2017.08.27

鹿港美食｜【鹿港阿道蝦猴酥】食尚玩家推薦鹿港小吃天后宮前的古早味蚵仔煎

在地美食推薦, 中彰投, 中部美食

講到鹿港一定會想到天后宮，而說到天后宮則總讓人想到外圍的鹿港小吃-蚵仔煎，企鵝麻可說從小也是在鹿港長大，蚵仔煎從35元吃到現在，每回到鹿港一定都要品嚐鹿港在地美食–阿道蝦猴酥的蚵仔煎猴，雖隨著物價蚵仔煎也跟著漲價，但不變的是他的古早味。

鹿港阿道蝦猴酥就位在天后宮外的巷子口，明顯的橘色招牌以及可以帶著走的炸物，都讓阿道蝦猴受人矚目，更炫的亮點是，食尚玩家也來推薦過唷!!!

來鹿港就是要指名吃橘色招牌的阿道蚵仔煎，已經是第三代的阿道，是鹿港老牌的蚵仔煎店家，鹿港在地小吃-蝦猴也是從阿道蚵仔煎

在鹿港阿道蝦猴的後方有專屬停車場，平日一次只要50元，假日也只要100元，而且到店內還可以抵消費唷，真的是佛心來的~~

鹿港阿道蝦猴酥不僅是食尚玩家的推薦美食，同時也集結了鹿港在地小吃，推出鹿港小吃宴，想一次網羅鹿港小吃不用到處跑，只要在阿道蝦猴美食一次品嚐。

鹿港阿道外面有可直接帶著走的炸物，感覺都好好吃唷~如果想要邊走邊吃，這些道地的鹿港小吃非常適合唷!!

鹿港阿道的空間相當大，一二樓都有座位，很適合團體前來用餐唷!!

鹿港阿道的原名是西海岸海鮮，本來在鹿港就是有名的店家，如今第三代接手保留了蚵仔煎等在地小吃的古早味，更注入了不一樣的味道。

來到鹿港不能不吃的就是這蚵仔煎，阿道蚵仔煎放料毫不手軟，不僅蔬菜多、蚵仔也多，吃起來飽足感很夠唷~

粒粒飽滿的蚵仔讓人口水直流~平均每份蚵仔煎都五六顆以上的蚵仔，新鮮的蚵仔一吃就對味，若不敢吃蚵仔的朋友，阿道蚵仔煎也有出雙蛋煎，就是沒有蚵仔但一樣能享受蚵仔煎醬汁及QQ餅皮的美味~非常貼心呢!!

來鹿港不能不吃的美食還有這道蚵嗲，外酥內多餡的蚵嗲超誘人~酥脆的外皮讓人忍不住想一口接著一口，而超多韭菜搭配著新鮮甜美的蚵仔，以及沾著濃郁的醬油，吃一口讓人有幸福的感覺呢!!

蝦猴是鹿港這邊的特產，在別的地方可是吃不到的唷，可說是獨特的鹿港小吃，炸的酥酥脆脆的蝦猴超下飯，也是很好帶著走的小零嘴，有些人對味覺比較敏感可能會覺得蝦猴有腥味，但這正是蝦猴酥獨特的味道阿~~企鵝麻本身是很愛吃啦，就看個人的接受度囉^^

雖是蝦子但捲起來有點像猴子，所以就叫做蝦猴，樣子挺特別的，但喜歡吃的人一定會覺得這就是人間美味阿~口感就像炸香般酥脆，不論是拿來配飯或是下酒都超適合的!!

西施舌!!好久沒見到這樣的美食了，沒想到在鹿港阿道竟然還有，這是小時候記憶中的味道，許多饕客還特地來鹿港阿道蚵仔煎，為的就是要吃這已經快絕版的西施舌

西施舌非常鮮美，吃起來相當脆口，口感就跟蛤蜊口感類似，沾著醬料吃也很下飯~

蝦捲也是阿道推薦的美食之一唷~~外酥內軟嫩的蝦捲，有軟又脆有酥的口感，真的超豐富的

當季的竹筍也非常的鮮甜，又脆又多汁，加上美乃滋讓竹筍的風味更美味了~~夏天吃很消暑唷!!

這樣滿滿一桌的料理都是來鹿港阿道必吃的美味小吃，不僅新鮮美味，價格也很親民唷~也難怪食尚玩家也大力推薦!!

此外，鹿港阿道蝦猴酥還推出了鹿港小吃宴，集合來鹿港必吃的小吃，像是肉包、鹹蛋糕、麵線糊、牛舌餅、鳳眼糕、芋丸及魷魚羹等，加上阿道自己本身的蚵仔煎及蚵嗲、蝦猴，想品嚐鹿港在地美食不須一家一家跑，只需到鹿港阿道一次滿足，但想體驗小吃宴要事先預訂唷~這樣阿道蚵仔煎才能一次準備這麼多道料理唷!!

除了小吃宴之外，阿道蝦猴酥也貼心的提供餐盒，不論是企業團體想訂餐盒，或是遊覽車需要伴手禮或是讓大家品嚐鹿港小吃，通通都可以跟鹿港阿道蝦猴酥預定餐盒唷~餐盒內包含的都是鹿港在地小吃，麵線糊、芋丸、包子及牛舌餅，還有一包麵茶，餐盒的內容超豐富的，一次吃遍鹿港小吃，好幸福啊!!

來到鹿港就是要吃蚵仔煎阿~不然要吃甚麼!!鹿港阿道蝦猴酥的蚵仔煎秉持著傳統的作法，維持古早的風味，讓人仍可吃到令人懷念的味道，粒粒圓潤飽滿的蚵仔，香酥Q軟的餅皮，搭配著甜甜鹹鹹的獨特醬汁，讓這好吃的蚵仔煎吃過就記住他的美味~而更厲害的是在鹿港阿道就能吃遍鹿港在地小吃，不論是牛舌餅、肉包或是麵線糊，只要叫一桌鹿港小吃宴就一次滿足各式鹿港小吃，真的非常值得推薦!!!