【試吃】吃過最好吃的炸豬排~福勝亭味噌豬排定食

哇~~企鵝麻拿到福勝亭味噌豬排定食的體驗券~~

來去吃來去吃~~企鵝麻最愛吃炸豬排了!!

所以找了一天中午~~拋棄小企鵝在家中自己跑出去吃….

因為外面下雨阿~沒辦法帶小企鵝出去玩(一切都只是藉口XD)

福勝亭全省很多門市~企鵝麻選擇台中公益路上的福勝亭前往體驗!!

 

一上樓就感覺到很有時尚感~木頭的樓梯配上紅色的牆

感覺還不錯~~

上到二樓印入眼簾的就是整面牆的炸豬排迎接~~

看起來好好吃阿....口水快流下來了XD

 

因為第一次到福勝亭用餐~本來以為會有服務生帶位~沒想到是自己找位子坐阿

還好當天因為下雨人還沒那麼多~還有空位…晚些人潮就開始進來囉

整體裝潢還不錯耶~每個位子都有自己的小吊燈~L型的燈架很有設計感

建議天花板可以改成黑色的啦..這樣會更有FU唷

  

參考一下菜單有甚麼~~因為企鵝拔開車不能不給他吃啊!!

價格不貴~定食160起跳~若點首選的就是加一杯飲料及小菜..大概多45元

 

不過可以確定的是會點一個味噌豬排定食拉~~好期待唷^^

 

走到櫃檯才看到原來有這麼多菜色阿~~

12種的定食可選~~都是以炸豬排為主..好掙扎阿~看起來都不錯

最後企鵝拔選擇大阪燒豬排定食~

 

福勝亭目前有很多優惠活動~到櫃檯的時候可以問一下唷

還有很多小菜可選~~一種40元~且現在出了美食卡可以集點換贈品唷

也可以集Happy Go的點數~~可說有吃又有拿啦!!

 

再等待美食的時間企鵝麻看到有人不斷的在搖湯跟添飯

蝦咪~~已經是這麼便宜的定食了..還湯跟飯免費加唷!!

這…太大放送了吧!!!

 

不但如此~~還有海帶跟葱可以加~連飯也可以在加海苔粉

天啊!!企鵝麻真的有嚇到…這真的是佛心來的~~

 

不僅如此~~還有檸檬水可以喝~這也是自助的唷!!

 

若想喝飲料可以跟櫃台買杯子~一杯25元…蝦咪!!也是無限暢飲@@”

 

其實看完企鵝麻已經飽了XDDD

這~~會不會太划算了阿!!

不只這樣…企鵝麻居然看到服務生拿著高麗菜絲到處問客人需不需要加

這…..這不是只有X品才有的服務嗎~~福勝亭居然也有

歐買尬!!!還沒開始吃企鵝麻已經充滿著驚喜了

(拿著整盤高麗菜絲的服務生穿梭在餐廳中)

上菜囉~~企鵝麻用32點Happy GO點數+12元換的炸豆腐~~

原價要40元唷~這樣也是很划算的!!

 

炸的金黃色的正正方方的豆腐~相當的漂亮

企鵝麻原先以為裡面試雞蛋豆腐或怎是類似臭豆腐的口感~但都不是耶

咬下去豆腐還蠻扎實的~且也不會很油膩…需要加醬吃，否則味道是比較偏淡

 

重頭戲上場囉~~味噌豬排定食!!

附餐有飯、小菜、味噌湯、果凍~這樣才190…你說划不划算嘛~~

 

因為味噌豬排定食是新品，所以可以看到店內有味噌豬排定食的海報~

 

一上菜其實就有熱熱的香味撲鼻~~讓肚子餓的肚子開始不安份的咕嚕咕嚕叫了

豬排炸出金黃色的酥脆~淋上味噌醬，加上滿滿的高麗菜絲，

這個畫面真的相當的幸福!!

 

產品特色：嚴選CAS優質豬里肌，主廚特調赤味噌拌入杏鮑菇，

淋至金黃酥脆的大里肌肉上，滑潤爽口，口感十足的新日式風味！

原來~~一塊一塊的是杏鮑菇阿~~還蠻特別的搭配..企鵝麻原以為是馬鈴薯呢!!

(可以看到盤子上其實不怎麼油...讓企鵝麻吃的也很放心)

 

廢話不說~馬上來嚐試看看!!

哇~~這肉好嫩阿!!炸豬排最怕吃到肉質不優的口感

但這炸豬排使用嚴選的里肌肉~~吃起來真的是超嫩的，且肉相當的厚，可說份量十足阿 

而甜甜鹹鹹的味噌很香~~不會死鹹也不會將豬排的味道蓋過去

也難怪可以讓人自助添飯了…因為相當的下飯!!

 

而服務生在上菜時也很親切的介紹桌上的醬汁

辛(辣)和甘的豬排醬汁~以及和風醬(有芥末味)、柚子醬

企鵝麻偏愛有芥末醬的和風醬~剛好可以解炸豬排的油膩

而柚子醬吃起來甜甜的也相當的清爽!!

 

味噌湯味道也相當的到位~企鵝麻本身也很愛喝味噌湯

只是實在是太飽了~~不然可以一直續碗呢!!且還可以加海帶唷^^

 

而甜點是綠茶口味的果凍~這就是比較一般的果凍囉~不過也不錯吃不會甜

 

再來是拔拔的大阪燒豬排定食上場~一樣有四樣附餐

   

滿滿的柴魚蓋在炸豬排上跳舞著~~在視覺上也是一大享受

好奇怪唷~為什麼拔拔的有網子企鵝麻的沒有阿XDD

撥開柴魚可以看到厚實的豬排就藏在柴魚下面

 

咬下去超厚的炸豬排口感也是很鮮嫩多汁

加上柴魚及芥末口味的沙拉真的是搭配沒話說

企鵝麻前陣子才去吃過品X牧場的章魚燒豬排，可是肉質比較乾澀~

福勝亭的超嫩口感真的是讓企鵝麻大吃一驚

沒想到親民的價格也可以做到貴族的品質!!

OS.拔拔~你這樣的表情是怎樣….很愛演(礙眼)ㄟ你XDDD

 

體驗券上有寫到若有點第二套定食就送金黃脆薯一份

還不錯拉~只是企鵝麻已經飽到喉嚨了…塞不下去了

只好打包回家餵那隻沒跟到的小企鵝囉!!!

 

整理來說福勝亭的餐點是非常讓人驚喜且出乎意料之外的

不僅湯、飯、高麗菜絲、檸檬水自助吃到飽~購買飲料也可以無限暢飲

且主食在料理上也不馬虎~賣相也不錯

尤其是新品味噌豬排定食，豬排油炸到酥脆的金黃色、且肉質鮮嫩多汁，

厚度也非常的夠意思，份量十足!!

 

淋上經主廚調味過的清爽不濃稠的味噌，甜甜鹹鹹的醬汁更提升的豬排的香氣

除此之外，醬汁內的杏鮑菇跟豬排一起食用也增加了清脆的口感

福勝亭的餐點就算是大男生來吃也絕對可以吃很飽~真的是非常物超所值~~

 

福勝亭 官網:http://www.tonkatsu.com.tw/