【體驗文】迎接小寶貝的滿月同時也可做公益《喜憨兒彌月蛋糕》

未命名

現在不論是生男生或女生,小寶貝滿月時總會送蛋糕給親友分享喜悅

彌月蛋糕是父母的一種心意,讓大家一起迎接新生命的到來

所以彌月蛋糕的商機很大,坊間許多蛋糕店或者喜餅店都在搶奪這塊市場

這次很榮幸有機會接到喜憨兒的彌月蛋糕試吃機會~

其實企鵝麻試吃過好幾次喜憨兒的彌月蛋糕了

每次都有不同的驚喜,而且口味多樣化,在在都讓人回味無窮!!

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喜憨兒這次寄來的是餐盒式的紙盒,簡約低調的外包裝,讓人感覺很環保卻又不失大方

上面有著喜憨兒的微笑LOGO,還有貼心小提醒要將蛋糕放冷藏,並於三日內食用完畢唷!!

在盒子的側邊還有喜憨兒烘培屋/餐廳的門市電話,若要訂購的話可以就近尋找門市洽詢~

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試吃的彌月蛋糕有別於以往是整條的彌月蛋糕,這次一次來了四種口味的小蛋糕!!

分別都有用透明蛋糕盒或著包裝起來,看起來都好好吃的樣子唷~

依序是芒果乳酪、抺茶紐約起士、優格蔓越莓捲、杏仁糖咖啡捲

就讓我們一一的來品嘗吧!!

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『喜憨兒』芒果乳酪6吋 金額:450

香濃乳酪與香甜芒果的絕妙搭配,用料紮實吃得到芒果的果粒,充滿夏日風情的風味挑逗您味蕾!

主要成份:乳酪、奶油、消化餅、糖、芒果泥

保存期限:冷藏3天、冷凍4天,離開冷藏請勿超過2小時

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芒果乳酪相當的扎實,除了有乳酪的香味還帶有淡淡的芒果香

甜而不膩加上內有些許的芒果果肉,還有底層的香脆餅乾,豐富了整體的口感!!

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『喜憨兒』抺茶紐約起士 金額:320

嚴選抹茶融入香醇濃郁的起司蛋糕中,綿密醇厚卻不失清爽樸實,入口即化的口感更令人驚艷不已。

主要成份:蛋、麵粉、糖、奶油、乳酪、酸奶

保存期限:冷藏3天、冷凍4天,離開冷藏請勿超過2小時

禮盒尺寸:長18.5cm × 高7cm

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企鵝麻最愛吃抹茶口味的甜點了,光只有看到抹茶的綠就感覺心情相當的愉悅

雖然是冰過的蛋糕,但是只要一靠近就聞到濃濃的抹茶氣息

而且表面上還有漂亮的拉花呢~

抺茶紐約起士比芒果乳酪口感又更細膩了,放入嘴裡入口即化,抹茶的餵到馬上在口中化開

底部的餅乾也是酥酥脆脆的,滿足了口腹之慾!!

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『喜憨兒』優格蔓越莓捲 金額:200

特製天使蛋糕包覆健康微酸的優格內餡,清爽香氣四溢,佐上蔓越莓果乾,健康輕盈無負擔。

主要成份:蛋、麵粉、糖、奶油、蔓越莓乾

保存期限:冷藏3天、冷凍4天,離開冷藏請勿超過2小時

禮盒尺寸:長18.5cm × 高7cm

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一打開包裝就聞到香香的蛋糕味,一開始還不知道是甚麼味道如此的香

吃到內餡才發覺是優格的香氣,相當特別的味道,淡淡的香味但又不會搶了整體的主軸

而雪白的顏色上面搭配著蔓越莓果乾,不僅挑逗著味蕾也是視覺上的饗宴!!

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『喜憨兒』杏仁糖咖啡捲 金額:220

細緻綿柔的咖啡蛋糕捲,搭配閃耀金黃色澤的杏仁焦糖,香脆堅果與濃郁咖啡的香氣縈繞味蕾。

主要成份:蛋、麵粉、糖、奶油、咖啡粉

保存期限:冷藏3天、冷凍4天,離開冷藏請勿超過2小時

禮盒尺寸:長18.5cm × 高7cm

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外觀上相當多金黃色的杏仁碎片,用料相當的豐富

扎實的蛋糕內還有咖啡香的奶油內餡以及葡萄乾,口感相當的多層次

焦糖的甜味搭配咖啡香,淡化了咖啡的濃郁確保留淡淡的香氣

即使不愛吃咖啡產品的企鵝麻也愛上他囉!!

