牛丁次郎坊 員林店|食尚玩家推薦:深夜裡的和魂燒肉丼 A5日本純血和牛

牛丁次郎坊 員林店1

彰化火紅的燒肉店牛丁次郎坊,且經食尚玩家採訪過,如今來員林開店囉!!之前是標準的深夜食堂只開晚上,現在白天也能享受到美味的A5和牛燒肉,除了美味的和牛之外,還有戰斧牛排、職人定食、各式丼飯、拉麵、定食等~光看菜單都不知該如何選擇了!!

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牛丁次郎坊現在開了蠻多分店,彰化、大里、高雄都有,員林店位於靜修路上,位置不多想吃要提早到唷~附近不好停車,但可以停到員基旁的停車場再走過來~

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點餐區在外面騎樓還蠻特別的~

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慶開幕有優惠~夢幻櫻島和牛盛合定食(日本A5)+特上雨下肋眼牛排定食只要999元~想品嚐A5等級和牛的朋友可以考慮唷~

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店內座位有限,適逢開幕期間,想品嚐美食要耐心等候唷~

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看到外面可怕的價格會不會嚇的不敢走進來!!不怕不怕~那是職人定食的部分所以比較高貴,還是有親民的丼飯,一客僅要90元起唷~

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丼飯要升級為定食也僅要加90元~還有推薦的極盛,就是肉量加倍啦~對於肉食性動物的企鵝家族來說,當然肉肉要加倍吃的才過癮啊!!

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牛丁次郎坊還蠻特別的,一桌都贈有一壺雞湯,好特別阿~而起無限供應~真的是佛心來的~想要補身子來牛丁次郎坊就對了XD

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雞湯使用雞骨、大骨及蔬菜熬煮,裡面還多了生薑,驅寒保暖,最適合感冒的企鵝麻了XD~喝起來雖帶有生薑的味道但完全不會辣,雞湯的甜味也完全被釋放,還不錯喝唷~

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小企鵝不愛喝湯,但小海豚超愛喝~一整壺大概被小海豚喝掉一半了吧~晚上回家不能尿床啊!!

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特上雨下肋眼牛排定食

超大一塊的肋眼牛排~看起來就好美味~定食有附上2樣小菜、生菜、溫泉蛋、甜點及飲品~這樣價格340元,還蠻公道的!!

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肋眼牛排別看他小小一捲,一打開超大塊~而且職人定食不僅白飯、高麗菜可無限續點之外,還有桌邊服務唷~服務生會在桌邊用瓦斯槍炙燒~那香氣會讓人流口水的

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一攤開整個鐵板都是肋眼牛排~肋眼牛排烤到七分熟是最好吃的~非常有厚實感,因為要給小朋友吃~有請服務生部分區塊在烤熟一點,服務生也都很熱心唷~

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服務生還貼心的會幫忙把大塊的肋眼牛排剪成一塊一塊的~方便食用

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最後洋蔥也會下鍋提味唷~肋眼牛排的口感扎實很有嚼勁,牛排的肉汁都被鎖在肉塊中,搭配著洋蔥很好吃呢~

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高麗菜絲搭配著柚子醋醬也很夠味~~酸酸甜甜的很開胃

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溫泉蛋的蛋白沒有全熟,但裡面的蛋黃已經八分熟了~吃起來滑口且帶著濃濃的蛋香味

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杏鮑菇滷的入味,吃起來脆口且多汁,也能解點牛肉油花的膩

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涼拌洋蔥~也是一道清爽解膩的小菜

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飯後小甜點~

日本純血和牛肉(A5)

雖然夢幻櫻島和牛盛合定食(日本A5)+特上雨下肋眼牛排定食有特價999元,但怕吃不完,所以僅單點了日本純血和牛肉(A5)~這是有點職人定食才能加點的福利唷~

油花分布均勻,光只有看到如此漂亮的和牛就是一種視覺饗宴

兩小看服務生幫忙炙燒,看得目瞪口呆XD

入口即散的口感,好令人著迷~一口咬下牛肉的香氣佈滿整個口腔,和牛建議五分熟即可,因為放在鐵板上還會繼續加溫,且和牛要趁熱吃才能吃出和牛的美味啊!!

最後洋蔥也會再放進鐵板一起炙燒,搭配著吃別有一番風味~和牛的美味單吃就很好吃,不須再加其他調味料,若想嘗試著別的吃法,可以沾著胡椒鹽及沾醬吃~

炙燒安格斯黑牛後腹肉丼極盛180元

如此滿滿的安格斯黑牛丼飯竟然只要180元,因為是極盛所以肉量加倍,且使用的是後腹肉,是最軟嫩的地方,加上調味方式讓丼飯非常入味好吃,整晚丼飯都快被小企鵝給吃光光啦!!

完全看不到白飯的炙燒安格斯黑牛後腹肉丼極盛超讚,上面還佈了些蔥花,光只有視覺就讓人很享受了,若要變成定食僅需再加90元~軟嫩又大塊的安格斯黑牛後腹肉真的超好吃的~喜歡吃牛肉丼飯的朋友一定要來嚐嚐~

店家贈送的牛丁泡菜,味道也相當不錯,脆口且濃郁的泡菜很日式,微辣卻不嗆,搭配著白飯吃也很下飯唷~

聽到小企鵝跟小海豚在搶海苔的服務員姐姐,又送了兩片海苔來~真的是好貼心~服務滿分^^

彰化超夯的燒肉店牛丁次郎坊到員林展店,也吸引了不少的人前來嚐鮮,用料實在又大方,肉品的品質也都相當不錯,價格從平價到中高價位都有,可自行選擇喜愛的美食,喜愛吃燒肉的朋友可以來品嚐看看,尤其是A5和牛一定要點啊!!

 

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牛丁次郎坊x深夜裡的和魂燒肉丼x員林支店
店家地址: 彰化縣員林市靜修路52之12號
預約電話:04 839 7260
營業時間: 禮拜一至四 11:00-14:00 17:00-22:00
                     禮拜五至日 11:00-14:00 17:00-22:30



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