來的芳苑

芳苑這裡種植養蚵田,蚵農們都帶著海牛下海耕蚵田,是芳苑的一大特點

所以今天就跟著蚵農下到蚵田來一趟生態之旅囉!!

一日遊行程:海牛驛站->普天宮->世源炸蚵嗲->蕭師傅花生製油廠->百寶村

~海牛驛站~  店家地址: 528彰化縣芳苑鄉芳漢路芳二段161巷100號 預約電話:04-8986615

~普天宮~ 寺廟地址:528彰化縣芳苑鄉芳漢路芳二段161巷100號

~世源炸蚵嗲~ 店家地址:彰化縣芳苑鄉光復巷16號(普天宮對面)  預約電話:04 898 6188

~蕭師傅花生製油廠~ 店家地址:彰化縣大城鄉大城村西平路63號 預約電話:04 8941373

~百寶村~ 店家地址:彰化縣埤頭鄉斗苑西路92號 預約電話:04 892 3339

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企鵝麻來到了海牛驛站準備換鞋下海囉~~這鞋蠻可愛的,有點像牛蹄XDD

不知道是不是這樣在潮汐間比較好走~~襪子還是會進水的~~所以來這邊完就帶不怕濕的鞋

或者帶可鞋子來替換!!

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一旁的海牛已經準備好了~而牽牛的阿伯已經高齡六十幾歲了

大家看到海牛都好興奮~~但為什麼叫海牛呢??因為她是下海去耕種的

搭載牛車上都覺得牛牛好可憐唷~企鵝麻這麼重XDD

但阿伯說海牛每天都需要運動已經習慣了~~企鵝麻才釋懷一些些

小朋友來坐應該會很嗨唷!!只是…海牛走得比較慢拉XD

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其他人坐三輪車就走得比較快了!!

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小朋友應該吃過蚵仔但很少看過蚵仔長在哪裡吧!!其實企鵝嘛還真的也是第一次下海來看

適逢退潮蚵仔都直接呈現在眼前

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長得又肥又大的蚵仔在外國叫生蠔~~國內就叫先蚵,是長在海水裡的

芳苑這邊的養殖方式是平掛式,就是用繩子掛在柱子中間讓蚵仔自己來附著生長

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平均都要一年多才能採收!!主要是因為這邊的潮汐關係所以讓蚵仔長得比較慢

蚵仔會聚集成長,通常一球裡面就很多蚵仔了~

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採收很簡單,就直接拿剪刀把繩子剪斷就好了

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通常蚵農都會在田裡先處理剝殼後再帶回岸上,這樣也是減輕重量

同時殼也可以回歸大自然成為養分,一舉多得

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剝殼的同時會有一些小螃蟹跑出來,因為這些小螃蟹害怕天敵,所以都會躲在蚵殼裡

彼此共生共存,這也是大自然的奧妙!!

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在蚵田的柱子旁還可以挖到野生的蛤仔耶!!超好玩的啦~

企鵝麻之前在高美濕地也有挖蛤仔~但高美濕地腹地太大沒有目標

在蚵田只要找柱子就挖的到蛤仔~~這些是可以直接煮來吃的唷:P

保證新鮮~~

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大哥直接在田裡煮起杏鮑菇,超新奇的~味道還挺不錯的!!

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蛤仔湯,跟剛剛挖到的不一樣品種啦~但也是超好吃,完全不需要放鹽巴

靠著自然的鹹甜味,再加上有層塔及米酒,好好喝唷!!

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炒螺~這可是在蚵田才有的螺~因為這種螺專門吃蚵仔,所以蚵農們對他們可是超級討厭的

最後就拿來下肚啦!!這配飯超下飯的~~好吃好吃

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再來就是現烤鮮蚵啦!!想吃幾分熟的可以跟大哥說~~哇沙米都準備好再旁邊了XD

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冬天的鮮蚵雖然較小,但是鮮甜的程度還是不減,一口咬下隨之而來的是海水的鹹味

但隨後就是鮮蚵的鮮甜味~~吃了會想再吃的!!不論是對男生或女生都很補的唷

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之後還有小遊戲可以玩,體驗一下蚵農再插柱子的辛苦~~誰插的深就有小獎品唷!!

