高美Gaomei台灣專業手扒雞|高美濕地美食推薦 皮薄肉嫩享受手扒雞肉的快感

高美濕地的美景是台中海線著名的景點之一,不僅有復育的招潮蟹/和尚蟹等,夕陽配上無敵海景加上木棧道及風車更是迷人,高美Gaomei台灣專業手扒雞就位於高美濕地 一旁的街道上,皮薄肉嫩又多汁的手扒雞可說是高美濕地的美食代表!!

許久沒來的高美濕地依舊美麗,來之前要先看一下潮汐時間表,避免遠道而來卻遇到漲潮而無法下棧道就很可惜~

來到高美濕地可以看到許多復育成功的招潮蟹及和尚蟹等生態~平常很少看到螃蟹的小海豚超嗨的~

高美濕地 還是要下午來比較適合,既能躲過艷陽高照的太陽,也能看到一望無際的海灘及無敵夕陽~更適合下海挖蛤蜊唷~可惜這次沒帶工具前來,不然挖蛤蜊也是一種樂趣~

逛完高美濕地已經中午了,沒想到在這裡也有高美Gaomei台灣專業手扒雞可以享用耶~門口超大空地都可以停車,交通相當方便~

在一望無際的海邊用手扒雞真的是挺特別的體驗~許久沒有吃過手扒雞,且小海豚最近迷上雞腿,讓企鵝麻也抵擋不了高美Gaomei台灣專業手扒雞的魅力~

高美Gaomei台灣專業手扒雞的菜單~一整隻手扒雞420元~這價錢還蠻可以接受的,畢竟現在一隻生的雞就不便宜了~且其他單點的價格也還蠻公道的~

如果下去 高美濕地 玩耍肯定需要洗腳的~店門口旁還有一個洗腳區真的好貼心!!

水龍頭還是公雞跟母雞的圖案呢~真的好可愛啊!!

一進門就看到明亮的櫃檯,有點餐區及出餐區~~高美Gaomei台灣專業手扒雞採用半自助的消費方式~就跟肯德基、麥當勞一樣,餐點是需要自己拿的~只是會需要一點製作時間,所以就可以先找位置坐啦~

高美Gaomei台灣專業手扒雞有套餐也有單點~若人多點套餐比較划算~

高美Gaomei台灣專業手扒雞的品項不多,但也還是會令人有選擇障礙,因為每種看起來都好好吃阿~

高美Gaomei台灣專業手扒雞也有賣咖啡,外出旅遊總是會想來杯咖啡,價格也還蠻親民的~

不知道想吃甚麼就看圖參考吧~~但每樣看起來也都還是好好吃XD

點完餐後會給一個震動鈴~開始震動了就可以到櫃檯領取餐點了~

高美Gaomei台灣專業手扒雞的環境還挺不錯的,略帶點美式工業風,空間還蠻大的不會讓人有擁擠的感覺~

大片落地窗讓高美Gaomei台灣專業手扒雞室內相當明亮,且能看到外面的景色

若不喜歡太明亮的座位~也有一區較具有美式風格的座位區~

牆上還有高美Gaomei的字樣及燈飾相當特別~

櫃檯的人員相當忙碌~以前頂呱呱及香雞城可說是台灣本土的速食店,後來有了麥當勞及肯德基後就被迎頭趕上,現在想要吃手扒雞還真有點小困難呢~

這樣餐點看起來不多,卻也足夠滿足三大兩小的五臟廟~吃完好撐啊!!

起司條外酥好吃,裡面的起司可以拉很長呢~是小海豚的最愛啊!!

雞翅的外皮烤得相當脆口,裡面的肉質也是鮮嫩多汁,略帶一點醃製過後的味道,加點胡椒鹽會更好吃~一盒有七隻份量還蠻多的!!

現在已經很少看到竹筒飯了,沒想到在高美Gaomei台灣專業手扒雞可以看到這麼小巧可愛的竹筒飯,若有習慣吃飯的朋友可以嚐試~

竹筒飯輕輕扳就開了,糯米完全吸附了竹子的香氣,竹筒飯中帶入了雞油的香,再加上香菇、筍子、豬肉的配菜,吃起來挺豐富的,飯偏黏且軟,適合小朋友吃唷~

薯條好大一碗阿~外酥內軟的薯條總是讓人愛不釋手~

重頭戲來了!!這就是今天的主角~Gaomei手扒雞!!烤的顏色上色相當均勻且漂亮,讓人一看就想開始大快朵頤~

整隻雞肥肥嫩嫩的,好久沒有吃到手扒雞了~趕緊開動吧!!

既然是手扒雞,那當然是要用手扒阿~店內很貼心有給白色棉質手套,再加上透明塑膠的手扒雞手套,一來不怕燙,二來也不會弄得手都油膩膩的!!

手扒雞一撕開香味立即撲鼻而來,好香阿~看企鵝拔在撕的過程,就能感受到肉質的鮮嫩~看到流水都快流下來了!!

尤其是雞腿的部分,那漂亮的色澤及充滿肉汁的雞肉,等下誰都不要跟我搶!!

一扳開,雞油都潺潺的流下來了~雖然這是最罪惡的地方卻也是最美味的,吃起來肉質鮮嫩且多汁,火烤的時候都把肉汁鎖在裡面,所以吃起來一點都不柴,且雞肉不會看到紅紅的血色,讓人吃得相當安心

喜歡吃種口味可以沾點特製胡椒粒及芥末醬,香香鹹鹹的胡椒粉將烤雞的味道給帶出來了,單吃很美味,沾了胡椒鹽更是另一種層次的美味~

大雞腿也是值得推薦的美味,帶點韓式醬汁的作法讓雞腿味道更為香醇濃郁,一口咬下不僅吃到醬汁的甜鹹,也吃出多汁飽滿的肉質,超大一隻吃得好滿足啊!!

無辜的小海豚想吃但企鵝麻一直還在拍照,一吃到他心心念念的大雞腿開心的咧~

軟嫩多汁的大雞腿非常適合給小朋友吃唷~外皮酥脆入味,肉質多汁又鮮嫩,真的非常好吃呢~

口渴的話也有玉米濃湯及飲料可以選擇~濃湯的餡料相當多,吃完也飽幾分了!!飲品也都相當不錯喝,讓人感覺挺真材實料的!!

手扒雞要吃到軟嫩又多汁的雞肉真的不容易,火候必須掌握得很好,高美Gaomei台灣專業手扒雞的雞肉外皮薄脆、肉質軟嫩又多汁,是讓人會吮指回味的美食,單吃就很好吃,若喜歡種口味可以再沾點特製胡椒鹽味道會更香唷~是來到高美濕地可以坐下來好好享用美食的好地方!!

 

~高美Gaomei台灣專業手扒雞~ 
店家地址: 436台中市清水區美堤街158號
營業時間:11:00 ~19:30
預約電話: 04 2611 1115



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