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這次的彌月蛋糕試吃口味都相當的不錯,而且外觀也都很漂亮

非常適合拿來做彌月蛋糕,跟親朋好友一同分享迎接新生命的喜悅唷!!

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【邀稿文】彌月做公益~好吃的”喜憨兒”松露巧克力蛋糕及手工餅乾的彌月組合

【體驗文】喜憨兒奧利酪 公益試吃

 

喜憨禮購物城 http://www.careus.org.tw/

喜憨兒長條蛋糕http://www.careus.org.tw/careushop/S037458.htm

 

關於喜憨兒基金會

基金會成立於1995年,最大的成立宗旨是讓心智障礙者獲得終身教育與妥善照顧。一般人面對生命中的不完美,也許會選擇隱藏,但我們選擇創造心智障礙者的價值!! 目前基金會共設有21個庇護工作站(含烘焙坊、餐廳、台北、新竹、高雄3個烘焙工場)及創新的園藝工作隊,以社區化、正常化及無障礙之工作訓練職場,協助憨兒獲得工作技能,並視個別學員之狀態,轉介至超商、餐廳、清潔公司等一般職場就業。另一方面亦設立社區家園、樂團、劇團、憨兒童軍團、憨兒學院等,兼顧憨兒生活照顧及休閒教育層面之全人需求。我們呵護這些孩子,讓他們有一技之長,有工作、有尊嚴、有朋友,同時也開啟一條充滿陽光與希望的人生道路。

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宗旨(Mission) 終身教育、終生照顧
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目標(Goal)
讓所有喜憨兒
生活在社區
有朋友;有工作
有溫暖的家~
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經營理念(Management Concept)
1. 人性化照顧(Humanization)
2. 反隔離 、 去機構化
3. 社區化(Community-based)
4. 專業化 (Professionalism)– 以職能復健及職業重建為其發展潛能。
5. 效率與管理(Efficiency)–以企業管理精神,提高方案效率,達成高品質服務
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願景(Vision)
服務全台灣之喜憨兒~
改變社會大眾對心智障礙者之刻板印象。
引導心智障礙者在社區中,由『被服務者』à『服務者』。
~微弱的生命,也能發光~
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主要服務方案(Plan)
『喜憨兒烘焙屋及烘焙餐廳』(高雄、台北、新竹)–

以溫馨動人的方式耕耘殘障福利事業,提供一個有效的工作訓練場所及工作機會,讓心智障礙者的能力,發揮在生產上,減輕政府與社會大眾照顧殘障者的成本。
烘焙屋接受名顧問技術指導,提昇產品品質,使商店得以有效經營,而有市場競爭能力。殘障者藉著工作,與社區民眾建立關係,增加互動。用好口味、用愛、用真情,博得社區真心的支持與認同,重塑殘障青年的形象,強化宣導關懷殘障成效
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『社區家庭』(高雄)–

家是生命的倚靠,家的溫暖可以滋潤生活,憨兒長大成年了,父母老了, 憨兒要有屬於自己的家,這樣的家:
6-8人組成一個家,兩三個家在左右鄰居,每個家由一至兩名輔導人員擔任父母職務(亦即社會監護人),來協助安排起居,孩子們白天就業,晚上回到這個溫暖的家,週末則由親人接回,這樣,家屬、社會共同承擔教養的任務,即使父母老了、走了,孩子仍有妥善的照顧,享有幸福。基金會以溫馨家庭之方式作住宿安置,由實際生活中作生活訓練,並依社會生態分析設計功能性課程,包括個人衛生、衣著照應、溝通能力、飲食照顧、家務管理、金錢處理、
生活作息、休閒技能、社會技能、社會統合等。
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『臨時及短期托育』(高雄)–

基金會與四十名臨托教保人員簽約;提供中重度心智障礙者短期、臨時照護服務,以解決家庭照顧者之需求與困難。
當家屬因發生緊急狀況或病了、或累了、或出國;無法照顧憨兒時,可以向基金會申請臨時照護服務。

服務方式包括定點服務、在宅及寄養服務(含夜間)。

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『就業服務及輔導』(高雄、台北、新竹)–
自食自立是每個憨兒家庭的夢想,我們能夠從被服務者的角色;轉變為提供社會責任的社會人角色。

透過社區化支持性就業服務,提供心智障礙者工作訓練洽詢、工作媒合、推薦就業及職場輔導之服務。

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