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回來後就到一旁的世源炸蚵嗲準備用餐囉!!賣的主食當然就是蚵仔囉~~各種蚵仔料理在這裡都吃的到唷!!

而且產地直達,食材保證新鮮啦~

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本以為世源炸蚵嗲是一間小小的店面就是隻炸蚵嗲

沒想到他根本是間海鮮餐廳~裡面的菜色好豐富阿

光只有蚵仔料理就可以高達十幾樣,來到這裡當然要好好地品嘗一下新鮮的蚵仔囉!!!

一吃就知道超新鮮的啦~~好吃唷!!

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吃完到一旁的普天宮走走~~這間可是全球最大的媽祖廟

而且是官賜的,所以才能有五個門,還有兩旁的八掛亭,真的超大的

兩旁八卦亭上的神像就是千里眼及順風耳~~

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宮內莊嚴神聖,進到宮內都不禁肅然起敬

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志工妙語如珠惹得長輩哈哈大笑~~讓參拜不在只是敬畏之心

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在牆壁浮出觀音像耶~聽說是八八水災時媽祖顯靈的~~好神奇!!

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宮內莊嚴平靜,雕刻也都很講究,不愧是全球最大的媽祖廟~

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接著來到蕭師傅花生製油廠~這間是百年老店了,現在是第四代接手

因為彰化大城鄉特殊的沙質環境適合種植花生,提煉出來的油品也特別香醇

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看似小小間的平房,煉油機器就直接在裡面提煉,提煉過程看的到,買油品也就較安心

尤其是現在食安問題嚴重,這樣土法煉鋼的油品更受大家的青睞

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非常古早味的一間製油廠~~還有再買米呢!! 

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另一區則是販賣花生的相關產品~種類還蠻多的

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花生看起來也都很漂亮唷!!

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讓我們自己手工做芝麻栳,這小時候拜拜常吃,但還沒看過黑芝麻粉的呢!!

做起來好香好濃的黑芝麻味啊~~這口味企鵝麻喜歡^^

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吃完不曉得企鵝麻的白髮會不會少一點XDD

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接著來到埤頭鄉的百寶村,這是由農會穀倉所改造的,裡面販賣彰化縣市各鄉鎮的伴手禮

所以取名百寶村~

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鮮黃色的外牆相當搶眼,也由知名插畫家畫出可愛的圖案,也是許多遊客前來拍照的景點之一

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裡面陳列超多商品~~若喜歡可以來這裡走走看看買伴手禮,同時了解一下彰化在地精神與特色

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裡面還有一區親子可玩耍的區域唷~~大人們安心的挑伴手哩,小朋友們可以在這裡玩耍唷

挑完伴手禮就可以準備返家了~為好玩的一天畫下完美的句點

彰化雖然沒有許多著名的觀光景點,但是有許多在地的生態及文化非常值得去挖掘

若不是跟著踩線團,企鵝麻也不知道彰化有這麼多好玩的地點

真的很值得推薦去搭海牛及體驗採蚵仔及挖蛤仔唷!!

散客去也可預約體驗的唷,快帶小寶貝來一趟潮間探索生態之旅吧!!


一日遊行程:海牛驛站->普天宮->世源炸蚵嗲->蕭師傅花生製油廠->百寶村

~海牛驛站~

店家地址: 528彰化縣芳苑鄉芳漢路芳二段161巷100號

預約電話:04-8986615


~普天宮~

寺廟地址:528彰化縣芳苑鄉芳漢路芳二段161巷100號


~世源炸蚵嗲~

店家地址:彰化縣芳苑鄉光復巷16號(普天宮對面)

預約電話:04 898 6188


~蕭師傅花生製油廠~

店家地址:彰化縣大城鄉大城村西平路63號

預約電話:04 8941373


~百寶村~

店家地址:彰化縣埤頭鄉斗苑西路92號

預約電話:04 892 3339

 

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