彰化美食。ㄨ麻尹日式蓋飯｜(文內贈獎)CP值破表的霸氣ㄨ魔爪肋排 超威的煎烤原塊牛定食 份量大又平價美味

之前就聽說ㄨ麻尹有超厲害的魔爪，來了幾次都沒吃到，這次終於有口福品嚐一下啦！超大份的魔爪一上桌就驚豔全場，這豬肋排也太大了吧，連小海豚都出現驚訝的眼神啦！而且又出了煎烤原塊牛定食這道新菜色，軟嫩美味的肉質，怎能不分享呢～

ㄨ麻尹日式蓋飯位於大埔路的末端，雖遠離了熱鬧的街上，但完全不減想來嚐鮮的人潮啊!!一到用餐時間，餐廳都坐滿啦~想吃美味的餐點要早點來唷~

ㄨ麻尹的店內沒有過多的裝璜，卻仍是受到大家歡迎，那就表示餐點一定非常美味，已經等不及要品嚐啦~

餐點+39元可升級套餐，有果凍及紅茶，非常超值呢~

因為帶了小企鵝及小海豚一起前往，所以點了炸豆腐，外酥內軟的金磚豆腐超對小鬼的胃，搭配著絕配的日式醬油，甜甜鹹鹹的滋味好下飯，兩口一塊就嗑光啦~

還幫兩個小鬼點了一份脆皮薯條，外皮酥脆儘管涼了還是脆口，沾點番茄醬就很好吃~

來了來了!!之前吃不到ㄨ魔爪肋排丼超惋惜的，這次終於吃到啦!!超大支的魔爪一送上桌就是矚目焦點，超引起別桌得注意的，只差沒有暴動而已XD~這…..也太大支了吧!!光只有看到就飽了><

小海豚本來在看平板，一看到ㄨ魔爪肋排丼頭也忍不住冒出來看了~這肋排真的是太驚人了!!

近看肋排上面還撒滿了起司及白芝麻，還有麥芽及薑調和的蜜汁，甜鹹甜鹹的很香甜呢~光只有舔著醬汁就好想立馬趴開來吃啊~~

魔爪真的是太威了，竟然是企鵝麻的臉三倍大XD~十幾根的肋排太可怕了，這麼大的魔爪+韓式丼飯，竟然只要390元，CP質超高的啊!!

小海豚看到魔爪也覺得挺新奇的，竟然有小海豚四顆頭大，想偷吃還真不知道從何吃起呢~

這麼大的魔爪讓企鵝拔跟小海豚出現了搶食畫面，份量這麼多不用搶啦!!!一人通通分五根XD~

這麼大的魔爪不知道怎麼吃嗎??店家超貼心的準備手套讓客人可以直接將肋排趴開來吃，可以大口吃肉最開心了~

把魔爪通通扒開後放入碗中竟然放不下了，店家有先見之明，多付了一個容器，可以裝肋排，也可裝骨頭，就是要讓客人吃得盡興啦~

肋骨排的醬汁甜鹹甜鹹的超好吃，會讓人吮指回味呢~~輕輕一咬即骨肉分離，超嫩的口感與一般吃到的肋排肉都柴柴的差很多~真的好好吃唷~喜歡”趁”骨頭的朋友一定要來嚐嚐啊!!

把魔爪移開後可以看到碗中的韓式丼飯(+30元升級)，裡面的料也好豐富啊~有泡菜、蔥花、海苔及一整顆的糖沁蛋，整個套餐的份量好多啊~足夠兩個大人吃了!!

韓式丼飯的味道超夠味，泡菜味道微酸且辣超下飯的，這份量真的是足夠兩個人吃啊!

煎烤原塊牛定食~天啊!!這定食也太讚了吧，有吃牛的朋友絕對不能錯過了!!這是ㄨ麻尹的新菜色，超厚的原塊牛肉，還有金磚豆腐、泡菜、糖心蛋、沙拉、海帶湯，白飯上還撒上超下飯的柴魚香鬆，一整個好豐富啊!!

牛肉切的超厚超大塊，裡面的顏色還是鮮嫩的粉紅色，送上桌時是煎到約五分熟度，若不敢吃五分熟的話可以用陶板再加熱唷~沒有看到血水的粉嫩牛肉也太誘人，好想馬上品嚐看看唷，流口水了啦!!

白飯撒上香鬆讓粒粒分明的飯更美味了，小企鵝都能自己吃掉一碗飯了呢~

金磚豆腐好吃自然不在話下，台式泡菜也是相當開胃，酸V酸V的滋味+脆口的高麗菜，也是讓人愛不釋手，糖心蛋也是招牌唷~好吃呢!!

ㄨ麻尹相當貼心，知道許多人愛吃牛肉卻又不敢吃這麼生的牛肉，所以準備了陶盤，讓客人可以自行決定牛肉的熟度唷~

採用低溫熟成57度的舒肥雪花牛，採用的是肩胛的部位，是經常運動的部位，所以肌肉發達肉質較結實，但肥瘦適中適合煎烤，所以口感自然不在話下，肉質鮮嫩多汁不油膩，經過煎烤之後將牛肉的油質香氣都逼出來了，好香啊!!

煎到八分熟肉質還是挺軟的，肉中帶筋咀嚼有嚼勁，肉質Q彈又細膩，豐富的口感與油花交織出美食的饗宴~一定要品嚐看看啊!!

海鮮牛奶鍋也是不惶多讓，滿滿一鍋的料理讓人看了就飽了~這也太物超所值了吧!!

海鮮鍋內的海鮮放料相當豪邁，有鯛魚、蝦子、蛤仔之外，還有青菜、豆腐、豆皮、黑木耳等~用料非常的豐富，搭配好喝的牛奶湯頭，會想把整鍋的湯料都吃得一滴不剩阿~而且在X麻尹要加湯還是加了高湯之後在加上起司，不像外面只加高湯唷~對於本身食材的品質相當要求呢!

海鮮牛奶鍋的湯頭是使用在地牛奶及起司，依比例調和而成，湯頭溫順好喝，滑順入口，且奶味不會過重，帶出的是起司的香氣，喝起來鹹甜鹹甜得相當好喝唷!來到X麻尹一定要點的火鍋啦!!

原來X麻尹的日語翻譯就是好吃的意思~也因為秉持著給客人最好的堅持，所以才有美味的韓式ㄨ魔爪丼飯、海鮮牛奶鍋及新研發出來的菜色-煎烤原塊牛定食，每道料理都非常好吃呢~也難怪一到假日就是高朋滿座~且價格不高、餐點又好吃，可說是CP值破表啦!!大推~~

ㄨ麻尹日式蓋飯-彰化大埔店