食記‧嘉義美食|粉領族最佳解壓且無負擔的義大利料理《卡布里喬莎嘉義耐斯店》

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企鵝麻超愛吃異國料理的,尤其是義大利麵、焗烤、燉飯、披薩等~

而嘉義耐斯百貨新開了一間義大利料理”卡布里喬莎”,企鵝麻當然要來去嚐鮮啦!!

約了幾個同事一同來去享用大餐囉!!!

卡布里喬莎Capricciosa在1977年創立於東京涉谷,運用原創的做法料理出道地義大利美食

且在全球10餘國的據點已經超過150間分店囉~

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Capricciosa義大利文代表『興之所致』,意思就是快樂分享,隨興自在,

所以卡布里喬莎的裝潢相當的有氣氛,座位感覺也都很舒適,不論是親友聚餐還是約會都很適合!!

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因希望大家能快樂分享,所以桌上也都備有盤子,讓用餐者可以互相分享著餐點

這樣的理念企鵝麻很喜歡,因為透過分享餐點,能更拉近彼此的距離~

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點餐囉~~一大本的菜單看起來都很美味,害企鵝麻都不知道要點甚麼了!!

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有前菜、沙拉、主菜、義大利麵、披薩、燉飯及飲料、甜點

看到豐富的圖片,看起來都好好吃的樣子唷!!

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當天企鵝麻等六個姊妹們一同去享用美食,所以決定點雙人套餐,然後大家一起分享!!

兩份單點的主食再加一點錢就有多湯、沙拉、前菜及飲料唷~很划算ㄉ

點菜的時候請服務人員推薦招牌,服務人員也都很專業的介紹菜色,讓我們能點到自己愛吃的餐點

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因小企鵝也有前往,服務人員也都馬上準備小朋友的餐具及座椅

而聊天的同時,服務人員也都滿臉笑容的隨時來加水,餐點也來的很快,

沒多久桌上就擺滿了豐盛的食物了,這樣才有聚會的FU嘛!!

玉米濃湯來囉!!

看似普通的濃湯,沒想到湯裡充滿了玉米的香甜味

跟平常喝的玉米濃湯都是奶油味差很多,喝到的滿滿都是陽光玉米的甜!!

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經典凱薩沙拉(220元)

凱薩沙拉搭配的當然就是凱薩醬啦!!不過這凱薩醬相當的清爽不油膩

凱薩醬不會過於厚重,反而帶出生菜的新鮮及香甜

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燻鮭魚凱薩沙拉(220元)

同樣是凱薩沙拉,除了多了煙燻鮭魚外,更多加了水煮蛋來增加整體的口感層次

而每道沙拉上都灑些薄片的起司,讓沙拉添加了些許的特殊鹹味,而不顯單調

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義式鯷魚油醋雞肉沙拉(220元)

此沙拉上菜後,我們都在找鯷魚在哪,問了服務人員後才知道原來是鯷魚油醋啦

不是真的有鯷魚在裡面,我們真是知識短淺啊!!

鯷魚油醋帶些酸味,讓沙拉更開胃了~

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鯷魚油醋海鮮冷盤(220元)

冷盤中滿滿的都是海鮮,有蝦仁、花枝、煙燻鮭魚,加上花椰菜、玉米、番茄等蔬果

搭配鯷魚油醋酸酸的口感,相當的開胃~

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蒜香洋芋杏鮑菇(220元)

看起來不怎麼起眼的杏鮑菇,沒想到搭配洋芋的口感如此的豐富

蒜的香味包覆了清脆的杏鮑菇及鬆軟的洋芋,讓人忍不住一口接著一口

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香料薄餅佐松露奶油起士醬(220元)

相當特別的一道前菜,薄餅上鋪滿了香料及蘑菇,薄餅外酥內Q很有嚼勁

而醬料是黑松露加上奶油及起士,沾上醬料的薄餅別有風味

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煙燻雞肉培根風乾番茄披薩(350元)

企鵝麻很愛吃薄餅的披薩,餅皮香脆好吃,不但彈牙又充滿了小麥的香味

披薩上灑了滿滿的煙燻雞肉及培根,特別的是裡面還有風乾的醃製番茄

吃起來充滿了煙燻及培根的味道,所以比較偏鹹~

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羅馬起司披薩(320元)

姊妹們超推薦的一道菜,上菜的時候看似沒有甚麼料,但裡面加了三種起司

吃起來鹹味很夠,吃到餅皮上的奶油起士時,更是散發出濃濃的起士味

而此披薩還附了辣橄欖油及楓糖漿,所以有多種吃法

女生嘛!!當然都喜歡吃甜的阿~所以大家都加了楓糖漿,每個人都讚不絕口~

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明太子白醬海鮮義大利麵(460元)

白醬的奶香相當入味,義大利麵也很彈牙,由於忠於道地南義料理

所以麵心保持一根頭髮厚度不煮熟,不是不小心沒煮熟的唷~~

而整道義大利麵上除了蝦仁、干貝、蛤仔外,在主角明太子的微辣伴隨之下

很有海洋的味道唷~~

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橄欖油蒜辣鯷魚鮮蝦義大利麵(420元)

此道義大利麵吃起來比較清爽,使用高湯下去大炒

所以麵條Q彈,也吃得到蔬果的香甜

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肋眼牛排8盎司(580元)

五分熟是最好的熟度,搭配著煎過的大蒜吃可以化解過嘴裡的油膩感

服務生也會留下玫瑰鹽及胡椒鹽可以依自己口味搭配著吃~

而肋眼牛排的油花較多,吃起來也較嫩,非常適合女生食用

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經典布朗尼佐義式香草冰淇淋(120元)

布朗尼吃起來很結實,巧克力的味道也相當的濃

跟著香草冰淇淋一起吃都有一種幸福感~

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草莓戀楓糖冰淇淋(120元)

超甜蜜的一道甜點,除了有吃草莓的幸福感,還有炸的酥酥的吐司塊也是企鵝麻超愛吃的

而下面的草莓冰淇淋吃起來也是甜滋滋的,讓超愛吃草莓的小企鵝秒殺了這道甜點~

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香草冰淇淋佐酥皮香蕉派(120元)

企鵝麻沒想到酥皮加冰淇淋可以這麼的搭,而且酥皮裡面還藏了香蕉泥

濃郁的香蕉味搭上酥皮的酥脆真的是絕配..再加上了一球香草冰淇淋透心涼

絕對是必吃的一道甜點!!

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提拉米蘇(120元)

超軟的提拉皮酥送進嘴裡香氣在舌尖上跳躍

屬於濕嫩的蛋糕口感不同於平常吃的冰鎮提拉米蘇

但多層次的軟嫩口感吸引了在場每位女性的胃!!

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飲料也有多種選擇,有果汁也有女性最愛的果汁氣泡水

粉領族聚餐選擇”卡布里喬莎”絕對錯不了啦!!

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“卡布里喬莎”真的是非常適合親友聚會的餐廳,不僅餐點多樣化

而且味道都很道地,份量也都相當的十足,男生來吃也會吃到撐

我們六個女生點了三份雙人套餐,結果還打包了一些義大利麵及生菜沙拉回去

足以證明份量是多麼的多了~~

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“卡布里喬莎”的空間相當的舒適輕鬆,也沒有用餐時間的限制

所以不會打斷姐妹們的談天說地,想聊多久是多久,一點都不會有用餐時間的壓力

而且”卡布里喬莎”目前的據點都在百貨公司哩,所以聊完八卦可以再一起去血拼

當然要約姐們妹一同去享受美食及逛街的樂趣啊!!

讓企鵝麻發現了這麼一個CP值超高的好地方,以後不怕找不到聚會的場所囉~~ 

 

卡布里喬莎官網:http://www.capricciosa.com.tw/

粉絲團:https://www.facebook.com/TaiwanCapricciosa

 

 

~卡布里喬莎~

 

店面住址|嘉義市東區忠孝路600號7樓(嘉義耐斯松屋時尚百貨內)

 

聯絡電話|05-275-5959

 

用餐時間|日~四 11:00~22:00 (最後點餐時間21:00)

               五~六 11:00~22:30 (最後點餐時間21:00)

消費價位|120元起(需加1成服務費)

 

 

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